畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理（中職）

內(nèi)容概要

《畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》（第二版）是中等職業(yè)學(xué)校（中專、技工和職業(yè)高中）畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課程。通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，使學(xué)生具備從事畜牧業(yè)生產(chǎn)所必須的經(jīng)營(yíng)與管理的基本知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生從事畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的能力。    本教材介紹了畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)與方法。內(nèi)容包括緒論、畜牧業(yè)現(xiàn)代化、畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與決策、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理、合同管理、畜牧企業(yè)生產(chǎn)要素管理、畜產(chǎn)品安全控制與營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)營(yíng)效果分析等。        本教材在編寫上注重內(nèi)容的科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性。書(shū)后附有實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，便于學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握基本的技能。    本教材可作為中等職業(yè)學(xué)校(中專、技工和職業(yè)高中)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)使用教材，也可作為成人教育、農(nóng)村干部培訓(xùn)和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)者參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材出版說(shuō)明第二版前言第一版前言緒論　一、畜牧業(yè)發(fā)展概況  二、畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用  三、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)  四、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的概念、研究?jī)?nèi)容和學(xué)習(xí)方法本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第一章　畜牧業(yè)現(xiàn)代化　第一節(jié)　畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式與經(jīng)營(yíng)方式  　一、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式  　二、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式　第二節(jié)　畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與擴(kuò)大再生產(chǎn)  　一、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)  　二、畜牧業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)　第三節(jié)　畜牧業(yè)現(xiàn)代化    一、畜牧業(yè)現(xiàn)代化的概念、內(nèi)容和標(biāo)志    二、我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的道路本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第二章　畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與決策　第一節(jié)　市場(chǎng)調(diào)查 　 一、市場(chǎng)調(diào)查的概念和意義    二、市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容    三、市場(chǎng)調(diào)查的步驟    四、市場(chǎng)調(diào)查的方法　第二節(jié)　經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)  　一、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的概念和意義  　二、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容與程序  　三、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的方法　第三節(jié)　經(jīng)營(yíng)決策  　一、經(jīng)營(yíng)決策的概念、作用與分類  　二、經(jīng)營(yíng)決策的步驟  　三、經(jīng)營(yíng)決策的方法本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第三章　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理　第一節(jié)　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制    一、長(zhǎng)期計(jì)劃    二、年度計(jì)劃    三、階段計(jì)劃　第二節(jié)　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的執(zhí)行和控制    一、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行    二、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的控制和調(diào)整本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第四章　合同管理　第一節(jié)　合同概述    一、合同的概念    二、合同的特點(diǎn)    三、合同的作用    四、合同的分類    五、簽訂合同應(yīng)遵守的基本原則　第二節(jié)　簽訂合同的方法    一、合同訂立的程序    二、合同的內(nèi)容    三、合同的編寫  第三節(jié)　合同的履行和管理    一、合同的履行    二、合同的管理  第四節(jié)　合同法若干問(wèn)題的解釋    一、合同法若干問(wèn)題的解釋(一)    二、合同法若干問(wèn)題的解釋(二)本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第五章　畜牧企業(yè)生產(chǎn)要素管理第六章　畜產(chǎn)品安全控制與營(yíng)銷第七章　經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)營(yíng)效果分析實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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