水稻免耕栽培理論與實踐

前言

　　水稻是我國最主要的糧食作物，60％以上的人口是以稻米為主食，其播種面積占全國糧食作物總面積的30％，而產(chǎn)量接近全國糧食作物總產(chǎn)的一半。但是，如何解決種稻勞動強度大、效益低，以及長期翻耕對土壤理化和生物學(xué)性狀的不良影響，既是當(dāng)下水稻生產(chǎn)實踐中的理論問題，也是一個現(xiàn)實問題。20世紀80年代初期，我國著名土壤學(xué)家侯光炯先生為解決我國南方冷浸低產(chǎn)稻田的高產(chǎn)問題提出了“自然免耕理論”，取得了很好的增產(chǎn)、改土和增效的效果。為適應(yīng)農(nóng)村勞動力大量進城務(wù)工現(xiàn)實，近十幾年來，水稻輕簡化栽培技術(shù)在我國得到了迅速發(fā)展。水稻免耕栽培，尤其是水稻免耕拋秧栽培作為一種新型的耕作栽培技術(shù)，就是在新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的要求下發(fā)展起來的。它既可以穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，更可以大幅度降低勞動強度和生產(chǎn)成本，提高水稻生產(chǎn)效益，解決了人們長期以來“面朝黃土背朝天”的種田方式，使農(nóng)民從沉重的體力勞動中解放出來。因此，水稻免耕栽培技術(shù)也被譽為一項革命性、方向性的耕作栽培技術(shù)，并被農(nóng)業(yè)部在2003年確定為我國重點研究和推廣項目之一。

內(nèi)容概要

　　水稻是我國最主要的糧食作物，60％以上的人口是以稻米為主食，其播種面積占全國糧食作物總面積的30％，而產(chǎn)量接近全國糧食作物總產(chǎn)的一半。但是，如何解決種稻勞動強度大、效益低，以及長期翻耕對土壤理化和生物學(xué)性狀的不良影響，既是當(dāng)下水稻生產(chǎn)實踐中的理論問題，也是一個現(xiàn)實問題。20世紀80年代初期，我國著名土壤學(xué)家侯光炯先生為解決我國南方冷浸低產(chǎn)稻田的高產(chǎn)問題提出了“自然免耕理論”，取得了很好的增產(chǎn)、改土和增效的效果。

