動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（中職）

內(nèi)容概要

疫病是動(dòng)物和人類健康的最大威脅。近年來(lái)，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生的瘋牛病、高致病性禽流感，使動(dòng)物疫病和人畜共患病成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn)，動(dòng)物疫病的防控日益受到各國(guó)政府和公眾的重視。做好動(dòng)物防疫、檢疫工作，對(duì)保障動(dòng)物和人類健康，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全和國(guó)家利益，都有重大意義。　　本書(shū)是面向我國(guó)動(dòng)物防疫、檢疫工作的首批國(guó)家規(guī)劃教材。第一版于2001年出版，由于其密切聯(lián)系實(shí)際，簡(jiǎn)明、實(shí)用，在使用過(guò)程中受到師生和廣大讀者歡迎。

書(shū)籍目錄

中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材出版說(shuō)明第二版前言第版前言緒論　一 、動(dòng)物疫病與動(dòng)物防疫、檢疫  二、動(dòng)物防疫與檢疫的目的、意義  三、我國(guó)動(dòng)物防疫與檢疫工作概況　閱讀　世界動(dòng)物衛(wèi)生組織　復(fù)習(xí)思考題第一章 動(dòng)物防疫基本知識(shí)　第一節(jié) 動(dòng)物疫病的發(fā)生與流行    一、動(dòng)物疫病的基本特征    二、動(dòng)物疫病發(fā)生的條件    三、動(dòng)物疫病的流行過(guò)程　第二節(jié) 動(dòng)物疫病的預(yù)防措施　　一 、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生  　二、動(dòng)物防疫監(jiān)督與管理  　三、疫病監(jiān)測(cè)  　四、其他綜合性技術(shù)措施第三節(jié) 動(dòng)物疫病的控制、撲滅措施    一、重大動(dòng)物疫情的控制、撲滅    二、慢性動(dòng)物疫病的控制、凈化　第四節(jié) 人畜共患病的防控措施    一、人畜共患病的概念、分類    二、人畜共患病的預(yù)防    三、人畜共患病的控制、撲滅　閱讀　集約化養(yǎng)殖　復(fù)習(xí)思考題第二章 動(dòng)物防疫技術(shù)　第一節(jié) 消毒、殺蟲(chóng)、滅鼠　　一 、消毒    二、殺蟲(chóng)    三、滅鼠  第二節(jié) 免疫接種　　一 、免疫接種的概念、分類    二、疫苗知識(shí)    三、疫苗的使用和免疫接種方法    四、免疫程序    五、免疫效果評(píng)價(jià)    六、免疫失敗的原因分析  第三節(jié) 藥物預(yù)防和治療    一、藥物預(yù)防和治療的概念    二、選藥、用藥原則    三、藥物預(yù)防的給藥途徑    四、疫病病畜的治療方法  第四節(jié) 染疫動(dòng)物的生物安全處理　　一 、染疫動(dòng)物的撲殺    二、動(dòng)物尸體的生物安全處理  閱讀　轉(zhuǎn)基因植物疫苗 復(fù)習(xí)思考題第三章 動(dòng)物檢疫基本知識(shí)  第一節(jié) 動(dòng)物檢疫的范圍、對(duì)象、分類    一、動(dòng)物檢疫的范圍    二、動(dòng)物檢疫的對(duì)象    三、動(dòng)物檢疫的分類  第二節(jié) 動(dòng)物檢疫的方式、方法　　一 、動(dòng)物檢疫的方式    二、動(dòng)物檢疫的方法  第三節(jié) 動(dòng)物檢疫結(jié)果    一、動(dòng)物檢疫結(jié)果    二、動(dòng)物檢疫出證    三、動(dòng)物檢疫處理  閱讀　官方獸醫(yī)　……第五章　部分動(dòng)物疫病的檢疫第六章　動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的檢疫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)附錄主要參考文獻(xiàn)

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