菜園測土配方施肥技術(shù)百問百答

前言

　　蔬菜生產(chǎn)是一種高度集約化型的新興產(chǎn)業(yè)。進入21世紀(jì)，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)將面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。鑒于我國農(nóng)田耕地嚴(yán)重不足，今后不可能大幅度增加菜田面積，那么發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的必然趨勢只能是穩(wěn)定現(xiàn)有菜田面積，加強科技投入，加快實現(xiàn)經(jīng)濟增長方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變。因此，加大標(biāo)準(zhǔn)化菜田建設(shè)的力度，用科學(xué)技術(shù)武裝菜農(nóng)和科技人員，是提高蔬菜生產(chǎn)水平的重要措施，而菜田測土配方施肥又是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菜田的科技手段之一?！　榱讼虿宿r(nóng)普及測土配方施肥的基本理論，建立菜園土壤和蔬菜營養(yǎng)平衡的新理念，并指導(dǎo)菜農(nóng)靈活掌握菜園土壤測土配方施肥技術(shù)，特采用問答的形式編寫此書。重點從技術(shù)層面介紹了菜園測土配方施肥的含義、技術(shù)流程、核心內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)等，并涵蓋了田問肥料效應(yīng)試驗、樣品采集與測試的最先進技術(shù)、蔬菜專用肥配方設(shè)計與主栽蔬菜測土配方施肥實用技術(shù)等內(nèi)容?！　∮捎跁r間倉促，筆者水平有限，書中難免有不足和錯漏之處，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書分八章220個問答，主要闡述了測土配方施肥技術(shù)規(guī)范的基本知識和主栽蔬菜測土配方施肥技術(shù)。第一章至第三章重點論述菜園測土配方施肥的內(nèi)涵、田間試驗技術(shù)、肥料配方設(shè)計的基本方法；第四章和第五章介紹了菜園土壤與蔬菜樣品的采集、制備與測試；第六章和第七章綜述了菜田配方肥料施用技術(shù)及效果評價；第八章介紹了我國主栽蔬菜測土配方施肥實用技術(shù)。    本書力求采用理論聯(lián)系實際、深入淺出、易學(xué)易懂的問答形式，將傳統(tǒng)蔬菜栽培經(jīng)驗、施肥的精華與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，形成既適合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，又能逐步提高現(xiàn)代化平衡施肥的科技含量，為指導(dǎo)菜農(nóng)掌握測土配方施肥基本操作技能奠定了基礎(chǔ)。同時，根據(jù)作者多年從事蔬菜施肥教學(xué)和科研的實踐經(jīng)驗，融合國內(nèi)外菜園測土配方施肥的實用技術(shù)，對提升菜田測土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用的科學(xué)性具有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。

