臍橙生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答

前言

　　全球有135個(gè)國家（地區(qū)）生產(chǎn)柑橘，2007年柑橘栽培面積、產(chǎn)量分別達(dá)到766萬公頃和1．2億噸，栽培面積和產(chǎn)量均居百果之首。　　譽(yù)稱“甜橙之王”的臍橙，因其營養(yǎng)豐富，色、香、味三絕，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，2007年全球有100多個(gè)國家生產(chǎn)臍橙，栽培面積和產(chǎn)量達(dá)到76．7萬公頃和900萬噸以上，分別占柑橘栽培面積和產(chǎn)量的10％和7．5％?！　∥覈悄毘壬a(chǎn)大國，2007年栽培面積18．7萬公頃，產(chǎn)量接近180萬噸，已成為我國南方農(nóng)村的重要支柱產(chǎn)業(yè)，受到消費(fèi)者的青睞，市場前景看好。然而，臍橙產(chǎn)業(yè)也面臨單產(chǎn)低，品質(zhì)良莠不齊，農(nóng)資漲價(jià)，果品出現(xiàn)滯銷，跌價(jià)等諸多問題。想要在日趨激烈的競爭中立于不敗之地，取得好的效益，臍橙生產(chǎn)者、經(jīng)營者必須依靠科學(xué)技術(shù)，掌握科學(xué)知識(shí)，實(shí)行科學(xué)種果，科學(xué)管果。為幫助大家掌握科學(xué)技術(shù)，解決生產(chǎn)中遇到的問題，特地編寫了《臍橙生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答》一書。　　本書主要介紹了臍橙生產(chǎn)的概況，臍橙果樹的生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的要求，著重介紹了優(yōu)新品種、苗木繁殖、園地建設(shè)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、災(zāi)害防治、病蟲害防治以及采收和產(chǎn)后處理等內(nèi)容。全書內(nèi)容豐富，技術(shù)實(shí)用，可操作性強(qiáng)。文字通俗易性，圖文并茂，可供廣大果農(nóng)、技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生參考。

內(nèi)容概要

《臍橙生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答》主要介紹了臍橙生產(chǎn)的概況，臍橙果樹的生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的要求，著重介紹了優(yōu)新品種、苗木繁殖、園地建設(shè)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、災(zāi)害防治、病蟲害防治以及采收和產(chǎn)后處理等內(nèi)容。全書內(nèi)容豐富，技術(shù)實(shí)用，可操作性強(qiáng)。文字通俗易性，圖文并茂，可供廣大果農(nóng)、技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生參考。

