中國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟2009

內(nèi)容概要

本書為國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室的階段性成果，包括12篇研究報告和6篇實地調(diào)研報告，內(nèi)容涉及我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與政策分析、金融危機對蛋雞產(chǎn)業(yè)的影響、蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖模式探討、蛋雞養(yǎng)殖成本效益分析、蛋品價格形成與傳導(dǎo)、蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈收益分配、蛋雞產(chǎn)業(yè)國際競爭力以及蛋品貿(mào)易等多個方面。研究成果針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展新階段面臨的困境或應(yīng)急問題，突出實地調(diào)查、原因探究、形勢判斷和政策建議，旨在為蛋雞產(chǎn)業(yè)政策制定及蛋雞產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供決策支撐。    受2008年末雞蛋三聚氰胺事件的影響，2009年初雞蛋供求市場兩端低迷，蛋雞存欄持續(xù)下降，雞蛋產(chǎn)量降到幾年來最低。由于雞蛋供應(yīng)量持續(xù)不足，加之消費者信心逐漸恢復(fù)，從2009年3月份開始，形勢得以扭轉(zhuǎn)，雞蛋市場需求恢復(fù)性增加，雞蛋價格也隨之穩(wěn)定上漲，蛋價和料價比對雞蛋生產(chǎn)者相對有利，商品蛋雞從業(yè)者獲得了較好收益。針對2009年我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的問題，本書各項研究旨在通過實地調(diào)查和研究分析，在發(fā)現(xiàn)和總結(jié)問題的基礎(chǔ)上為我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考建議。    本書對于蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與政策制定部門、研究人員及相關(guān)實踐者具有一定參考價值，但由于作者水平有限，錯誤和疏漏在所難免，請讀者不吝批評指正。

書籍目錄

鳴謝我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及政策建議我國蛋雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)狀況及發(fā)展形勢分析中國蛋雞產(chǎn)業(yè)集聚與產(chǎn)業(yè)布局中國雞蛋加工業(yè)發(fā)展：現(xiàn)狀、問題、動力與政策建議中國蛋雞產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析中國蛋品對外貿(mào)易特征與展望世界蛋品生產(chǎn)和貿(mào)易形勢分析江西省蛋雞養(yǎng)殖模式及產(chǎn)業(yè)鏈利益分配研究我國蛋雞養(yǎng)殖戶的合理養(yǎng)殖規(guī)模估計——基于盈虧平衡法的實證分析雞蛋價格波動規(guī)律及其影響因素分析我國蛋雞不同養(yǎng)殖規(guī)模的成本收益分析我國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系發(fā)展及研究的國際差距分析金融危機對蛋雞產(chǎn)業(yè)影響的調(diào)查報告蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈上游的成本效益分析——基于邯鄲綜合試驗站以及蛋雞農(nóng)戶的調(diào)查雞蛋市場價格形成與傳導(dǎo)過程調(diào)查——基于天津市場調(diào)查不同養(yǎng)殖方式下蛋雞質(zhì)量安全控制調(diào)研報告——以四川蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的調(diào)研為例蛋雞產(chǎn)銷鏈條成本收益分配分析——基于河南省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)研蛋雞養(yǎng)殖戶經(jīng)營現(xiàn)狀及問題——基于山東省聊城市蛋雞養(yǎng)殖戶的調(diào)查

章節(jié)摘錄

插圖：（三）充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能，降低行業(yè)風(fēng)險制定有利于蛋雞行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，進行宏觀調(diào)控。一是制定蛋雞行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確政府財政補貼的方向和重點，同時對行業(yè)總量進行監(jiān)測與控制，保證供求均衡。二是實行價格補貼，維持蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈價格體系的穩(wěn)定。加大對主要飼料原料玉米、大豆等農(nóng)作物的補貼，從根本上解決飼料原料成本高的問題，降低外部經(jīng)濟環(huán)境造成的價格大起大落，保證蛋雞企業(yè)獲得正常的利潤空間。三是盡快出臺蛋雞保險政策，落實畜禽養(yǎng)殖保險業(yè)務(wù)，減少蛋雞行業(yè)受到不可控因素的影響，降低行業(yè)風(fēng)險，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)平穩(wěn)進行。四是盡快建立蛋雞養(yǎng)殖風(fēng)險基金。建立風(fēng)險基金，可解決兩個亟待解決的問題，一是萬一發(fā)生疫病撲殺后，可強制對百姓補償；二是市場波動損失大時調(diào)節(jié)補償，這樣養(yǎng)殖戶所受的損失就會少一些，重新啟動生產(chǎn)速度也會快一些。五是建立全行業(yè)從業(yè)者統(tǒng)一的檔案數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，加快蛋雞行業(yè)信息化建設(shè)，實現(xiàn)全國蛋雞產(chǎn)品價格和原料以及其他生產(chǎn)資源價格的跟蹤、報告和管理，準確預(yù)報價格趨勢，以及在此基礎(chǔ)上的產(chǎn)品行情預(yù)報。六是建立疫病疫情動態(tài)的數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)，在第一時間以最快速度確定疫情發(fā)生點，進行迅捷有效的疫情控制，把傳染病的危害降到最低。通過以上措施，逐步實現(xiàn)蛋雞產(chǎn)業(yè)的一體化、有序化發(fā)展。

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《中國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟2009》是由中國農(nóng)業(yè)出版社出版的。

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