中國(guó)葡萄病蟲(chóng)害與綜合防控技術(shù)

內(nèi)容概要

　　我國(guó)從事葡萄病蟲(chóng)害研究的工作者們，急葡萄生產(chǎn)業(yè)之所急，他們根據(jù)自己多年來(lái)積累的資料，并吸納國(guó)外有用的經(jīng)驗(yàn)，編寫了本書。此書以服務(wù)葡萄種植者為目標(biāo)，分上、中、下三篇，文字內(nèi)容共540余頁(yè)，有彩圖162幅，盡可能全面地介紹了全國(guó)葡萄產(chǎn)區(qū)的病蟲(chóng)害，包括真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲(chóng)病害、生理性病害、有害昆蟲(chóng)、有害螨類及貯藏期病害等共230余種，還包括鳥(niǎo)害的防范等。在化學(xué)防治方面，立足于安全用藥，防止葡萄產(chǎn)品污染和環(huán)境污染，并結(jié)合各地不同氣候條件，針對(duì)不同品種，制定了病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)規(guī)范，便于各地葡萄種植業(yè)主們掌握運(yùn)用。這是一部理論與實(shí)踐結(jié)合、偏重于實(shí)用的好書。編寫者都是從事葡萄植?；蚧瘜W(xué)保護(hù)工作的第一線中、青年工作者，多年來(lái)他們?yōu)榘l(fā)展我國(guó)葡萄生產(chǎn)事業(yè)付出了大量心血。

書籍目錄

序前言緒論　　第一節(jié) 葡萄與葡萄病蟲(chóng)害　　　一、葡萄的種植概況和經(jīng)濟(jì)價(jià)值　　　二、葡萄生產(chǎn)受到病蟲(chóng)害的嚴(yán)重威脅　　第二節(jié) 葡萄病蟲(chóng)害防治與綜合治理的任務(wù)和意義　　　一、掌握病蟲(chóng)害防治的理念　　　二、了解葡萄病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)　　　三、病蟲(chóng)害防治的措施　　第三節(jié) 葡萄病蟲(chóng)害的防治與食品安全　　　一、食品的概念　　　二、食品安全　　　三、葡萄生產(chǎn)中的食品安全　　　四、葡萄病蟲(chóng)害的防治與食品安全　　第四節(jié) 葡萄的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生育期　　　一、葡萄生育期　　　二、葡萄器官發(fā)育過(guò)程與組織結(jié)構(gòu)　　第五節(jié) 葡萄病蟲(chóng)害危害和防治歷史　　　一、葡萄病蟲(chóng)害危害和防治歷史　　　二、我國(guó)葡萄病蟲(chóng)害發(fā)生和防治歷史上篇 中國(guó)葡萄主要病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)害　第一章 植物病害基本概念　　第一節(jié) 植物病害　　　一、植物病害　　　二、植物病害的種類　　　三、植物病害的診斷　　第二節(jié) 植物病害的病原　　　一、植物病原真菌　　　二、植物病原原核生物　　　三、植物病毒和類病毒　　　四、植物病原線蟲(chóng)　　　五、寄生性種子植物　　　六、生理性病害的病原　　第三節(jié) 植物蟲(chóng)害與蟲(chóng)害防治的基礎(chǔ)知識(shí)　　　一、植物蟲(chóng)害基本概念　　　二、害蟲(chóng)為害的主要特點(diǎn)　　　三、害蟲(chóng)為害的特點(diǎn)、行為與防控的關(guān)系　　　四、害蟲(chóng)為害的“癥狀　　　五、害蟲(chóng)在田間的分布類型、蟲(chóng)情調(diào)查方法與農(nóng)藥的精準(zhǔn)使用　　　六、害蟲(chóng)防治的原則及方法　第二章 葡萄真菌病害　　第一節(jié) 葡萄霜霉病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、侵染循環(huán)和發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　　五、防治霜霉病應(yīng)注意的關(guān)鍵點(diǎn)　　　六、發(fā)生霜霉病后幾種情況下的緊急處理方案　　第二節(jié) 葡萄炭疽病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　　五、防治炭疽病應(yīng)注意的關(guān)鍵點(diǎn)　　第三節(jié) 葡萄灰霉病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第四節(jié) 葡萄白腐病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第五節(jié) 葡萄黑痘病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第六節(jié) 葡萄白粉病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第七節(jié) 葡萄穗軸褐枯病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　　　　第八節(jié) 葡萄褐斑病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第九節(jié) 葡萄褐紋病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　第十節(jié) 葡萄房枯病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　　五、防治葡萄房枯病應(yīng)注意的關(guān)鍵點(diǎn)　　第十一節(jié) 葡萄黑腐病　　　一、癥狀　　　二、病原　　　三、發(fā)病規(guī)律　　　四、防治方法　　　五、防治黑腐病應(yīng)注意的關(guān)鍵點(diǎn)　……　第三章 葡萄細(xì)菌性病害　第四章 葡萄病毒類病害　第五章 葡萄線蟲(chóng)病害及其防治　第六章 葡萄的生理性病害　第七章 葡萄綜合性病害　第八章 葡萄害蟲(chóng)　第九章 葡萄貯藏期病害、鳥(niǎo)害中篇 葡萄病蟲(chóng)害的防控工具、原理與方法　第十章 化學(xué)防治技術(shù)原理　第十一章 葡萄園化學(xué)防治技術(shù)的實(shí)施　第十二章 葡萄園常用藥劑及使用技術(shù)　第十三章 葡萄園的農(nóng)藥安全使用　第十四章 葡萄園病蟲(chóng)害防控使用的其他工具下篇 葡萄病蟲(chóng)害的規(guī)范化防治技術(shù)　第十五章 替代農(nóng)業(yè)中的葡萄生產(chǎn)和葡萄病蟲(chóng)害防治　第十六章 葡萄病蟲(chóng)害的綜合防治技術(shù)　第十七章 葡萄病蟲(chóng)害的規(guī)范防治　第十八章 葡萄年周期病蟲(chóng)害的防治

