2009年中國水稻產業(yè)發(fā)展報告

前言

　　2008年是不平凡的一年。在這一年，我國成功舉辦了一屆偉大的奧運會、殘奧會，成功抗擊了南方雨雪冰凍災害和四川汶川特大地震災害，成功完成了神舟七號載人航天飛行，但也面臨著國內外經濟形勢急劇變化，國際農產品市場劇烈波動等嚴峻形勢。值得我們水稻人自豪的是，我國水稻、小麥和玉米等主要糧食作物生產取得了大豐收，為國家經濟宏觀調控提供了寶貴的支持。據(jù)國家統(tǒng)計公報，2008年我國糧食總產達到52850萬噸，實現(xiàn)改革開放以來連續(xù)第五年增產，比歷史最高的1998年增產1621萬噸；畝產330千克，比2007年提高13千克，連續(xù)第五年創(chuàng)歷史新高。盡管稻谷總產未達到歷史最高水平，但已同樣實現(xiàn)了改革開放以來連續(xù)第五年增產，單產已連續(xù)第二年創(chuàng)出歷史新高，這主要得益于水稻科技發(fā)揮了關鍵作用。　　預計2008年我國水稻種植面積4.39億畝，比2007年擴大了400萬畝；總產1.92億噸，比2007年增產600萬噸；畝產438千克，比2007年提高9千克。2008年我國稻米市場價格波動不大，各主要稻米品種呈現(xiàn)先漲后跌態(tài)勢，早秈稻、晚秈稻和粳稻的平均收購價分別比2007年同期上漲了15％、10.3％和3.5％。2008年，世界水稻生產也保持穩(wěn)定發(fā)展的勢頭。預計世界水稻種植面積達到23.85億畝，總產超過6.3億噸，分別比2007年增長2.2％和2.1％；世界市場大米價格劇烈波動，5月泰國含碎25％大米FOB平均價格為每噸895美元，比2007年同期每噸289美元上漲了211％，但此后快速回落，到12月份降為每噸439美元，比5月份下跌了52％。世界大米價格的大幅波動引發(fā)了不少國家出現(xiàn)糧食危機，加劇了社會動蕩。

內容概要

　　2008年是不平凡的一年，值得我們水稻人自豪的是，我國水稻、小麥和玉米等主要糧食作物生產取得了大豐收，為國家經濟宏觀調控提供了寶貴的支持。據(jù)國家統(tǒng)計公報，2008年我國糧食總產達到52850萬噸，實現(xiàn)改革開放以來連續(xù)第五年增產，比歷史最高的1998年增產1621萬噸；畝產330千克，比2007年提高13千克，連續(xù)第五年創(chuàng)歷史新高。盡管稻谷總產未達到歷史最高水平，但已同樣實現(xiàn)了改革開放以來連續(xù)第五年增產，單產已連續(xù)第二年創(chuàng)出歷史新高，這主要得益于水稻科技發(fā)揮了關鍵作用。