書籍目錄

序第一章 水稻免耕的發(fā)展第一節(jié) 免耕的涵義與效果一、免耕的涵義二、免耕栽培技術(shù)的發(fā)展三、免耕栽培的作用與效果第二節(jié) 國外稻田免耕的發(fā)展現(xiàn)狀一、國外作物免耕栽培的歷史回顧二、國外作物免耕栽培的應(yīng)用情況第三節(jié) 我國水稻免耕栽培的發(fā)展現(xiàn)狀一、我國免耕栽培的歷史回顧二、我國免耕栽培技術(shù)的主要模式三、水稻免耕的發(fā)展前景第二章 稻田免耕對土壤特性的影響第一節(jié) 免耕對土壤物理性狀的影響一、對土壤溫度和熱特性的影響二、對土壤通氣性和持水性的影響三、對土壤氧化還原電位的影響四、對土壤容重的影響五、對土壤結(jié)構(gòu)的影響第二節(jié) 免耕對土壤化學(xué)性狀的影響一、對土壤酸堿性的影響二、對土壤有機質(zhì)的影響三、對土壤氮的影響四、對土壤磷的影響五、對土壤鉀的影響六、對稻田水層養(yǎng)分含量的影響第三節(jié) 免耕對土壤生物學(xué)性質(zhì)的影響一、對土壤動物的影響二、對土壤微生物和微生物生物量的影響三、對土壤酶活性的影響第三章 水稻免耕栽培下的雜草防除第一節(jié) 稻田中的常見雜草第二節(jié) 除草劑的選擇一、除草劑的分類二、幾種常用稻田除草劑第三節(jié) 免耕拋秧除草技術(shù)一、免耕拋秧田除草劑篩選二、滅生性除草劑的殘留分析三、免耕拋秧除草技術(shù)要點第四章 水稻免耕直播第一節(jié) 免耕直播水稻生育特性一、根系二、分蘗三、農(nóng)藝性狀四、產(chǎn)量及構(gòu)成五、抗性第二節(jié) 水稻免耕直播技術(shù)一、選好田塊二、精選品種三、適時播種四、適量播種五、確保全苗六、除草七、科學(xué)施肥八、水分管理九、防治病蟲鼠害十、防止倒伏第三節(jié) 免耕直播較常出現(xiàn)的問題及對策一、基本苗二、草害嚴重三、病蟲害嚴重四、倒伏第五章 免耕拋秧對水稻生長發(fā)育的影響第一節(jié) 免耕拋秧對水稻生長和群體結(jié)構(gòu)的影響一、對水稻莖蘗動態(tài)的影響二、對水稻葉面積指數(shù)的影響三、對水稻根系生長發(fā)育的影響四、對水稻干物質(zhì)生產(chǎn)的影響五、對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響六、稻米品質(zhì)七、免耕拋秧的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益第二節(jié) 免耕拋秧對水稻生理特性的影響一、劍葉光合速率二、群體光合勢三、群體勢粒比、粒葉比與結(jié)實率和千粒重的關(guān)系四、齊穗期穎花傷流量五、子粒灌漿結(jié)實特性六、源庫增量比七、葉片衰老第三節(jié) 免耕拋栽稻的營養(yǎng)特性一、群體氮的吸收特性二、群體磷的吸收特性三、群體鉀的吸收特性四、生產(chǎn)100kg子粒N、P20s、K20的需要量五、肥料N、P20s、Kz0的利用率六、水稻群體氮、磷、鉀的吸收量與產(chǎn)量的關(guān)系第六章 免耕拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)第一節(jié) 免耕拋秧稻的立苗特性與技術(shù)一、免耕拋秧與翻耕拋秧立苗的差異二、影響免耕拋秧稻立苗的因素三、秧苗的生理素質(zhì)與立苗的關(guān)系第二節(jié) 免耕拋秧稻的肥料運籌技術(shù)一、施氮量對免耕拋秧稻產(chǎn)量及產(chǎn)量形成的影響二、施氮比例對免耕拋秧稻產(chǎn)量及產(chǎn)量形成的影響三、氮肥運籌對免耕拋秧稻早發(fā)度的影響四、氮肥運籌對免耕拋秧稻氮素吸收與利用的影響五、氮肥運籌對免耕拋秧稻源庫特性的影響六、氮肥運籌對免耕拋秧稻根系和葉片衰老的影響七、氮、鉀肥料對免耕拋秧稻生長的影響第三節(jié) 水稻免耕拋秧在生產(chǎn)中應(yīng)注意的問題一、化學(xué)除草滅茬問題二、有機肥料施用問題三、立苗難的問題四、倒伏的問題五、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)問題六、后期早衰問題七、其他問題第四節(jié) 雙季稻免耕拋栽高產(chǎn)配套技術(shù)一、選擇適宜的免耕拋栽稻田二、作好拋秧前的大田準(zhǔn)備三、品種選擇搭配與用種量四、播種育苗與拋栽五、大田管理六、收獲與貯藏第五節(jié) 江西省水稻免耕拋秧栽培技術(shù)的示范與推廣一、江西水稻免耕拋秧技術(shù)的發(fā)展歷程二、取得的主要成效

章節(jié)摘錄

　　據(jù)研究，免耕會導(dǎo)致土壤表層的養(yǎng)分富集，而土壤下層養(yǎng)分缺乏，同時，由于沒有翻耕，造成土肥難以完全相融，因而前期表層土壤和水層中的養(yǎng)分濃度高，氮肥揮發(fā)損失大，加上長期免耕土壤板結(jié)，不利于養(yǎng)分下滲和根系生長，因而易造成水稻后期缺肥早衰，影響產(chǎn)量。解決這一難題的主要措施有：一是減少前期施肥量，增加中、后期的施肥量，以減少前期的養(yǎng)分損失和防止后期的脫肥；二是改進施肥方法，改有水層施肥為無水層施肥，以水帶肥，將肥料帶到土壤下層；三是施用長效肥料和控釋肥料，減緩肥料的釋放速率；四是增施有機肥，培肥地力，保證后期有充足的養(yǎng)分滿足水稻生長的需要。七、其他問題1.除了有機質(zhì)含量低、砂性重、惡性雜草重的稻田不宜免耕拋秧外，稻田免耕連續(xù)時間不宜過長，一般以2～3年為宜，免耕時間過長會使產(chǎn)量下降。　　2.快速而有效地除草滅茬是免耕拋秧栽培成敗的關(guān)鍵。拋栽前的除草，除了要選擇適宜的除草劑以外，必須用清水對藥，不能用污水，否則會降低藥效；施藥時田面必須無水，噴霧器要求霧化程度較好，做到噴藥均勻，切忌漏噴；噴施草甘膦類除草劑，若噴施后4小時內(nèi)下雨，除草效果會受影響，需重新施藥；霧化程度越高，效果越好，嚴禁使用唧水筒噴藥。　　3.適當(dāng)增加拋栽量，切忌大苗拋栽。較常規(guī)拋栽增加10％左右的拋栽量。免耕拋秧扎根立苗時間長，速度慢，適齡小苗拋栽有利立苗，可以彌補免耕拋栽的缺陷；弱苗、高腳苗拋后不利于立苗，甚至死亡，不利于高產(chǎn)。

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