章節(jié)摘錄

　　當(dāng)害蟲(chóng)危害農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品以及對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損害時(shí)，就造成了蟲(chóng)害。顧名思義，蟲(chóng)害就是蟲(chóng)子（害蟲(chóng)）對(duì)植物造成了危害，這種危害即是植物蟲(chóng)害?！　?．害蟲(chóng)的為害和危害害蟲(chóng)的取食、生存、活動(dòng)、繁衍對(duì)植物的傷害行為和過(guò)程，稱為害蟲(chóng)的為害；植物受到傷害的結(jié)果，并且這種結(jié)果影響到植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、生存、繁殖（開(kāi)花、結(jié)果）等，稱為危害。　　植物有比較強(qiáng)的補(bǔ)償、自我修復(fù)能力，當(dāng)害蟲(chóng)為害程度小、輕時(shí)，不能對(duì)植物生長(zhǎng)、發(fā)育等形成傷害，這種為害就沒(méi)有危害，就沒(méi)有形成蟲(chóng)害。所以蟲(chóng)害的發(fā)生是有條件的，首先是有害蟲(chóng)存在，也就是有蟲(chóng)源（害蟲(chóng)的來(lái)源，稱為蟲(chóng)源）；其次害蟲(chóng)的種群數(shù)量要足夠大，就是蟲(chóng)源要繁殖到一定數(shù)量，使害蟲(chóng)的數(shù)量足以對(duì)作物造成危害；第三是害蟲(chóng)的發(fā)生，要與植物容易受害的階段相對(duì)應(yīng)。我們以葡萄葉蟬和白星花金龜為例，說(shuō)明這個(gè)道理：如果沒(méi)有葡萄葉蟬的蟲(chóng)源，即沒(méi)有葉蟬，會(huì)有葉蟬造成的蟲(chóng)害嗎？當(dāng)然沒(méi)有！如果有葡萄葉蟬蟲(chóng)源，但數(shù)量很少，比如一畝地只有十頭，會(huì)有葉蟬造成的蟲(chóng)害嗎？當(dāng)然也沒(méi)有！我們知道白星花金龜為害葡萄的花序、葡萄轉(zhuǎn)色期和成熟期的果實(shí)，如果有白星花金龜，且數(shù)量很多，但葡萄不是花期，也不在轉(zhuǎn)色期和成熟期，白星花金龜會(huì)造成葡萄上蟲(chóng)害嗎？當(dāng)然也不會(huì)！　　所以，防治害蟲(chóng)最主要的方式是控制蟲(chóng)源、控制害蟲(chóng)數(shù)量（繁殖）、避免害蟲(chóng)發(fā)生期與葡萄容易受害的時(shí)期重疊?！　?．植物害蟲(chóng)種類絕大多數(shù)作物（包括葡萄）的害蟲(chóng)屬于以下四個(gè)綱：節(jié)肢動(dòng)物的昆蟲(chóng)綱（比如葡萄葉蟬、綠盲蝽、天牛、介殼蟲(chóng)、粉虱等）、節(jié)肢動(dòng)物的蛛形綱（如葡萄癭螨、茶黃螨、二斑葉螨、短須螨等）、軟體動(dòng)物的腹足綱（如蝸牛、蛞蝓等）、線性動(dòng)物的線蟲(chóng)綱（如南方根結(jié)線蟲(chóng)、劍線蟲(chóng)、半穿刺線蟲(chóng)等）?！　∥覀円部梢园凑蘸οx(chóng)為害葡萄的位置，把害蟲(chóng)分為枝蔓害蟲(chóng)（虎天牛、透翅蛾、小蠹等）、葉部害蟲(chóng)（星毛蟲(chóng)、十星葉甲、葉蟬等）、根系害蟲(chóng)（葡萄根瘤蚜、線蟲(chóng)、葡萄黑足厚緣鞘葉甲的幼蟲(chóng)等）、果實(shí)害蟲(chóng)（葡萄癭蚊、棉鈴蟲(chóng)等）等等。當(dāng)然，有些害蟲(chóng)為害葡萄的多個(gè)器官或組織，比如綠盲蝽為害幼嫩葉片、幼嫩枝蔓、花序、幼果等，葡萄粉蚧為害枝蔓、果實(shí)、幼葉等。

圖書封面

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