2009年中國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告

前言

　　2008年是不平凡的一年。在這一年，我國成功舉辦了一屆偉大的奧運(yùn)會、殘奧會，成功抗擊了南方雨雪冰凍災(zāi)害和四川汶川特大地震災(zāi)害，成功完成了神舟七號載人航天飛行，但也面臨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢急劇變化，國際農(nóng)產(chǎn)品市場劇烈波動等嚴(yán)峻形勢。值得我們水稻人自豪的是，我國水稻、小麥和玉米等主要糧食作物生產(chǎn)取得了大豐收，為國家經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控提供了寶貴的支持。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2008年我國糧食總產(chǎn)達(dá)到52850萬噸，實(shí)現(xiàn)改革開放以來連續(xù)第五年增產(chǎn)，比歷史最高的1998年增產(chǎn)1621萬噸；畝產(chǎn)330千克，比2007年提高13千克，連續(xù)第五年創(chuàng)歷史新高。盡管稻谷總產(chǎn)未達(dá)到歷史最高水平，但已同樣實(shí)現(xiàn)了改革開放以來連續(xù)第五年增產(chǎn)，單產(chǎn)已連續(xù)第二年創(chuàng)出歷史新高，這主要得益于水稻科技發(fā)揮了關(guān)鍵作用。　　預(yù)計(jì)2008年我國水稻種植面積4.39億畝，比2007年擴(kuò)大了400萬畝；總產(chǎn)1.92億噸，比2007年增產(chǎn)600萬噸；畝產(chǎn)438千克，比2007年提高9千克。2008年我國稻米市場價(jià)格波動不大，各主要稻米品種呈現(xiàn)先漲后跌態(tài)勢，早秈稻、晚秈稻和粳稻的平均收購價(jià)分別比2007年同期上漲了15％、10.3％和3.5％。2008年，世界水稻生產(chǎn)也保持穩(wěn)定發(fā)展的勢頭。預(yù)計(jì)世界水稻種植面積達(dá)到23.85億畝，總產(chǎn)超過6.3億噸，分別比2007年增長2.2％和2.1％；世界市場大米價(jià)格劇烈波動，5月泰國含碎25％大米FOB平均價(jià)格為每噸895美元，比2007年同期每噸289美元上漲了211％，但此后快速回落，到12月份降為每噸439美元，比5月份下跌了52％。世界大米價(jià)格的大幅波動引發(fā)了不少國家出現(xiàn)糧食危機(jī)，加劇了社會動蕩。

內(nèi)容概要

　　2008年是不平凡的一年，值得我們水稻人自豪的是，我國水稻、小麥和玉米等主要糧食作物生產(chǎn)取得了大豐收，為國家經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控提供了寶貴的支持。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2008年我國糧食總產(chǎn)達(dá)到52850萬噸，實(shí)現(xiàn)改革開放以來連續(xù)第五年增產(chǎn)，比歷史最高的1998年增產(chǎn)1621萬噸；畝產(chǎn)330千克，比2007年提高13千克，連續(xù)第五年創(chuàng)歷史新高。盡管稻谷總產(chǎn)未達(dá)到歷史最高水平，但已同樣實(shí)現(xiàn)了改革開放以來連續(xù)第五年增產(chǎn)，單產(chǎn)已連續(xù)第二年創(chuàng)出歷史新高，這主要得益于水稻科技發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

