中國(guó)大豆耐逆研究

前言

《中國(guó)大豆耐逆研究》專著即將問(wèn)世，主編林漢明和常汝鎮(zhèn)先生囑為作序，欣然命筆。遍查我國(guó)的大豆專著，未見專門寫耐逆研究的，因此本書的出版乃是應(yīng)時(shí)、應(yīng)需之舉。大豆生產(chǎn)和其他作物一樣，產(chǎn)量和品質(zhì)具有很好的遺傳潛力，但是實(shí)際生產(chǎn)中所獲得的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分含量往往沒(méi)有預(yù)想的好，原因是生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有完全滿足基因型的需要。大田中作物的生長(zhǎng)環(huán)境是變化多端的，人們可以通過(guò)栽培技術(shù)來(lái)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)環(huán)境使之適合作物的要求，但這種調(diào)節(jié)是有限度的，有些條件是可控的，有些條件是難以控制的。這些不易控制的就構(gòu)成了作物生產(chǎn)的“逆境”，是有待人類想辦法來(lái)控制的。通?！澳婢场笔侵阜巧镄缘沫h(huán)境因子，包括空氣和土壤的各種環(huán)境因子，稱為非生物逆境。廣義的逆境還包括了生物性的環(huán)境因子，包括病、蟲、草等，稱為生物逆境。本書從廣義的逆境出發(fā)，包含了大豆非生物和生物逆境兩方面的研究?jī)?nèi)容。對(duì)于大范圍的非生物逆境，作物難以左右，一般通過(guò)耐受機(jī)制去抗衡，這種機(jī)制稱為耐逆性；對(duì)于生物逆境，作物在受到生物攻擊時(shí)一些物質(zhì)對(duì)于攻擊者有害，能抑制有害生物的攻擊，這種機(jī)制稱為抗病（蟲）性，但也有的對(duì)攻擊者并無(wú)抑制機(jī)能而只有單純的忍耐，稱為耐?。ㄏx）性。非生物和生物環(huán)境是相互關(guān)聯(lián)的整體。以往在常規(guī)的生產(chǎn)水平上，非生物和生物環(huán)境的脅迫保持相對(duì)穩(wěn)定，人們經(jīng)過(guò)數(shù)千年的實(shí)踐已經(jīng)有所掌握。但近年來(lái)，隨著人口的增加，人類活動(dòng)的干擾，地球生存環(huán)境正不斷加速變化。現(xiàn)代工業(yè)的無(wú)序發(fā)展更加劇了環(huán)境的惡化，二氧化碳排放量猛增，溫室效應(yīng)加劇，氣候變暖，海平面上升，海水倒灌，鹽漬土面積擴(kuò)大，干旱、洪澇、冰雪風(fēng)暴災(zāi)害頻繁發(fā)生，既干擾了人類的生境，又嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的維持和發(fā)展。另一方面，氣候條件的動(dòng)蕩還改變了人類和農(nóng)作物的生存環(huán)境，加上高強(qiáng)度的農(nóng)作使植物病原物和有害昆蟲越冬量劇增，生物種群結(jié)構(gòu)改變，病蟲草害加劇。無(wú)論非生物逆境還是生物逆境給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅已經(jīng)造成巨大的危害，而且有更大的潛在威脅。因而面向未來(lái)，加強(qiáng)農(nóng)作物應(yīng)對(duì)環(huán)境脅迫的研究愈益重要。

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)大豆耐逆研究（精）》從廣義的逆境出發(fā)，包含了大豆非生物和生物逆境兩方面的研究?jī)?nèi)容。對(duì)于大范圍的非生物逆境，作物難以左右，一般通過(guò)耐受機(jī)制去抗衡，這種機(jī)制稱為耐逆性；對(duì)于生物逆境，作物在受到生物攻擊時(shí)一些物質(zhì)對(duì)于攻擊者有害，能抑制有害生物的攻擊，這種機(jī)制稱為抗病（蟲）性，但也有的對(duì)攻擊者并無(wú)抑制機(jī)能而只有單純的忍耐，稱為耐?。ㄏx）性。

