目標(biāo)養(yǎng)豬新法

前言

　　中國幾乎所有地區(qū)都可以發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。養(yǎng)豬業(yè)既可以轉(zhuǎn)化糧食，又可以利用糟渣、餅粕等農(nóng)副產(chǎn)品，是農(nóng)民增加收入的重要手段，有些地方養(yǎng)豬業(yè)提供的現(xiàn)金收入已占農(nóng)業(yè)收入的“半壁江山”。目前，我國豬肉價格只有國際市場價格的50％，如果能達(dá)到出口安全標(biāo)準(zhǔn)，我國養(yǎng)豬業(yè)有很強的國際競爭力，將成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。此外，豬肉的風(fēng)味好，營養(yǎng)豐富，是人們膳食中重要的蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)來源?！　「母镩_放30年來，我國養(yǎng)豬業(yè)有了長足的發(fā)展，生豬存欄量、豬肉年產(chǎn)量已躍居世界首位，豬肉供應(yīng)已由供不應(yīng)求轉(zhuǎn)到基本能滿足13億人民的生活需要。但從養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率上看，我國與世界先進(jìn)水平尚有較大差距，母豬年提供商品豬數(shù)、仔豬成活率、飼料利用率和年出欄率等指標(biāo)都偏低；疫病防治體系尚不完善，豬群健康常常受到威脅?！　漠?dāng)前的發(fā)展形勢來看，我國的豬肉產(chǎn)品供求基本平衡，下一步的主要目標(biāo)應(yīng)該是：提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量及其市場競爭力，改善養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)健康、高效、可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

內(nèi)容概要

　　為了提高我國養(yǎng)豬業(yè)的競爭力，走規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的健康養(yǎng)豬道路，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、環(huán)保的養(yǎng)豬新目標(biāo)，我們以“分階段、按目標(biāo)、高效益”為主題模式編寫了《目標(biāo)養(yǎng)豬新法（第2版）》?！赌繕?biāo)養(yǎng)豬新法（第2版）》根據(jù)規(guī)模豬場的生產(chǎn)工藝流程，針對種公豬、種母豬、哺乳仔豬、保育豬和生長育肥豬的生理特征，分別從飼養(yǎng)目標(biāo)、圈舍要求、飼養(yǎng)要點、疾病防治、綜合評價和注意事項等多方面予以詳細(xì)闡述，并附有各階段的常備藥物、各種數(shù)據(jù)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等?！　　赌繕?biāo)養(yǎng)豬新法（第2版）》適用于養(yǎng)豬專業(yè)戶、養(yǎng)豬場員工及科技推廣人員閱讀，也可供大中專院校師生參考。

書籍目錄

前言第一章緒論一、目標(biāo)養(yǎng)豬新法的概念二、本書的特點三、本書的內(nèi)容梗概四、我國生豬生產(chǎn)與價格的波動規(guī)律第二章種公豬的科學(xué)飼養(yǎng)一、種公豬的飼養(yǎng)目標(biāo)二、種公豬圈舍設(shè)計三、后備公豬的選購、培育及科學(xué)管理四、種公豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)五、配種技術(shù)六、人工授精技術(shù)七、種公豬的防疫制度八、種公豬飼養(yǎng)水平的自我評價第三章種母豬的科學(xué)飼養(yǎng)一、種母豬的飼養(yǎng)目標(biāo)二、母豬的生殖生理與繁殖技術(shù)三、種母豬的挑選四、種母豬舍的建筑五、種母豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)六、母豬常見病的防治七、種母豬群的防疫管理第四章哺乳仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)一、哺乳仔豬的飼養(yǎng)目標(biāo)二、哺乳仔豬的圈舍設(shè)計三、哺乳仔豬的生理特點四、哺乳仔豬的飼養(yǎng)與護(hù)理技術(shù)五、哺乳仔豬的常見病防治第五章保育豬的科學(xué)飼養(yǎng)一、保育豬飼養(yǎng)的目標(biāo)二、保育豬舍的基本構(gòu)造三、保育豬的特點四、保育豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)五、保育豬的常見病防治第六章生長育肥豬的科學(xué)飼養(yǎng)一、生長育肥豬的飼養(yǎng)目標(biāo)二、生長育肥豬的圈舍設(shè)計三、優(yōu)質(zhì)小豬的選購四、生長育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)五、生長育肥豬的常見病防治六、生長育肥豬飼養(yǎng)中常見問題及解決辦法第七章豬群的季節(jié)性飼養(yǎng)管理一、春季飼養(yǎng)管理注意事項二、夏季飼養(yǎng)管理注意事項三、秋季飼養(yǎng)管理注意事項四、冬季飼養(yǎng)管理注意事項第八章規(guī)模豬場的建設(shè)與管理一、規(guī)模豬場的類型、規(guī)模和特點二、規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)劃的程序與原則三、規(guī)模豬場豬群管理參數(shù)與指標(biāo)四、規(guī)模豬場的生產(chǎn)工藝五、規(guī)模養(yǎng)豬場的管理制度與規(guī)程六、規(guī)模豬場的環(huán)保措施七、規(guī)模豬場的計劃管理八、規(guī)模豬場的人力資源管理九、規(guī)模豬場的財務(wù)管理與成本核算十、提高規(guī)模豬場生產(chǎn)水平與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施十一、規(guī)模豬場經(jīng)營管理水平的綜合評價附錄附錄1 規(guī)模豬場建設(shè)（GB／T 17824.1－2008）附錄2 規(guī)模豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（G]B／T 17824.2－2008）附錄3 規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理（GB／T 17824.3－2008）附錄4 規(guī)模豬場獸醫(yī)防疫規(guī)程（GB／T 17823－2008）附錄5 豬的營養(yǎng)需要量及常用飼料營養(yǎng)成分附錄6 菌苗、疫苗的運輸和保管附錄7 豬場常用消毒藥物及使用方法附錄8 豬的投藥及注射方法附錄9 豬場的寄生蟲控制程序主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　緒論　　一、目標(biāo)養(yǎng)豬新法的概念　　目標(biāo)養(yǎng)豬新法就是：首先，確定養(yǎng)豬目標(biāo)；然后，養(yǎng)豬者認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)、分析市場，了解各個養(yǎng)豬環(huán)節(jié)，使養(yǎng)豬成本降到最低，收益達(dá)到最高，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)豬的高效率和高效益。這種方法避免了養(yǎng)豬的盲目性，可以使你清楚：什么樣的養(yǎng)豬模式更適合自己，什么樣的技術(shù)和市場條件下養(yǎng)豬能賺錢，在什么樣的形勢下養(yǎng)豬會虧本，什么條件下可以擴(kuò)大養(yǎng)豬頭數(shù)，什么條件下必須壓縮養(yǎng)豬規(guī)模?？傊?，要使養(yǎng)豬取得高效益，必須研究生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營之道?！　《⒈緯奶攸c　　我國的養(yǎng)豬業(yè)市場不穩(wěn)定，價格呈周期性變化，時而養(yǎng)豬獲取暴利，時而養(yǎng)豬又虧大錢。造成這一現(xiàn)象的主要原因是，養(yǎng)豬者沒有認(rèn)真地研究市場規(guī)律。一般的養(yǎng)豬類書籍，偏重于豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，而缺乏市場分析和經(jīng)營管理方面的知識介紹。鑒于此種情況，我們組織了幾位有多年養(yǎng)豬科研與生產(chǎn)經(jīng)驗的專家，編寫了本書。除了強調(diào)科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)外，還補充了市場分析與經(jīng)營管理方面的知識。

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