瘦肉型仔豬工廠化培育技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《瘦肉型仔豬工廠化培育技術(shù)》是組織從事規(guī)?；B(yǎng)豬科研、生產(chǎn)等方面的專業(yè)人員編寫而成的?！妒萑庑妥胸i工廠化培育技術(shù)》從仔豬工廠化生產(chǎn)所涉及的豬舍規(guī)劃建設(shè)、良種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)管理、疾病防治、環(huán)境控制等六方面作了系統(tǒng)介紹。 這是一部關(guān)于實(shí)用工廠化仔豬生產(chǎn)技術(shù)的書籍，作者對(duì)所涉及內(nèi)容都作了明確闡述，內(nèi)容豐富，理論結(jié)合實(shí)際，易于掌握和學(xué)習(xí)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。

書籍目錄

前言第一章　仔豬舍的建設(shè)一、場(chǎng)址選擇與場(chǎng)區(qū)布局（一）工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)的選址（二）專業(yè)戶養(yǎng)豬場(chǎng)的選址（三）豬場(chǎng)占地面積（四）工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)的布局二、仔豬舍設(shè)計(jì)和建設(shè)（一）仔豬舍工藝參數(shù)計(jì)算（二）產(chǎn)仔舍建筑形式及其要求（三）仔豬培育舍建筑形式及要求三、養(yǎng)豬設(shè)備（一）母豬分娩欄（二）培育欄（三）食槽（四）自動(dòng)飲水器（五）漏縫地板（六）保暖、通風(fēng)、降溫設(shè)備（七）清潔消毒設(shè)備第二章　良種識(shí)別及選購一、良種識(shí)別（一）我國(guó)主要地方品種（二）培育品種（三）引入品種二、良種選購（一）種豬的選購（二）優(yōu)良仔豬的選購三、豬的雜交利用第三章　仔豬飼料配制及使用一、仔豬的生理和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)（一）仔豬的生理特點(diǎn)（二）仔豬的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)二、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要三、仔豬的飼料配制（一）配制仔豬飼料需要考慮的因素（二）常用仔豬飼料原料特點(diǎn)（三）常用飼料營(yíng)養(yǎng)成分表（四）常用飼料原料的使用范圍（五）仔豬飼料的配制技術(shù)四、仔豬飼料的加工五、仔豬飼料配制存在的問題和解決方法（一）存在的問題（二）解決的方法第四章　仔豬飼養(yǎng)管理一、提高哺乳母豬的泌乳力（一）母豬的乳房構(gòu)造特點(diǎn)及泌乳規(guī)律（二）影響母豬泌乳力的因素（三）提高母豬泌乳量的方法二、產(chǎn)仔前后母豬管理（一）產(chǎn)仔前母豬飼養(yǎng)管理（二）生產(chǎn)和哺乳期母豬管理三、仔豬飼養(yǎng)管理（一）出生至3日齡（二）4～21日齡（三）22日齡至斷奶（四）斷奶仔豬管理（五）外購仔豬的飼養(yǎng)管理第五章　仔豬衛(wèi)生防疫及疾病防治一、衛(wèi)生防疫（一）獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度（二）疫病監(jiān)測(cè)（三）撲滅疫情二、消毒（一）消毒制度與程序（二）豬場(chǎng)常用消毒劑（三）消毒注意事項(xiàng)三、安全用藥四、免疫接種（一）免疫程序（二）免疫注意事項(xiàng)五、仔豬場(chǎng)常見傳染病的診斷及防治（一）細(xì)菌性傳染?。ǘ┎《拘詡魅静。ㄈ┴i氣喘?。ㄋ模┘纳x病第六章　糞尿處理及環(huán)境控制一、豬場(chǎng)糞尿產(chǎn)生及危害（一）豬場(chǎng)糞尿產(chǎn)生量（二）豬場(chǎng)清糞方式（三）豬場(chǎng)糞尿?qū)Νh(huán)境的影響二、豬場(chǎng)糞尿處理和利用（一）豬場(chǎng)糞尿處理的原則（二）豬場(chǎng)糞尿處理和利用三、農(nóng)業(yè)部畜牧司等編寫的養(yǎng)殖小區(qū)污染防治技術(shù)規(guī)范摘要（一）糞污收集（二）糞污輸送（三）糞污貯存（四）固體糞便處理與利用（五）污水處理與利用（六）惡臭污染物處理（七）畜禽尸體的處理四、豬場(chǎng)環(huán)境控制主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第三章 仔豬飼料配制及使用　　一、仔豬的生理和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)　　仔豬從胚胎到初生再到斷奶的整個(gè)過程中，要經(jīng)歷營(yíng)養(yǎng)、心理和環(huán)境三大方面的應(yīng)激。一是仔豬初生時(shí)經(jīng)歷從恒溫環(huán)境到變溫環(huán)境、從無菌水生的胎盤到有菌陸生的豬舍、從靠臍帶被動(dòng)吸收養(yǎng)分到靠消化道主動(dòng)吸收等一系列變化；二是斷奶時(shí)又要經(jīng)歷離開母豬，從產(chǎn)仔舍到培育舍的轉(zhuǎn)移、從吸吮母乳向采食配合日糧等一系列的變化。而這些變化都能引起對(duì)仔豬的應(yīng)激。仔豬從出生到斷奶每一個(gè)階段的培育狀況都會(huì)影響其整個(gè)生長(zhǎng)階段的生產(chǎn)性能。　?。ㄒ唬┳胸i的生理特點(diǎn)　　仔豬在出生后的幾周內(nèi)，其消化代謝、免疫功能發(fā)生很大的變化?！　?.生長(zhǎng)發(fā)育快，代謝機(jī)能旺盛仔豬初生重為1.2～1.5千克左右，10日齡時(shí)體重達(dá)初生重的2倍以上，30日齡達(dá)5～6倍，60日齡達(dá)14～16倍，生長(zhǎng)發(fā)育很快。仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝機(jī)能比成年豬高得多。所以，仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求在數(shù)量上和質(zhì)量上都很高?！　?.仔豬消化器官容積小，機(jī)能不完善初生仔豬消化器官的重量和容積都較小，但發(fā)育較快。如胃重，剛出生時(shí)僅有4～8克，只能容納乳汁25～50克，20日齡時(shí)達(dá)到35克，容積擴(kuò)大2～3倍，到60日齡時(shí)，胃重可達(dá)150克。在仔豬消化器官的重量、長(zhǎng)度和容積發(fā)生變化的過程中，其結(jié)構(gòu)和形態(tài)也發(fā)生明顯的變化。隨著豬年齡的增長(zhǎng)，小腸絨毛高度減小，隱窩深度增加，這種變化降低了小腸的消化吸收功能，導(dǎo)致仔豬斷奶綜合征可能發(fā)生?！　?.消化道酶系統(tǒng)發(fā)育不完善從圖3—1可看出仔豬腸道內(nèi)主要消化酶的變化規(guī)律。從出生到7周齡乳糖酶的活性逐漸減弱，蛋白酶和淀粉酶的活性逐漸加強(qiáng)，7周齡后消化道酶系統(tǒng)趨于正常水平。胃酸分泌不足，影響對(duì)養(yǎng)分的消化。蛋白質(zhì)消化不良，胃腸道病原性微生物的繁殖，破壞仔豬腸道內(nèi)微生物平衡，對(duì)植物蛋白易過敏，引起腸黏膜受損，影響對(duì)養(yǎng)分的吸收。　　……

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    瘦肉型仔豬工廠化培育技術(shù) PDF格式下載

---