中國(guó)扁桃研究及高效栽培利用新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)我們還面臨著發(fā)展經(jīng)濟(jì)與環(huán)境和諧發(fā)展、走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路的新課題。扁桃作為一種適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、適于在我國(guó)廣大地區(qū)發(fā)展的果樹，有望成為我國(guó)農(nóng)民致富的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?！吨袊?guó)扁桃研究及高效栽培利用新技術(shù)》由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所院校的學(xué)者及地方行政主管部門和技術(shù)推廣部門的相關(guān)專家通力合作，參考了國(guó)內(nèi)外諸多相關(guān)資料編寫了此書。書中介紹了扁桃種質(zhì)資源研究的主要進(jìn)展和取得的新成果和新技術(shù)、品種選擇利用、高效栽培和貯藏加工等產(chǎn)業(yè)化技術(shù)。可供農(nóng)村基層干部、廣大園藝工作者、農(nóng)產(chǎn)品加工開發(fā)者、果樹種植農(nóng)業(yè)戶和農(nóng)林院校師生閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

　　吳國(guó)良，博士，教授，果樹學(xué)博士生導(dǎo)師、學(xué)科帶頭人，赴日高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者。任山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)，兼任山西省政府果樹專家顧問(wèn)組成員，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)柿分會(huì)常務(wù)理事、山西省園藝學(xué)會(huì)理事，山西省品種審定委員會(huì)成員，國(guó)際園藝學(xué)會(huì)會(huì)員。主要研究方向?yàn)楣麡溥z傳育種及果樹優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)技術(shù)，從事落葉果樹品種選育及提高果品質(zhì)量研究。主講園藝植物育種學(xué)、果樹種質(zhì)資源學(xué)、果樹學(xué)研究進(jìn)展。主編的面向21世紀(jì)教材《植物細(xì)胞組織培養(yǎng)》，獲全國(guó)優(yōu)秀教材獎(jiǎng)，參編《園藝植物育種學(xué)》?，F(xiàn)主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)項(xiàng)目3項(xiàng)，獲獎(jiǎng)成果3項(xiàng)，獲國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)。先后在《園藝學(xué)報(bào)》、《ActaHorticulture》、《Plant（"ell Physiology》（SCI）等國(guó)內(nèi)外重要期刊及國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表論文60余篇。代表性著作：《圖說(shuō)蘋果栽培新技術(shù)》、《經(jīng)濟(jì)林優(yōu)質(zhì)高效栽培》等?，F(xiàn)為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)省級(jí)特聘教授。

書籍目錄

前言一、扁桃產(chǎn)業(yè)概況(一)扁桃的栽培歷史_(二)發(fā)展扁桃產(chǎn)業(yè)的效益(三)國(guó)內(nèi)外扁桃產(chǎn)業(yè)概況(四)我國(guó)目前存在的問(wèn)題及對(duì)策二、扁桃種質(zhì)資源和品種類型(一)主要種質(zhì)資源(二)品種分類(三)主要優(yōu)良品種三、樹體生物學(xué)特性及適宜的生態(tài)條件(一)樹體形態(tài)特征(二)生長(zhǎng)及結(jié)果習(xí)性(三)生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)條件(四)扁桃樹的年齡時(shí)期四、扁桃種質(zhì)資源特性及基礎(chǔ)生理研究(一)種質(zhì)資源特性研究_l(二)扁桃生理生化特性研究(三)扁桃生態(tài)適應(yīng)性研究(四)扁桃重要經(jīng)濟(jì)性狀研究(五)扁桃花芽分化特性研究五、扁桃分子生物學(xué)研究(一)分子標(biāo)記(二)分子標(biāo)記技術(shù)在扁桃研究中的應(yīng)用(三)扁桃資源遺傳圖譜的構(gòu)建(四)扁桃轉(zhuǎn)基因技術(shù)(五)扁桃自交不親和性研究六、培育壯苗(一)砧穗的選擇(二)常規(guī)育苗技術(shù)(三)組織培養(yǎng)育苗技術(shù)(四)苗木出圃七、建園技術(shù)(一)選擇園址及規(guī)劃(二)科學(xué)栽植八、整形修剪技術(shù)(一)整形修剪的意義(二)常見樹形及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(三)主要修剪反應(yīng)(四)扁桃樹的修剪技術(shù)九、扁桃花果管理技術(shù)(一)?；ū９夹g(shù)(二)花期防霜凍……

