農(nóng)藥制劑學(xué)

內(nèi)容概要

《農(nóng)藥制劑學(xué)》是為制藥工程專業(yè)農(nóng)藥制藥方向設(shè)立的一門專業(yè)課，本課程的主要任務(wù)是使學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握農(nóng)藥制劑制造的基本原理、助劑的類型和作用、制造工藝、質(zhì)量要求、混合劑的研發(fā)和成品包裝等。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是既要生產(chǎn)更加安全的農(nóng)產(chǎn)品，又要建立優(yōu)良的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。因此，21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)農(nóng)藥的品種、劑型和使用的要求更加嚴(yán)格。長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)農(nóng)藥劑型中占較大比例且嚴(yán)重污染環(huán)境的粉劑已基本停產(chǎn)，可濕性粉劑和乳油等易對(duì)環(huán)境污染的劑型正不斷被改進(jìn)，或被水基化和環(huán)保型劑型所取代。發(fā)展農(nóng)藥新劑型和新助劑，逐步改善我國(guó)的農(nóng)藥劑型結(jié)構(gòu)，不斷滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，是目前農(nóng)藥制劑學(xué)研究的主要任務(wù)。農(nóng)藥混合劑是我國(guó)目前農(nóng)藥發(fā)展中的一大支柱，由于我國(guó)農(nóng)藥創(chuàng)新能力還相對(duì)薄弱，世界上新農(nóng)藥開(kāi)發(fā)也越來(lái)越困難，發(fā)展混合劑是延長(zhǎng)農(nóng)藥使用壽命、改善應(yīng)用特點(diǎn)和彌補(bǔ)農(nóng)藥需求與開(kāi)發(fā)之間矛盾的有效途徑。同時(shí)，混合劑的研發(fā)也極大拓展了農(nóng)藥制劑學(xué)的研究領(lǐng)域。發(fā)達(dá)國(guó)家也十分重視農(nóng)藥混合劑的研發(fā)和使用，日本、美國(guó)和歐盟的國(guó)家，農(nóng)藥混用或混合劑的應(yīng)用十分普遍。農(nóng)藥商品包裝也已成為農(nóng)藥制劑學(xué)的重要組成部分，適度包裝、包裝材料與農(nóng)藥劑型特點(diǎn)相配套，更加有利于農(nóng)藥的安全儲(chǔ)運(yùn)、成本降低和污染減少；個(gè)性化的包裝有利于指導(dǎo)農(nóng)藥的使用和擴(kuò)大品牌的影響力。因此，其內(nèi)容也應(yīng)是農(nóng)藥制劑學(xué)所涵蓋的。為方便教學(xué)，各章內(nèi)容后面配有相對(duì)應(yīng)的思考題，書(shū)末列有相關(guān)附錄。

