微生物生理學

內(nèi)容概要

微生物生理學是從生理生化的角度研究微生物的生命活動規(guī)律。    全書分為八章。第一章系統(tǒng)介紹了微生物細胞的結(jié)構和功能；第二至第五章詳細闡述了微生物的代謝活動，包括微生物的營養(yǎng)與營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、微生物的分解代謝、能量代謝以及合成代謝，包括次生代謝；第六章介紹了微生物的代謝調(diào)節(jié)；第七章介紹了微生物的生長、微生物的培養(yǎng)以及影響微生物生長的環(huán)境條件；第八章介紹了微生物的分化。

書籍目錄

前言緒論第一章  微生物細胞的顯微和亞顯微結(jié)構  第一節(jié)  微生物細胞的基本結(jié)構    一、細胞壁    二、細胞膜    三、細胞質(zhì)    四、核糖體    五、類核  第二節(jié)  微生物細胞的外部結(jié)構    一、鞭毛、菌毛和性菌毛    二、莢膜和黏液層    三、點陣顆粒    四、外膜泡    五、螺管結(jié)構  第三節(jié)  微生物細胞的內(nèi)部結(jié)構    一、細胞內(nèi)膜系統(tǒng)    二、芽孢、伴孢晶體和孢囊    三、特殊內(nèi)含體及貯存物質(zhì)顆粒第二章  微生物的營養(yǎng)  第一節(jié)  微生物的營養(yǎng)物質(zhì)    一、碳源    二、氮源    三、礦質(zhì)養(yǎng)料    四、生長因子    五、水分  第二節(jié)  微生物的營養(yǎng)類型　……第三章　微生物產(chǎn)能代謝第四章　微生物的合成代謝第五章　微生物的次級代謝第六章　微生物的代謝調(diào)節(jié)第七章　微生物的生長、繁殖及春與環(huán)境的關系第八章　微生物的分化參考文獻

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