章節(jié)摘錄

　?。ㄋ模┍馓覙涞哪挲g時(shí)期　眾所周知，扁桃樹在定植之前就已開始了它的生命進(jìn)程，同其他高等植物一樣經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)果的時(shí)期，最后要衰老死亡。這樣的過(guò)程稱作生命周期，也叫年齡時(shí)期?！”馓覙涞囊簧?，大體上要經(jīng)過(guò)幼齡時(shí)期、初果時(shí)期、盛果時(shí)期、衰老時(shí)期4個(gè)年齡時(shí)期。樹體在4個(gè)年齡時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不同，表現(xiàn)出的規(guī)律各異。了解這些特點(diǎn)和規(guī)律對(duì)實(shí)現(xiàn)扁桃優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要的意義。　　1.幼齡時(shí)期又叫幼樹期，指從定植到第一次結(jié)果所經(jīng)歷的時(shí)間，一般3年左右?！　。?）生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)樹冠和根系快速生長(zhǎng)，地上部的光合營(yíng)養(yǎng)面積和地下部的根系吸收面積迅速擴(kuò)大，光合產(chǎn)物積累逐漸增多，為開花結(jié)果打下了基礎(chǔ)?！　∵@一時(shí)期樹體的主要表現(xiàn)是：由定植時(shí)的單條形成樹干、其頂端形成骨干和樹冠，新梢生長(zhǎng)量大，多在1～1.5米，此期根系也迅速擴(kuò)展，形成的根吸收區(qū)幾乎遍及耕作層。此期的長(zhǎng)短因砧木和品種類型差異較大。另外，栽培技術(shù)及氣候?qū)旃缤硪灿杏绊憽Ｇ捌诘手?、修剪重、進(jìn)入結(jié)果期晚；氣候冷、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)緩慢的進(jìn)入結(jié)果期也晚?！　。?）管理要點(diǎn)總的目標(biāo)是加強(qiáng)土、肥、水管理，促使幼樹早成形、早掛果，并為豐產(chǎn)打好樹體基礎(chǔ)?！　⊥练仕芾恚簭?qiáng)調(diào)定植時(shí)挖大坑，上足底肥；土壤條件不好時(shí)要深翻改土，定植后逐年深翻擴(kuò)穴，保證肥水供應(yīng)?！　⌒藜簦簭?qiáng)調(diào)輕剪長(zhǎng)放多留枝，強(qiáng)調(diào)周年修剪，使幼樹迅速形成良好的骨架。促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，適當(dāng)運(yùn)用夏季修剪技術(shù)，增加分枝，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)早形成花芽。　　化學(xué)控冠：肥水條件較好的果園，當(dāng)新梢長(zhǎng)度超過(guò)1米時(shí)，可適當(dāng)對(duì)樹體噴施生長(zhǎng)抑制劑（多效果），促使樹體緩勢(shì)，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，縮短幼齡期。　　2.初果期從第一次結(jié)果到有一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量為止。此期樹冠體積和產(chǎn)量同步增長(zhǎng)，一般在定植后3～8年左右?！　。?）生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)樹冠和根系快速擴(kuò)大，可能達(dá)到或接近預(yù)定的最大營(yíng)養(yǎng)面積（株行距），花芽分化逐年增多，產(chǎn)量上升很快，但新梢生長(zhǎng)量逐步減弱。這個(gè)時(shí)期的長(zhǎng)短也因品種及苗木類型而異。

圖書封面

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