書籍目錄

序言前言第一章 干旱第一節(jié) 大豆抗旱性概論第二節(jié) 大豆的水分生理特點(diǎn)及抗旱生理表現(xiàn)第三節(jié) 抗旱形態(tài)第四節(jié) 大豆的抗旱性鑒定第五節(jié) 大豆抗旱育種第六節(jié) 大豆抗旱栽培參考文獻(xiàn)英文摘要第二章 鹽堿第一節(jié) 中國(guó)鹽堿地的類型、成因及分布第二節(jié) 鹽堿地的栽培改良措施第三節(jié) 鹽對(duì)大豆主要性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響第四節(jié) 大豆耐鹽性鑒定與資源評(píng)價(jià)第五節(jié) 大豆耐鹽性與鹽漬土的關(guān)系第六節(jié) 大豆耐鹽性遺傳與育種第七節(jié) 大豆耐鹽機(jī)理的研究參考文獻(xiàn)英文摘要第三章 酸鋁毒害第一節(jié) 鋁毒的癥狀及毒害機(jī)理第二節(jié) 大豆的耐酸鋁篩選評(píng)價(jià)方法第三節(jié) 大豆的耐酸鋁機(jī)理第四節(jié) 我國(guó)大豆耐酸鋁育種第五節(jié) 酸性土壤大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)參考文獻(xiàn)英文摘要第四章 大豆胞囊線蟲第一節(jié) 大豆胞囊線蟲的生物學(xué)特征第二節(jié) 大豆胞囊線蟲的生態(tài)學(xué)第三節(jié) 大豆胞囊線蟲與大豆的相互關(guān)系第四節(jié) 大豆胞囊線蟲的防治第五節(jié) 抗病育種參考文獻(xiàn)英文摘要第五章 大豆花葉病毒病第一節(jié) 大豆花葉病毒的特性第二節(jié) 大豆花葉病毒的流行第三節(jié) SMV的防治第四節(jié) 大豆對(duì)SMV的抗性遺傳及其抗病品種選育參考文獻(xiàn)英文摘要第六章 大豆灰斑病第一節(jié) 大豆灰斑病的分布與危害第二節(jié) 大豆灰斑病的發(fā)生規(guī)律第三節(jié) 大豆灰斑病的鑒定與抗源篩選第四節(jié) 大豆灰斑病的遺傳與抗病育種第五節(jié) 大豆灰斑病的防治技術(shù)參考文獻(xiàn)英文摘要第七章 大豆銹病第一節(jié) 大豆銹病的分布與危害第二節(jié) 大豆銹菌的生物學(xué)特性第三節(jié) 大豆銹病的流行規(guī)律第四節(jié) 大豆寄主抗銹性遺傳及其改良第五節(jié) 大豆銹病的防治方法參考文獻(xiàn)英文摘要第八章 大豆食心蟲第一節(jié) 大豆食心蟲的危害和習(xí)性第二節(jié) 大豆食心蟲田間發(fā)生規(guī)律第三節(jié) 大豆食心蟲發(fā)生預(yù)測(cè)第四節(jié) 大豆對(duì)食心蟲抗性機(jī)制第五節(jié) 大豆食心蟲的防治參考文獻(xiàn)英文摘要第九章 大豆食葉性害蟲第一節(jié) 大豆食葉性害蟲的分布和種類第二節(jié) 大豆抗食葉性害蟲的鑒定第三節(jié) 大豆的抗蟲性機(jī)制第四節(jié) 大豆的抗蟲遺傳與育種第五節(jié) 重要大豆食葉性害蟲參考文獻(xiàn)英文摘要第十章 重迎茬第一節(jié) 大豆重迎茬生產(chǎn)與研究概況第二節(jié) 重迎茬對(duì)大豆的影響第三節(jié) 大豆重迎茬減產(chǎn)原因與機(jī)理第四節(jié) 控制大豆重迎茬減產(chǎn)的措施參考文獻(xiàn)英文摘要第十一章 抗逆性大豆種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)和利用第一節(jié) 中國(guó)大豆種質(zhì)資源的搜集和保存第二節(jié) 生物性逆境抗性種質(zhì)的篩選和評(píng)價(jià)第三節(jié) 非生物性逆境抗性種質(zhì)的篩選和評(píng)價(jià)第四節(jié) 耐重迎茬大豆品種的篩選第五節(jié) 耐逆種質(zhì)的創(chuàng)新和利用參考文獻(xiàn)英文摘要第十二章 中國(guó)大豆生產(chǎn)逆境研究的展望第一節(jié) 世界及中國(guó)大豆供求狀況第二節(jié) 增加中國(guó)大豆產(chǎn)量的策略第三節(jié) 耐逆抗病研究在大豆生產(chǎn)上的重要性第四節(jié) 分子生物學(xué)在大豆耐逆抗病的應(yīng)用參考文獻(xiàn)英文摘要

