出版時間:1970-1 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:李德昌 等 著 頁數(shù):515
前言
牛奶被醫(yī)學(xué)之父希波克拉底稱之為“最接近完善的食品”。牛奶不僅含有豐富、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和各種維生素,而且還具有鎮(zhèn)定安神、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、促進(jìn)胃腸蠕動、促進(jìn)乳酸菌生長、抑制有害菌生長的作用。12000年前奶牛就與人們相依相伴,1493年奶牛搭乘哥倫布的輪船到達(dá)了美洲新大陸,800年前蒙古鐵騎攜帶奶粉去實(shí)現(xiàn)征服世界的夢想,1856年巴氏消毒技術(shù)的出現(xiàn)使牛奶走進(jìn)了千家萬戶。今天,牛奶以其豐富的營養(yǎng),呵護(hù)著人類的健康?! ∧膛T诓墒?0%以上粗料的基礎(chǔ)上,可將飼料中20%的能量和25%~30%的蛋白轉(zhuǎn)化為奶,其效率高于豬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉牛和肉羊,接近完全采食高質(zhì)量精飼料的蛋雞和肉雞。在我國奶業(yè)的發(fā)展充滿活力,是前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要;是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、增加農(nóng)民收入的需要;是改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)國民體質(zhì)的需要?! ∪欢虡I(yè)的發(fā)展受多種因素的限制。奶牛疾病不僅影響奶牛的產(chǎn)量、增加飼養(yǎng)成本,而且直接影響牛奶質(zhì)量與安全,關(guān)系到奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等傳染性疾病已威脅到奶業(yè)的生存和發(fā)展;乳房炎導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降,增加治療費(fèi)用,造成巨大經(jīng)濟(jì)損失,且體細(xì)胞數(shù)的大幅度增加導(dǎo)致牛奶品質(zhì)嚴(yán)重下降;產(chǎn)科疾病延遲奶牛發(fā)情配種時間,同時也增加了飼養(yǎng)成本;四肢疾病造成奶牛使用年限縮短,淘汰率增加;治療疾病導(dǎo)致牛奶中藥物和抗生素殘留已引起消費(fèi)者的普遍關(guān)注,牛奶質(zhì)量等級下降,甚至被完全廢棄。
內(nèi)容概要
奶牛在采食50%以上粗料的基礎(chǔ)上,可將飼料中20%的能量和25%~30%的蛋白轉(zhuǎn)化為奶,其效率高于豬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉牛和肉羊,接近完全采食高質(zhì)量精飼料的蛋雞和肉雞。在我國奶業(yè)的發(fā)展充滿活力,是前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要;是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、增加農(nóng)民收入的需要;是改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)國民體質(zhì)的需要。
書籍目錄
序第一章 診斷技術(shù)第一節(jié) 臨床檢查病牛的基本方法第二節(jié) 病歷記錄與一般檢查第三節(jié) 系統(tǒng)檢查第四節(jié) 建立診斷的方法第五節(jié) 預(yù)后第二章 實(shí)驗(yàn)室檢查第一節(jié) 血液檢查第二節(jié) 尿液檢查第三節(jié) 糞便檢查第三章 傳染病第一節(jié) 結(jié)核病第二節(jié) 布魯菌病第三節(jié) 炭疽病第四節(jié) 巴氏桿菌病第五節(jié) 口蹄疫第六節(jié) 流行熱第七節(jié) 破傷風(fēng)第八節(jié) 放線菌病第九節(jié) 傳染性角膜結(jié)膜炎第十節(jié) 大腸桿菌病第十一節(jié) 壞死桿菌病第十二節(jié) 牛傳染性胸膜肺炎第四章 寄生蟲病第一節(jié) 焦蟲病第二節(jié) 邊蟲病第三節(jié) 錐蟲病第四節(jié) 肝片吸蟲病第五節(jié) 球蟲病第六節(jié) 牛皮蠅蛆病第七節(jié) 螨病第八節(jié) 虱病第九節(jié) 蜱病第十節(jié) 眼蟲病第十一節(jié) 犢新蛔蟲病第五章 內(nèi)科病第一節(jié) 口炎第二節(jié) 食道阻塞第三節(jié) 前胃弛緩第四節(jié) 瘤胃積食第五節(jié) 瘤胃臌氣第六節(jié) 瘤胃酸中毒第七節(jié) 創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎第八節(jié) 瓣胃阻塞第九節(jié) 