書籍目錄

前言第一章　菜園測土配方施肥的內(nèi)涵　1.菜園測土配方施肥的含義是什么？　2.推廣菜園測土配方施肥技術(shù)有何意義？　3.菜園測土配方施肥的基本內(nèi)容有哪些？　4.菜園測土配方施肥應(yīng)重點掌握哪些核心技術(shù)要點？　5.實施菜園測土配方施肥有哪些具體步驟？  第二章　菜園測土配方施肥田間試驗技術(shù)_’..　6.菜園測土配方施肥為什么還要進行田間試驗？　7.菜園測土配方施肥田間試驗設(shè)計應(yīng)堅持什么原則？　8.菜園測土配方施肥田間試驗設(shè)計方案有哪幾種？　9.什么是“3414”部分設(shè)計方案？　10.怎樣實施田間試驗設(shè)計方案？第三章　菜園專用肥料配方設(shè)計的基本方法　11.如何按測土配方計算實際施肥量？　12.蔬菜配方肥料用量的計算方法有幾種？　13.什么是養(yǎng)分平衡法？_　14.如何確定養(yǎng)分平衡法中的有關(guān)參數(shù)？　15.什么是肥料效應(yīng)函數(shù)法？其特點是什么？　16.什么是土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法？其特點是什么？　17.什么是土壤植株測試推薦施肥法？　18.什么是氮素實時監(jiān)控施肥技術(shù)？　19.什么是磷鉀養(yǎng)分恒量監(jiān)控施肥技術(shù)？　20.什么是中、微量元素養(yǎng)分矯正施肥技術(shù)？第四章　菜園土壤和蔬菜樣品的采集與制備  21.為什么要采集基礎(chǔ)土壤樣品  22.在進行基礎(chǔ)土壤樣品采集時如何確定采樣單元的大小？　23.如何選擇基礎(chǔ)土壤樣品的采樣路線？　24.基礎(chǔ)土壤樣品應(yīng)在何時采集為好？　25.如何準(zhǔn)確定位基礎(chǔ)土壤樣品的采樣點？　26.如何確定合理的采樣點密度？　27.如何把握基礎(chǔ)土壤樣品采集的深度？　28.如何正確掌握基礎(chǔ)土壤樣品的采樣方法？　29.基礎(chǔ)土壤樣品應(yīng)采集多少為宜？　30.如何確定基礎(chǔ)土壤樣品的采樣周期？　31.怎樣填寫基礎(chǔ)土壤樣品的標(biāo)簽？　32.基礎(chǔ)土壤樣品包括哪些信息？　33.基礎(chǔ)土樣采集時應(yīng)注意哪些問題？　34.新鮮的基礎(chǔ)土壤樣品應(yīng)如何制備？　35.風(fēng)干的基礎(chǔ)土樣應(yīng)如何制備？　36.風(fēng)干的基礎(chǔ)土樣應(yīng)如何篩分？　37.風(fēng)干的基礎(chǔ)土樣應(yīng)怎樣保存？　38.基礎(chǔ)土壤樣品與田間試驗土樣的采集與制備有何不同？　39.田間試驗土壤樣品何時采集最適宜？　　……第五章 菜田突然和蔬菜樣品的測試第六章 菜田配方肥料施用技術(shù)第七章 測土配方施肥技術(shù)的總結(jié)與效果評價第八章 主裁蔬菜測土配方施肥技術(shù)實用技術(shù)附表主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　2．推廣菜園測土配方施肥技術(shù)有何意義？　　答：菜園測土配方施肥是一項應(yīng)用性很強的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，在蔬菜生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用，對促進我國蔬菜增產(chǎn)、菜農(nóng)增收具有十分重要的作用。也就是說，通過菜園測土配方施肥技術(shù)的實施，能達到五個目標(biāo)：　　一是節(jié)肥增產(chǎn)在合理施用有機肥料的前提下，不增加化肥投入量，調(diào)整養(yǎng)分配比平衡供應(yīng)，使蔬菜單產(chǎn)在原有基礎(chǔ)上，能最大限度地發(fā)揮其增產(chǎn)潛能；　　二是減肥優(yōu)質(zhì)通過菜園土壤有效養(yǎng)分的測試，在掌握土壤供肥狀況，減少化肥投入量的前提下，科學(xué)調(diào)控蔬菜營養(yǎng)均衡供應(yīng)，有效降低蔬菜中硝酸鹽含量，以達到改善蔬菜品質(zhì)的目標(biāo)；　　三是配肥高效在準(zhǔn)確掌握菜園土壤供肥特性、蔬菜需肥規(guī)律和肥料利用率的基礎(chǔ)上，合理設(shè)計養(yǎng)分配比，從而達到提高產(chǎn)投比和增加施肥效益的目的；　　四是培肥改土實施配方施肥必須堅持用地和養(yǎng)地相結(jié)合，有機肥與無機肥相結(jié)合，在逐年提高蔬菜作物單產(chǎn)的基礎(chǔ)上，不斷改善菜園土壤的理化性狀，以達到培肥改土、提高菜園土壤綜合生產(chǎn)能力，以及可持續(xù)發(fā)展的長遠目標(biāo)；　　五是生態(tài)環(huán)保實施測土配方施肥，可有效控制化肥的投入量，減少肥料的面源污染，不使水源富營養(yǎng)化，從而達到養(yǎng)分供應(yīng)和蔬菜需求的時空一致性，是協(xié)調(diào)蔬菜高產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護的有效措施。

圖書封面

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