現(xiàn)代養(yǎng)豬大全

內(nèi)容概要

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)在畜牧業(yè)中占有重要的地位。但是目前，我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)仍存在生產(chǎn)成本高、比較效益低、防疫任務(wù)重、環(huán)保壓力大等問(wèn)題?，F(xiàn)代養(yǎng)豬利用優(yōu)良品種，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和飼養(yǎng)技術(shù)，降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，對(duì)農(nóng)民致富，提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重，有著極其重要的意義。本書(shū)正是為適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的需要而編寫(xiě)的。     本書(shū)主要闡述了豬的生物學(xué)特性，行為特點(diǎn)，豬的繁殖，豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料，豬的飼養(yǎng)管理，現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝，生態(tài)養(yǎng)豬，豬群的衛(wèi)生保健與動(dòng)物福利，現(xiàn)代養(yǎng)豬的環(huán)境，現(xiàn)代豬場(chǎng)建設(shè)，設(shè)備，現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)管理以及豬的常見(jiàn)疫病控制等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

前言第一章 現(xiàn)代養(yǎng)豬概述   第一節(jié) 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀   第二節(jié) 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì)   第三節(jié) 國(guó)外養(yǎng)豬生產(chǎn)概況   第四節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的成就與問(wèn)題第二章 豬的生物學(xué)特性、行為特點(diǎn)   第一節(jié) 豬的生物學(xué)特性   第二節(jié) 豬的行為特點(diǎn)第三章 豬的品種   第一節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型   第二節(jié) 中國(guó)地方豬種   第三節(jié) 從國(guó)外引入我國(guó)的主要瘦肉型豬種   第四節(jié) 中國(guó)培育豬種   第五節(jié) 我國(guó)豬種資源的保護(hù)和利用第四章 豬的繁殖   第一節(jié) 豬的生殖生理   第二節(jié) 豬的配種、妊娠和分娩   第三節(jié) 豬的人工授精   第四節(jié) 豬的繁殖力及影響因素   第五節(jié) 生物技術(shù)在豬繁殖上的應(yīng)用第五章 豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料   第一節(jié) 豬的營(yíng)養(yǎng)需要   第二節(jié) 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)   第三節(jié) 豬的飼料   第四節(jié) 飼料添加劑   第五節(jié) 豬日糧配合   第六節(jié) 飼料的加工調(diào)制與質(zhì)量檢測(cè)第六章 豬的飼養(yǎng)管理   第一節(jié) 種豬的飼養(yǎng)管理   第二節(jié) 仔豬的飼養(yǎng)管理   第三節(jié) 肉豬肥育技術(shù)第七章 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝   第一節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬特點(diǎn)   第二節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝有關(guān)參數(shù)   第三節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝流程第八章 生態(tài)養(yǎng)豬   第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)   第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)管理   第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬的基本模式   第四節(jié) 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)第九章 豬群的衛(wèi)生保健與動(dòng)物福利   第一節(jié) 豬群保健與疫病防控的基本原則   第二節(jié) 科學(xué)的免疫程序   第三節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)寄生蟲(chóng)控制程序   第四節(jié) 消毒藥及其使用方法   第五節(jié) 動(dòng)物福利第十章 現(xiàn)代養(yǎng)豬的環(huán)境   第一節(jié) 環(huán)境與養(yǎng)豬生產(chǎn)   第二節(jié) 環(huán)境因子對(duì)豬生產(chǎn)力的影響   第三節(jié) 豬應(yīng)激與適應(yīng)   第四節(jié) 環(huán)境的保護(hù)與控制   第五節(jié) 糞污的處理和利用第十一章 現(xiàn)代豬場(chǎng)建設(shè)、設(shè)備   第一節(jié) 場(chǎng)址選擇與布局   第二節(jié) 豬場(chǎng)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)與平面布局   第三節(jié) 豬舍設(shè)計(jì)   第四節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬設(shè)備第十二章 安全豬肉生產(chǎn)   第一節(jié) 豬肉的營(yíng)養(yǎng)   第二節(jié) 豬肉的品質(zhì)   第三節(jié) 豬肉產(chǎn)品的安全問(wèn)題   第四節(jié) HACCP系統(tǒng)第十三章 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)管理   第一節(jié) 豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理   第二節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型   第三節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與決策   第四節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的主要指標(biāo)   第五節(jié) 成本管理與利潤(rùn)核算   第六節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)投資項(xiàng)目可行性報(bào)告書(shū)的格式及內(nèi)容第十四章 豬的常見(jiàn)疫病防治附錄1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)附錄2 無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則附錄3 畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法附表 中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第二章　豬的生物學(xué)特性、行為特點(diǎn)　　第二節(jié)　豬的行為特點(diǎn)　　動(dòng)物對(duì)各種刺激和外界環(huán)境的適應(yīng)性反應(yīng)都表現(xiàn)出一定的行為，不同種類(lèi)的動(dòng)物，同一種動(dòng)物的不同個(gè)體，同一個(gè)體的不同生理階段，其行為反應(yīng)都不一樣，動(dòng)物能在逆境中生存、生長(zhǎng)和繁殖就依賴(lài)于其行為反應(yīng)。動(dòng)物的行為習(xí)性，有的取決予先天遺傳內(nèi)在因素，有的取決于后天的調(diào)教、訓(xùn)練等因素，這些行為反應(yīng)則是這些因素相互作用的結(jié)果?！　∝i是雜食性、合群性、愛(ài)清潔的動(dòng)物，也是母性強(qiáng)、具有爭(zhēng)斗性和探究性的動(dòng)物，研究豬的行為，總結(jié)調(diào)教方法，掌握其自然規(guī)律，發(fā)揮豬后效行為潛力，使其符合現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的需要，對(duì)于搞好科學(xué)養(yǎng)豬、提高經(jīng)濟(jì)效益有重要意義?！　○B(yǎng)豬業(yè)向著規(guī)?；⒓s化、專(zhuān)業(yè)化、機(jī)械化發(fā)展，推行全舍飼、高密度和流水式全進(jìn)全出高效生產(chǎn)，這種人為環(huán)境與豬的自然生態(tài)行為之間產(chǎn)生了矛盾，不同程度地妨礙了豬的正常行為習(xí)性，這就需要加強(qiáng)調(diào)教和訓(xùn)練，根據(jù)豬的行為特點(diǎn)，制定合理的飼養(yǎng)工藝，設(shè)計(jì)新型的豬舍和設(shè)備，改革傳統(tǒng)飼養(yǎng)技術(shù)方法。最大限度地創(chuàng)造適于豬習(xí)性的環(huán)境條件，提高豬的生產(chǎn)性能，才能滿(mǎn)足現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的需要。　　一、采食行為　　采食是動(dòng)物獲得自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最重要的一種行為，動(dòng)物對(duì)飼料的采食包括覓食、識(shí)別、定位感知、食入、咀嚼和吞咽等一系列過(guò)程。豬的采食行為包括攝食與飲水。影響豬采食行為的因素有遺傳因素、生理階段、健康狀況、飼料容積、飼料的物理性襖、適口性、能量濃度、環(huán)境因素（氣溫、濕度、光照）等?！　?/pre>




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