書籍目錄

前言上篇 2008年中國水稻科技進展動態(tài)第一章 水稻品種資源研究動態(tài)第一節(jié) 國內水稻品種資源研究進展第二節(jié) 國外水稻品種資源研究進展參考文獻第二章 水稻遺傳研究動態(tài)第一節(jié) 國內水稻遺傳研究進展第二節(jié) 國外水稻遺傳研究進展參考文獻第三章 水稻育種研究動態(tài)第一節(jié) 水稻新品種審定第二節(jié) 超級稻育種第三節(jié) 兩系雜交稻育種第四節(jié) 雜交粳稻育種第五節(jié) 水稻品質育種第六節(jié) 雜交水稻親本選育第七節(jié) 特異性水稻研究第八節(jié) 水稻分子育種參考文獻第四章 中國水稻栽培技術研究動態(tài)第一節(jié) 水稻超高產栽培技術第二節(jié) 水稻省工節(jié)本栽培技術第三節(jié) 肥水高效利用技術第四節(jié) 水稻機械種植技術第五節(jié) 稻田種養(yǎng)技術第六節(jié) 抗逆境栽培技術參考文獻第五章 水稻植保技術研究動態(tài)第一節(jié) 國內水稻植保技術研究進展第二節(jié) 國外水稻植保技術研究進展第三節(jié) 水稻植保技術發(fā)展趨勢參考文獻第六章 水稻轉基因技術研究動態(tài)第一節(jié) 國內水稻轉基因技術研究進展第二節(jié) 國外水稻轉基因技術研究進展參考文獻第七章 稻米品質與質量安全研究動態(tài)第一節(jié) 國內稻米品質研究進展第二節(jié) 國內稻米質量安全研究進展第三節(jié) 國外稻米品質與質量安全研究進展參考文獻下篇 2008年中國水稻生產、稻米質量與稻米貿易發(fā)展動態(tài)第八章 中國水稻生產發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 國內水稻生產概況第二節(jié) 世界水稻生產概況第九章 中國稻米質量發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 我國稻米品質總體情況第二節(jié) 我國稻米質量發(fā)展情況第三節(jié) 稻米品質相關事件第十章 中國稻米貿易發(fā)展動態(tài)第一節(jié) 國內稻米市場與貿易狀況第二節(jié) 國外稻米市場與貿易概況附表附表1 1949-2007年中國水稻生產面積、單產和總產情況附表2 2007年國內各省水稻生產面積、單產和總產情況附表3 1961-2007年世界水稻生產面積、單產和總產情況附表4 2005-2008年通過國家審定的水稻品種附表5 1999-2008年水稻新品種授權情況

章節(jié)摘錄

　　我國水稻栽培技術研究和應用以“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”為目標，以品種為載體，與良種相配套，與社會經濟發(fā)展水平相協(xié)調，研發(fā)和提出了水稻生產新模式、新方法和新技術，推進我國水稻生產發(fā)展和提高稻作技術水平，為穩(wěn)定水稻面積，提高產量，提高肥水資源利用效率，提高勞動生產力，改善稻田生態(tài)環(huán)境，改善米質，增加稻農收入作出了重要貢獻?！　∷驹耘嗉夹g研究與水稻品種改良緊密結合，實現(xiàn)良種良法配套，發(fā)揮品種產量潛力的同時，水稻栽培技術的研究成果推進水稻品種的升級換代，確保了我國稻作技術在國際的領先地位。隨著超級稻品種的生產應用面積擴大，研發(fā)和提出不同稻區(qū)超級稻品種配套栽培技術，推進超級稻品種擴大和產量潛力的揮發(fā)至關重要?！　∷竞涤≈苍耘嗪蛷娀耘嗉夹g在南北稻區(qū)得到進一步完善和發(fā)展，水稻育秧技術，包括無紡布育秧技術和水稻拋秧的旱育保姆技術得到應用。隨著我國社會經濟發(fā)展，農村勞動力大量向城鎮(zhèn)及其他產業(yè)轉移和農村勞動力老齡化現(xiàn)象日趨嚴重的實際，水稻直播栽培、拋秧栽培、少免耕栽培、再生稻栽培技術及機插秧技術等節(jié)本省工栽培技術得到進一步完善和應用。通過農機農藝相結合，提出以機插秧和機直播為主導的水稻機械種植技術。特別是水稻缽型毯狀秧苗機插技術取得突破性進展，解決了傳統(tǒng)引進水稻機插秧技術在我國水稻品種類型和種植方式增產效果差的問題。水稻測土配方施肥、精確定量栽培、節(jié)水灌溉栽培和秸稈還田等水稻肥水高效利用技術、稻田可持續(xù)生產技術取得新進展。水稻井灌增溫技術、水稻抗旱栽培技術及耐高低溫生產等水稻抗逆境栽培技術取得新的進展。水稻與鴨、魚、蟹、蝦等動物共生共育等稻田種養(yǎng)技術得到應用。　　隨著我國經濟社會發(fā)展，水稻生產對稻作技術提出新的要求，需要研究良種良法配套、資源高效利用、逆境預警和對策、高產高效機械化作業(yè)、水稻生長動態(tài)監(jiān)測、高產高效稻作技術的新方法，推進水稻生產可持續(xù)發(fā)展。

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