書(shū)籍目錄

前言第一章 農(nóng)藥劑型加工的基本原理第一節(jié) 農(nóng)藥加工的意義一 農(nóng)藥劑型加工的意義二 選擇農(nóng)藥劑型的主要因素第二節(jié) 農(nóng)藥加工的基本原理一 農(nóng)藥分散度二 農(nóng)藥分散度對(duì)農(nóng)藥性能的影響三 農(nóng)藥加工中的潤(rùn)濕原理四 農(nóng)藥加工中的分散原理五 農(nóng)藥加工中的乳化原理第三節(jié) 農(nóng)藥加工的發(fā)展趨勢(shì)復(fù)習(xí)思考題第二章 農(nóng)藥助劑第一節(jié) 農(nóng)藥助劑的作用第二節(jié) 農(nóng)藥表面活性劑的應(yīng)用基礎(chǔ)一 表面活性與表面活性劑二 表面活性劑應(yīng)具備的條件三 表面活性劑的基本特征四 表面活性劑的分類第三節(jié) 表面活性劑的基本性能一 農(nóng)藥表面活性劑的結(jié)構(gòu)和性能二 潤(rùn)濕作用三 分散作用四 乳化作用五 增溶作用六 起泡和消泡作用第四節(jié) 農(nóng)藥助劑的種類一 乳化劑二 潤(rùn)濕劑和滲透劑……第三章 農(nóng)村制劑技術(shù)第四章 農(nóng)藥混合劑第五章 農(nóng)藥商品的包裝主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   2.離子對(duì)吸附 表面活性劑離子吸附于具有相反電荷的、未被反離子所占據(jù)的固體表面位置。 3.氫鍵形成吸附 表面活性分子或離子與固體表面極性基團(tuán)形成氫鍵而吸附。 4.π電子極化吸附 分散劑分子中含有富電子的芳香核時(shí)，與農(nóng)藥原藥和（或）載體表面的強(qiáng)正電性位置相互吸引。 5.色散力（引力）吸附 分子間的色散力，任何情況都存在。 6.憎水作用吸附 分散劑的親油基在水介質(zhì)中易于相互聯(lián)結(jié)形成憎水鏈，并與已吸附于表面的其他表面活性劑分子聚集而吸附，即以聚集狀態(tài)吸附于農(nóng)藥或載體表面。 （三）分散粒子的表面電荷 在農(nóng)藥用表面活性劑中有一大批離子型分散劑，它們除具備上述各種吸附性能外，另一重要特點(diǎn)是使分散粒子帶上負(fù)電荷，并在溶劑化條件下形成一個(gè)靜電場(chǎng)。這時(shí)帶有相同電荷的農(nóng)藥粒子間相互排斥，導(dǎo)致分散體系破壞過(guò)程減緩，從而提高分散體系的分散作用和物理穩(wěn)定性。這在制備農(nóng)藥水懸劑（SC）、油懸劑（OF）、可濕性粉劑（WP）、水分散粒劑（wG）和干懸浮劑（DF）等選擇分散劑時(shí)有重要意義。 綜上所述，在以水為分散介質(zhì)的體系中分散，主要是電荷效應(yīng)。如果鹽濃度增大，則電荷效應(yīng)減小，而吸附層效應(yīng)增大并起主要作用。對(duì)于非水介質(zhì)的體系，不論粒子濃度高低，也不可忽視電荷效應(yīng)。當(dāng)電位達(dá)到數(shù)十毫伏以上時(shí)，可形成穩(wěn)定的分散體系，粒子濃度增高，吸附層效應(yīng)變大。 分散固體物質(zhì)必須從外部對(duì)其做功，以克服其分子間力。在外力作用下，固體先發(fā)生變形，由于變形而生成微隙縫，特別是固體表面上生成的微隙縫，在該處應(yīng)力集中，導(dǎo)致固體強(qiáng)度顯著降低。當(dāng)外力不足以使固體開(kāi)裂時(shí)，除去外力后微隙縫能結(jié)合起來(lái)，猶如“愈合”一樣而消逝。如果外力高于固體強(qiáng)度界限，那么它通常是沿微隙縫分裂開(kāi)來(lái)。 用分散法制備膠體體系時(shí)，以簡(jiǎn)單粉碎或機(jī)械研磨只能得到粒徑不小于60μm的粒子。這是因?yàn)樵跈C(jī)械粉碎的同時(shí)發(fā)生黏合過(guò)程，60μm是粉碎極限。分散固體物質(zhì)常采用的方法有機(jī)械粉碎法、超聲波分散法、膠溶法、凝聚法等。 （四）分散劑 能使分散體系形成并使其穩(wěn)定的外加物質(zhì)稱為分散劑。分散劑應(yīng)具有下述特點(diǎn)：①良好的潤(rùn)濕性質(zhì)，使粉體表面和內(nèi)孔都能潤(rùn)濕并使其分散；②便于分散過(guò)程的進(jìn)行，要有助于粒子的破碎，在濕磨時(shí)要能使稀懸浮體黏度降低；③能穩(wěn)定形成分散體系，潤(rùn)濕作用和穩(wěn)定作用都要求分散劑能在固體粒子表面上吸附。因此，分散劑的相對(duì)分子質(zhì)量、相對(duì)分子質(zhì)量分布及其電性質(zhì)對(duì)其應(yīng)用都是重要的。分散劑的效率常隨介質(zhì)pH的不同而變化，因而分散體系及其應(yīng)用的pH范圍在選擇分散劑時(shí)是應(yīng)斟酌的條件之一。

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《農(nóng)藥制劑學(xué)》由農(nóng)業(yè)出版社出版。

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