章節(jié)摘錄

插圖：第二，大豆在輪作中具有重要地位。早在2000年前，我國(guó)勞動(dòng)人民就將大豆廣泛地應(yīng)用于輪作制度中。到了后魏時(shí)代，豆谷輪作有了很大的發(fā)展。宋朝把豆谷輪作、精耕細(xì)作以及增施糞肥等作為土壤耕作的基本措施。當(dāng)代的作物輪作仍是維持地力平衡，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要措施。我國(guó)半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)中豆類和其他作物的輪作意義尤為重要。黃土高原旱地農(nóng)業(yè)區(qū)，大部分為黃土覆蓋，土質(zhì)疏松，水土流失嚴(yán)重，土壤瘠薄，加之相對(duì)地廣人稀，人均耕地面積大，許多地方無(wú)施肥條件，耕作粗放，種植相當(dāng)比例的大豆無(wú)疑成為培養(yǎng)和恢復(fù)地力的重要措施。雖然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和技術(shù)的發(fā)展如修筑水平梯田、推廣蓄水豐產(chǎn)溝和化肥的使用，對(duì)培土增產(chǎn)起到了重要作用，但是，在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，豆類在輪作中的應(yīng)用仍然是提高和維護(hù)土壤肥力的重要手段。第三，大豆在畜牧業(yè)的發(fā)展中起重要橋梁和紐帶作用。半干旱地區(qū)多屬于農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，牧業(yè)占有一定的比例。大豆及其莖稈均是飼料的主要來(lái)源，從客觀上看，半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)是建立在有限自然降水量的基礎(chǔ)上，單純的種植業(yè)常受到自然降水的影響而穩(wěn)定性極差；一些區(qū)域內(nèi)由于降雨的短缺，發(fā)展林業(yè)也受到一定程度的限制；種植大豆和發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合是一條可取的振興經(jīng)濟(jì)途徑。第四，大豆是半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中傳統(tǒng)而又重要的創(chuàng)收產(chǎn)品，是農(nóng)民群眾的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。近代歷史上，半干旱地區(qū)農(nóng)民群眾用大豆換取必要的生活用品是維持生計(jì)的方式之一。在目前半干旱區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)中，大豆在市場(chǎng)上也極為活躍。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，據(jù)陜北榆林、延安地區(qū)的調(diào)查，在各種糧食作物中，大豆仍是當(dāng)?shù)刂饕耐怃N產(chǎn)品，與薯類加工的粉絲并稱為區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中兩大支柱產(chǎn)品。除我國(guó)半干旱地區(qū)外，半濕潤(rùn)地區(qū)雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)中，大豆生產(chǎn)也占有重要的位置。單純的灌溉大豆在我國(guó)北方地區(qū)所占比例很少，經(jīng)常受到干旱的威脅，而大豆相對(duì)而言穩(wěn)產(chǎn)性好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的一環(huán)。三、干旱及其對(duì)大豆的影響（一）干旱干旱是在無(wú)灌水條件下，長(zhǎng)期無(wú)雨或少雨，氣溫高，濕度小，土壤水分不能滿足農(nóng)作物的需要，使作物生長(zhǎng)受到抑制，甚至枯死，造成減產(chǎn)或無(wú)收的一種自然現(xiàn)象。干旱可以分為大氣干旱和土壤干旱兩種。大氣干旱是土壤干旱的成因，兩者有密切聯(lián)系。干旱災(zāi)害問(wèn)題實(shí)際包含了干旱和旱災(zāi)兩個(gè)不同的內(nèi)容。干旱通常指淡水總量少，不足以滿足人的生存和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的氣候現(xiàn)象；旱災(zāi)指因久晴無(wú)雨或少雨、土壤缺水、空氣干燥而造成農(nóng)作物受到抑制甚至枯死、人畜飲水不足等的災(zāi)害現(xiàn)象。對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，干旱是區(qū)域性正常的氣候現(xiàn)象，而旱災(zāi)是偶發(fā)性的異常氣候現(xiàn)象。我國(guó)干旱區(qū)域主要集中在西北部，而旱災(zāi)在全國(guó)范圍內(nèi)均可以出現(xiàn)。從天氣狀況考慮，旱災(zāi)還包括干熱風(fēng)、高溫和熱浪等種類。干旱具有明顯的季節(jié)性、持續(xù)性、地域性、潛伏性和年際變化等多個(gè)特點(diǎn)。

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《中國(guó)大豆耐逆研究(精)》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的。

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