真胃左側(cè)移位第十節(jié) 真胃阻塞第十一節(jié) 真胃炎第十二節(jié) 真胃潰瘍第十三節(jié) 胃腸炎第四節(jié) 腹膜炎第五節(jié) 鼻出血第十六節(jié) 感冒第十七節(jié) 支氣管炎第十八節(jié) 支氣管肺炎第十九節(jié) 大葉性肺炎第二十節(jié) 胸膜炎第二十一節(jié)日射病與熱射病第二十二節(jié)創(chuàng)傷性心包炎第二十三節(jié)心肌炎第二十四節(jié)心內(nèi)膜炎第二十五節(jié)心臟衰弱第二十六節(jié)腎炎第二十七節(jié)腎盂腎炎第二十八節(jié)膀胱炎第六章 營養(yǎng)代謝疾病第一節(jié) 產(chǎn)后癱瘓第二節(jié) 醋酮血癥第三節(jié) 佝僂病第四節(jié) 骨軟癥第五節(jié) 血紅蛋白尿癥第六節(jié) 硒和維生素E缺乏癥第七節(jié) 維生素A缺乏癥第八節(jié) 異嗜癥第九節(jié) 青草搐搦第十節(jié) 營養(yǎng)性衰竭癥第七章 產(chǎn)科病第一節(jié) 流產(chǎn)第二節(jié) 妊娠截癱第三節(jié) 胎水過多第四節(jié) 陰道脫出第五節(jié) 難產(chǎn)與助產(chǎn)第六節(jié) 子宮扭轉(zhuǎn)第七節(jié) 陰門及陰道狹窄第八節(jié) 剖腹產(chǎn)第九節(jié) 陰道及陰門損傷第十節(jié) 子宮破裂第十一節(jié) 產(chǎn)后截癱第十二節(jié) 子宮脫出第十三節(jié) 胎衣不下第四節(jié) 惡露滯留第五節(jié) 產(chǎn)后敗血病、產(chǎn)后膿毒血病及產(chǎn)后膿毒敗血病第十六節(jié) 產(chǎn)后陰門炎及陰道炎第十七節(jié) 子宮肌炎第十八節(jié) 子宮內(nèi)膜炎第十九節(jié) 卵巢囊腫第二十節(jié) 持久黃體第二十一節(jié)卵巢機(jī)能減退第二十二節(jié)不孕癥第八章 乳房疾病第一節(jié) 乳房炎第二節(jié) 酒精陽性乳第三節(jié) 血乳第四節(jié) 漏乳第五節(jié) 乳頭炎第六節(jié) 乳房外傷第七節(jié) 乳房浮腫第八節(jié) 乳頭管、乳池狹窄及閉鎖第九節(jié) 無乳及泌乳不足第九章 外科病第一節(jié) 創(chuàng)傷第二節(jié) 挫傷第三節(jié) 血腫第四節(jié) 淋巴液外滲第五節(jié) 膿腫第六節(jié) 蜂窩織炎第七節(jié) 敗血癥第八節(jié) 頸靜脈炎第九節(jié) 腹疝第十節(jié) 直腸脫出……第十章 四肢疾病第十一章 犢牛病第十二章 中毒病
章節(jié)摘錄
(六)嗅診 嗅診是用鼻聞病牛的排泄物、分泌物、呼出氣、皮膚發(fā)出的氣味、牛舍氣味、飼料氣味等,對疾病的診斷有一定的意義。如尿毒癥時,皮膚或汗帶尿臭氣味;肺壞疽時,呼出氣帶有尸臭氣味;胃腸炎時,糞便帶惡臭味等?! 〉诙?jié)病歷記錄與一般檢查 一、病歷記錄 每頭牛都應(yīng)有一份病歷,終生使用。不僅便于識別,在疾病的診斷和防治上具有重要價值,而且對總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、積累資料、指導(dǎo)臨床實(shí)踐均有重要的意義。因此,在整個臨床診療過程中,自始至終必須認(rèn)真填寫病歷資料,妥善保存,同時附上該病歷的附件(如體溫曲線表、臨床檢驗(yàn)單等)。 登記的內(nèi)容有牛名或牛號、性別、年齡、毛色特征、調(diào)入的時間地點(diǎn)、既往病史(如父、母代帶有遺傳病基因,應(yīng)注明)、歷次防疫注射情況、歷次檢疫情況;每次發(fā)病應(yīng)記錄發(fā)病時間、癥狀、化驗(yàn)、診斷、處理方法及每次用藥的品種、數(shù)量、治療后的轉(zhuǎn)歸等,并由主治獸醫(yī)簽字?! 《⒁话銠z查 一般檢查主要用視診和觸診的方法進(jìn)行。內(nèi)容包括容態(tài)檢查,被毛、皮膚檢查,眼結(jié)膜檢查,淺表淋巴結(jié)和淋巴管檢查,體溫、脈搏和呼吸數(shù)的檢查。通過一般檢查可了解病牛的整體和一般概況,并可能發(fā)現(xiàn)某些重要癥狀,為進(jìn)一步系統(tǒng)檢查和診斷提供線索和方向?! 。ㄒ唬┤輵B(tài)檢查 臨床上著重檢查精神、營養(yǎng)、習(xí)性與姿勢?! ?.精神狀態(tài)健康牛兩眼有神,耳尾靈活,反應(yīng)迅速,行動敏捷,被毛光滑,行為正常,犢牛活潑好動?;疾∨>竦漠惓1憩F(xiàn)多為精神沉郁,頭低耳耷,眼半閉,行動遲緩或呆立,對周圍刺激反應(yīng)遲鈍,重者昏睡甚至昏迷;某些中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,則表現(xiàn)驚恐不安,甚至亂沖亂撞,狂躁,哞叫等。 2.營養(yǎng)健康牛營養(yǎng)良好,肌肉豐滿,被毛光澤潤滑,身體各部發(fā)育勻稱。
編輯推薦
作者團(tuán)隊(duì)多年研究及臨床所得,重視常見疾病的中草藥治療,突出傳染病的預(yù)防控制與凈化,系統(tǒng)、全面、科學(xué)、實(shí)用。
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