農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構管理手冊

內容概要

本書根據農業(yè)質檢機構管理的形勢要求和工作實際，重點介紹了以下內容：第一、二部分收集了現行的農產品質量安全有關法律法規(guī)、部門規(guī)章和政策文件，便于讀者及時了解、掌握現階段我國農產品質量安全管理的相關政策；第三部分主要收錄了農業(yè)部和國家認證認可監(jiān)督管理委員會對于質檢機構管理上的要求以及評審方面的最新制度和辦法，便于讀者對評審準則條文的理解與運用；第四部分梳理了農產品質量安全檢測機構考核、部級質檢機構審查認可和實驗室資質認定申請、現場評審有關表格格式等，便于評審員和農業(yè)質檢機構開展評審等相關工作；第五部分收集了關于檢測儀器計量檢定的相關規(guī)定。

書籍目錄

前言第一部分  法律法規(guī)　中華人民共和國農產品質量安全法　中華人民共和國食品安全法　中華人民共和國食品安全法實施條例　中華人民共和國農業(yè)法　中華人民共和國農藥管理條例　中華人民共和國種子法　中華人民共和國動物防疫法　中華人民共和國畜牧法　中華人民共和國獸藥管理條例　中華人民共和國漁業(yè)法　中華人民共和國產品質量法　中華人民共和國標準化法　中華人民共和國標準化法實施條例　中華人民共和國計量法　中華人民共和國計量法實施細則　中華人民共和國認證認可條例　基本農田保護條例　飼料和飼料添加劑管理條例　種畜禽管理條例　生豬屠宰管理條例　農業(yè)轉基因生物安全管理條例　國務院關于進一步加強食品安全工作的決定　國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知　國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定第二部分  部門規(guī)章和政策文件　農產品產地安全管理辦法　農產品地理標志管理辦法　農產品包裝和標識管理辦法　無公害農產品管理辦法　無公害農產品標志管理辦法　綠色食品標志管理辦法　農業(yè)轉基因生物加工審批辦法　農業(yè)轉基因生物安全評價管理辦法　農業(yè)轉基因生物進口安全管理辦法　農業(yè)轉基因生物標識管理辦法　關于進一步加強農產品質量安全管理工作的意見　農業(yè)部關于加強農產品質量安全監(jiān)管能力建設的意見　農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)督抽查實施細則第三部分  管理與評審規(guī)章制度　農產品質量安全檢測機構考核辦法　農業(yè)部行政審批綜合辦公辦事指南(第七批)　《農產品質量安全檢測機構考核合格證書》樣式　農產品質量安全檢測機構考核評審細則　農產品質量安全檢測機構考核評審員管理辦法　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構管理辦法　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構審查認可評審規(guī)范　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構基本條件　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構審查認可評審細則　農業(yè)轉基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機構基本條件　實驗室和檢查機構資質認定管理辦法　實驗室資質認定評審準則　實驗室資質認定評審員管理辦法　計量認證/審查認可(驗收)獲證檢測機構監(jiān)督管理辦法第四部分  評審表格及有關要求　農產品質量安全檢測機構考核申請書　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構審查認可申請書　農產品質量安全檢測機構考核暨農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構審查認可評審報告　農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構審查(復查、擴項)認可評審報告　實驗室資質認定申請書　實驗室資質認定評審報告　實驗室資質認定現場評審簽到表　實驗室資質認定現場考核試驗項目計劃表　實驗室對資質認定評審組的工作評價反饋表　實驗室資質認定標準變更申請審批表　被評審機構對評審組長的工作意見反饋表　機構考核、審查認可和國家計量認證評審需提交材料清單　　審查認可和國家計量認證評審需要提交材料清單第五部分  其他　強制檢定的工作計量器具實施檢定的有關規(guī)定(試行)　中華人民共和國法定計量單位

章節(jié)摘錄

插圖：第一條為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。第二條在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品流通和餐飲服務（以下稱食品經營）；（二）食品添加劑的生產經營；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備（以下稱食品相關產品）的生產經營；（四）食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；（五）對食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理。供食用的源于農業(yè)的初級產品（以下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定。但是，制定有關食用農產品的質量安全標準、公布食用農產品安全有關信息，應當遵守本法的有關規(guī)定。第三條食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。第四條國務院設立食品安全委員會，其工作職責由國務院規(guī)定。國務院衛(wèi)生行政部門承擔食品安全綜合協調職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監(jiān)督管理。第五條縣級以上地方人民政府統一負責、領導、組織、協調本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制；統一領導、指揮食品安全突發(fā)事件應對工作；完善、落實食品安全監(jiān)督管理責任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核。縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規(guī)定確定本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責。有關部門在各自職責范圍內負責本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。上級人民政府所屬部門在下級行政區(qū)域設置的機構應當在所在地人民政府的統一組織、協調下，依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。

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《農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試機構管理手冊》由中國農業(yè)出版社出版。

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