出版時間:1970-1 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:孫伯筠,張持 著 頁數(shù):234
前言
如何界定花卉的范疇呢?有關花的解釋分為狹義和廣義兩個方面:從狹義上解釋,花卉僅限于“觀花的草本植物”,如菊花、芍藥、一串紅、百日草、水仙、君子蘭等這樣不但僅僅局限于觀賞花器官,而且還必須是草本植物,按這種嚴格的解釋,即使是“花中之王”牡丹也被排擠出來了,因為它屬于木本植物;如果從廣義上講,則泛指“一切具有觀賞價值的植物”,其觀賞點包括九方面,即觀花、觀葉、觀果、觀莖、聞香、觀芽、觀根、觀景、觀姿。其實,這些條件也并非苛求面面俱到,只要具備其中一條,就可以稱之為花卉。自然,絕大多數(shù)花卉都是具備多個面的,比如君子蘭,是既可以觀花,又可以觀葉、觀寶座,還可以聞香氣,是具有多方面鑒賞性的花卉;而曇花,是既可以賞花姿,又可以賞其扁葉狀的莖,還可以聞香味的花卉;即便是松樹,它的花雖然觀賞性不強,但可以賞其雄偉挺拔的樹姿和終年不落的綠葉;榕樹則是觀賞其氣勢磅礴的氣生根……總之,“花卉”的定義極廣,當然,本書主要是向讀者介紹這些花卉的鑒賞方法。
內(nèi)容概要
《花間道:花木文化鑒賞》的編排體例是,針對每一種花卉,先簡要介紹它的植物特征,然后從人文學科的角度深入講述此種花卉的起源、栽培歷史、鑒賞價值、經(jīng)濟價值以及相關的人文價值。相信《花間道:花木文化鑒賞》不僅可以擴大讀者的知識面,同時還能夠提高人民大眾對花文化的興趣。
作者簡介
孫伯筠,畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學,現(xiàn)在內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學從事花卉栽培教學以及全校素質(zhì)教育課“花卉鑒賞與花文化”的教學工作?! 埑?,畢業(yè)于內(nèi)蒙古大學法學院,現(xiàn)在內(nèi)蒙古電視臺新聞中心擔任采編工作。二人共同編著的《花卉鑒賞與花文化》一書,由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版。
書籍目錄
一樹獨放天下春生在深谷自芬芳寧可焚身不毀節(jié)戰(zhàn)地黃花分外香泰山壓頂不彎腰唯有牡丹真國色花相風姿勝花王此花無日不春風花中此物似西施艷而不妖是珍品出水芙蓉白無瑕獨占三秋壓眾芳凌波仙子踏春來此香只應天上有只恐夜深花睡去百年好合吉祥花但有一枝堪比玉桃花又見一年春五月榴花照眼明唯有君子壓群芳月下美人映艷陽紫荊猶勝去年紅楊柳依依總是情南國紅豆寄相思渾身是寶活化石如今鐵樹常開花獨木成林好氣派英雄屹立在南國栽下梧桐引鳳凰娉婷少女一枝花霜葉紅于二月花燦如云霞映東瀛白樺情深深幾許和平之樹萬年青一生低首紫羅蘭千姿百態(tài)高腳杯咫尺方寸收美景方方面面花文化主要參考文獻
章節(jié)摘錄
梅花也深深地融于在人們的生產(chǎn)生活、衣食住行、婚喪嫁娶、日常交往中形成了豐富多彩的風土民俗,也是博大精深的梅花文化重要的組成部分。我國歷來有“插了梅花便過年”之說。民間有數(shù)九的風俗,《九九消寒圖》就是以梅花一枝,不著色的白描花瓣共81瓣,自冬至起,每日著色一花瓣,著色完畢即“九九盡,寒意已去”?! ≈袊€有許多與梅花有關的習俗。如“拋梅求婚”,講的是當青年男女相聚時,姑娘把梅子拋給自己鐘愛的小伙子,以示愛慕之意。至今,人們將結(jié)婚稱為“百年之好”,也作“媒合之果”,這其中的“媒”即取“梅”諧音?! ∶返墓麑嵤乔蛐?,俗稱梅子,味酸。它可以制蜜餞和果醬,未成熟的梅子能加工成“烏梅”以供藥用或作飲料用,有的還能用作烹飪材料。相傳典故“望梅止渴”中所說的“梅”就是指梅花的果實,可見梅果確實有令人“垂涎欲滴”的魅力,如同久旱時的甘露一解干渴之苦。 梅也是幸福的吉祥物,古人云:梅具四德,初生蕊為“元”,開花為“亨”結(jié)子為“利”,成熟為“貞”。
編輯推薦
生命中花開花謝,我向每一朵花微笑,生命中葉榮葉枯,我向每一片葉祝福,花中自有人間道。
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