書籍目錄

前言一、概述　1．臍橙在柑橘產(chǎn)業(yè)中的地位如何？　2．種植臍橙有哪些重要意義？　3．我國臍橙生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何？　4．我國臍橙生產(chǎn)有哪些主要問題？　5．為什么要種植（發(fā)展）晚熟臍橙？應(yīng)該注意哪些問題？　6．什么是無公害臍橙、綠色臍橙和有機(jī)臍橙？　7．為什么要發(fā)展有機(jī)臍橙？　8．我國臍橙生產(chǎn)在激烈的競爭中取勝應(yīng)采取哪些對策？二、臍橙品種　9．臍橙有何特點(diǎn)？有哪些主要品種？　10．華盛頓臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？　11．羅伯遜臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？　12．紐荷爾臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？　13．紅肉臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？　14．福本臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？　15．奉節(jié)臍橙及其栽培要點(diǎn)有哪些？三、臍橙生物學(xué)特性及其對環(huán)境的要求　16．臍橙根系有哪些功能和生長發(fā)育特點(diǎn)？　17．臍橙的芽有哪些特性？在生產(chǎn)上如何利用？　18．臍橙有哪些枝梢？春、夏、秋梢如何區(qū)分？　19．臍橙的葉片有哪些功能？　20．臍橙有哪些物候期？　21．臍橙有哪些生物學(xué)年齡時(shí)期？生產(chǎn)上對各年齡期如何管理？　22．臍橙對環(huán)境條件有哪些要求？　23．怎樣控制臍橙生產(chǎn)環(huán)境條件的質(zhì)量安全？　24．怎樣使臍橙種植生態(tài)保持平衡？四、臍橙苗木繁殖　25．臍橙的砧木有哪些？有何特性？　26．哪些原因影響臍橙嫁接成活？　27．臍橙嫁接苗培育有哪幾種方法？各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？　28．怎樣培育臍橙的砧木苗？　29．怎樣培育露地嫁接苗？　30．怎樣培育無病毒容器苗？　31．怎樣培育無病毒營養(yǎng)槽苗？　32．何謂高接換種？應(yīng)注意哪些關(guān)鍵技術(shù)？五、臍橙園（基地）建設(shè)　33．臍橙園（基地）如何選址？　34．臍橙園（基地）道路如何規(guī)劃？　35．臍橙園（基地）灌溉排水系統(tǒng)如何規(guī)劃？　36．臍橙園種植前土壤如何改良？　37．臍橙園（基地）防護(hù)林如何規(guī)劃？　38．山地臍橙園（基地）如何建設(shè)？　39．平地臍橙園（基地）如何建設(shè)？　40．臍橙果樹有哪幾種栽植方式？　41．臍橙容器苗如何栽植、管理？六、臍橙土肥水管理　42．臍橙土壤管理有哪些要求？　43．我國臍橙產(chǎn)區(qū)土壤有哪些主要類型？各有什么特性？　44．怎樣進(jìn)行臍橙果園的土壤管理？　45．臍橙幼齡果園、成年果園如何進(jìn)行土壤管理？　46．為什么臍橙園的土壤會(huì)老化？怎樣防止？　47．紅壤、酸性土和黏重土臍橙園土壤如何改良？　48．哪些綠肥作物適在臍橙園問（套）種？　49．臍橙需要哪些營養(yǎng)元素？各有什么作用？　50．臍橙缺氮原因、癥狀有哪些？如何矯治？　51．臍橙缺磷原因、癥狀有哪些？如何矯治？　52．臍橙缺鉀原因、癥狀有哪些？如何矯治？　53．臍橙缺鈣原因、癥狀有哪些？如何矯治？　54．臍橙缺鎂原因、癥狀有哪些？如何矯治？　55．臍橙缺鐵原因、癥狀有哪些？如何矯治？　56．臍橙缺錳原因、癥狀有哪些？如何矯治？　57．臍橙缺鋅原因、癥狀有哪些？如何矯治？　58．臍橙缺銅原因、癥狀有哪些？如何矯治？　59．臍橙缺硼原因、癥狀有哪些？如何矯治？　60．臍橙缺鉬原因、癥狀有哪些？如何矯治？　61．臍橙缺硫原因、癥狀有哪些？如何矯治？　62．怎樣矯治臍橙的缺素黃化？　63．臍橙根外追肥的肥料有哪些？用何濃度？　64．臍橙所需有機(jī)肥料有哪些？其作用如何？　65．臍橙果園怎樣增施有機(jī)肥？　66．臍橙所需化學(xué)肥料有哪些？其作用如何？　67．臍橙幼樹（1～3年生）如何施肥？　68．臍橙結(jié)果樹如何施肥？　69．臍橙果樹所需要的肥料能混合使用嗎？　70．施格蘭臍橙幼齡果園怎樣施肥的？　71．臍橙怎樣進(jìn)行測土配方施肥？　72．怎樣選購肥料？　73．臍橙果園怎樣使用除草劑？　74．臍橙怎樣進(jìn)行水分管理？　75．臍橙果園的灌溉方式有哪幾種？各有什么特點(diǎn)？七、臍橙整形修剪　76．臍橙整形修剪有何作用？與落葉果樹有何不同？　77．臍橙有哪些整形修剪的方法？各有什么作用？　78．臍橙何時(shí)修剪為宜？　79．臍橙幼樹怎樣整形？　80．臍橙初結(jié)果樹怎樣修剪？　81．臍橙結(jié)果樹怎樣修剪？　82．臍橙大小年樹怎樣修剪？　83．臍橙衰老樹怎樣更新修剪？　84．春季臍橙怎樣進(jìn)行控梢保果？　85．臍橙怎樣進(jìn)行簡化（易）修剪？八、臍橙花果管理九、臍橙災(zāi)害防止十、臍橙病蟲害防治十一、臍橙采收及產(chǎn)后處理主要參考資料

章節(jié)摘錄

　　一、概述　　1.臍橙在柑橘產(chǎn)業(yè)中的地位如何？　　答：柑橘作為商品，主要分甜橙，寬皮柑橘，檸檬、來檬，葡萄柚、柚四大類。臍橙是甜橙類中的主要品種群，是甜橙中鮮食，乃至柑橘中鮮食的佼佼者，譽(yù)稱鮮食的“甜橙之王”。　　目前全球生產(chǎn)柑橘有135個(gè)國家和地區(qū)。2007年全球柑橘的栽培面積為766萬公頃，柑橘栽培面積居世界前5位的分別是：中國，187萬公頃，占全球柑橘栽培面積的24.4％；巴西，90萬公頃，占全球柑橘栽培面積的11.8.0A；尼日利亞，60萬公頃，占全球柑橘栽培面積的7.9％；墨西寄，46.6萬公頃，占全球柑橘栽培面積的6.1％；美國，45.3萬公頃，占全球柑橘栽培面積的5.9％。2007年全球柑橘產(chǎn)量1.2億噸，柑橘產(chǎn)量居世界前5位的分別是：巴西，1980萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的16.5％；中國，1900萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的15.83％；美國，1450萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的12.1％；墨西哥，680萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的5·67％；西班牙，650萬噸，占全球柑橘產(chǎn)量的5.42％?！　∪蛏a(chǎn)臍橙的國家和地區(qū)有100多個(gè)，主要生產(chǎn)國家是美國、巴西、中國、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、澳大利亞和日本等國?！　?/pre>








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