書籍目錄

前言上篇 2008年中國水稻科技進(jìn)展動態(tài)第一章 水稻品種資源研究動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)水稻品種資源研究進(jìn)展第二節(jié) 國外水稻品種資源研究進(jìn)展參考文獻(xiàn)第二章 水稻遺傳研究動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)水稻遺傳研究進(jìn)展第二節(jié) 國外水稻遺傳研究進(jìn)展參考文獻(xiàn)第三章 水稻育種研究動態(tài)第一節(jié) 水稻新品種審定第二節(jié) 超級稻育種第三節(jié) 兩系雜交稻育種第四節(jié) 雜交粳稻育種第五節(jié) 水稻品質(zhì)育種第六節(jié) 雜交水稻親本選育第七節(jié) 特異性水稻研究第八節(jié) 水稻分子育種參考文獻(xiàn)第四章 中國水稻栽培技術(shù)研究動態(tài)第一節(jié) 水稻超高產(chǎn)栽培技術(shù)第二節(jié) 水稻省工節(jié)本栽培技術(shù)第三節(jié) 肥水高效利用技術(shù)第四節(jié) 水稻機(jī)械種植技術(shù)第五節(jié) 稻田種養(yǎng)技術(shù)第六節(jié) 抗逆境栽培技術(shù)參考文獻(xiàn)第五章 水稻植保技術(shù)研究動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)水稻植保技術(shù)研究進(jìn)展第二節(jié) 國外水稻植保技術(shù)研究進(jìn)展第三節(jié) 水稻植保技術(shù)發(fā)展趨勢參考文獻(xiàn)第六章 水稻轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)水稻轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究進(jìn)展第二節(jié) 國外水稻轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究進(jìn)展參考文獻(xiàn)第七章 稻米品質(zhì)與質(zhì)量安全研究動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)稻米品質(zhì)研究進(jìn)展第二節(jié) 國內(nèi)稻米質(zhì)量安全研究進(jìn)展第三節(jié) 國外稻米品質(zhì)與質(zhì)量安全研究進(jìn)展參考文獻(xiàn)下篇 2008年中國水稻生產(chǎn)、稻米質(zhì)量與稻米貿(mào)易發(fā)展動態(tài)第八章 中國水稻生產(chǎn)發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)水稻生產(chǎn)概況第二節(jié) 世界水稻生產(chǎn)概況第九章 中國稻米質(zhì)量發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 我國稻米品質(zhì)總體情況第二節(jié) 我國稻米質(zhì)量發(fā)展情況第三節(jié) 稻米品質(zhì)相關(guān)事件第十章 中國稻米貿(mào)易發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 國內(nèi)稻米市場與貿(mào)易狀況第二節(jié) 國外稻米市場與貿(mào)易概況附表附表1 1949-2007年中國水稻生產(chǎn)面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)情況附表2 2007年國內(nèi)各省水稻生產(chǎn)面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)情況附表3 1961-2007年世界水稻生產(chǎn)面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)情況附表4 2005-2008年通過國家審定的水稻品種附表5 1999-2008年水稻新品種授權(quán)情況

章節(jié)摘錄

　　我國水稻栽培技術(shù)研究和應(yīng)用以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”為目標(biāo)，以品種為載體，與良種相配套，與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相協(xié)調(diào)，研發(fā)和提出了水稻生產(chǎn)新模式、新方法和新技術(shù)，推進(jìn)我國水稻生產(chǎn)發(fā)展和提高稻作技術(shù)水平，為穩(wěn)定水稻面積，提高產(chǎn)量，提高肥水資源利用效率，提高勞動生產(chǎn)力，改善稻田生態(tài)環(huán)境，改善米質(zhì)，增加稻農(nóng)收入作出了重要貢獻(xiàn)?！　∷驹耘嗉夹g(shù)研究與水稻品種改良緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)良種良法配套，發(fā)揮品種產(chǎn)量潛力的同時(shí)，水稻栽培技術(shù)的研究成果推進(jìn)水稻品種的升級換代，確保了我國稻作技術(shù)在國際的領(lǐng)先地位。隨著超級稻品種的生產(chǎn)應(yīng)用面積擴(kuò)大，研發(fā)和提出不同稻區(qū)超級稻品種配套栽培技術(shù)，推進(jìn)超級稻品種擴(kuò)大和產(chǎn)量潛力的揮發(fā)至關(guān)重要?！　∷竞涤≈苍耘嗪蛷?qiáng)化栽培技術(shù)在南北稻區(qū)得到進(jìn)一步完善和發(fā)展，水稻育秧技術(shù)，包括無紡布育秧技術(shù)和水稻拋秧的旱育保姆技術(shù)得到應(yīng)用。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)村勞動力大量向城鎮(zhèn)及其他產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和農(nóng)村勞動力老齡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重的實(shí)際，水稻直播栽培、拋秧栽培、少免耕栽培、再生稻栽培技術(shù)及機(jī)插秧技術(shù)等節(jié)本省工栽培技術(shù)得到進(jìn)一步完善和應(yīng)用。通過農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，提出以機(jī)插秧和機(jī)直播為主導(dǎo)的水稻機(jī)械種植技術(shù)。特別是水稻缽型毯狀秧苗機(jī)插技術(shù)取得突破性進(jìn)展，解決了傳統(tǒng)引進(jìn)水稻機(jī)插秧技術(shù)在我國水稻品種類型和種植方式增產(chǎn)效果差的問題。水稻測土配方施肥、精確定量栽培、節(jié)水灌溉栽培和秸稈還田等水稻肥水高效利用技術(shù)、稻田可持續(xù)生產(chǎn)技術(shù)取得新進(jìn)展。水稻井灌增溫技術(shù)、水稻抗旱栽培技術(shù)及耐高低溫生產(chǎn)等水稻抗逆境栽培技術(shù)取得新的進(jìn)展。水稻與鴨、魚、蟹、蝦等動物共生共育等稻田種養(yǎng)技術(shù)得到應(yīng)用?！　‰S著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，水稻生產(chǎn)對稻作技術(shù)提出新的要求，需要研究良種良法配套、資源高效利用、逆境預(yù)警和對策、高產(chǎn)高效機(jī)械化作業(yè)、水稻生長動態(tài)監(jiān)測、高產(chǎn)高效稻作技術(shù)的新方法，推進(jìn)水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

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