無公害奶牛安全生產(chǎn)手冊

內(nèi)容概要

　　《無公害奶牛安全生產(chǎn)手冊》為“無公害農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)手冊叢書”之一，全書內(nèi)容包括：奶牛的品種、高產(chǎn)奶牛的選育、無公害牛乳生產(chǎn)場的建設(shè)、無公害奶牛營養(yǎng)、無公害奶牛飼料生產(chǎn)、奶牛的無公害飼養(yǎng)管理、奶牛的繁殖、奶牛疾病八章?！　∠嘈拧稛o公害奶牛安全生產(chǎn)手冊》將能為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入和全面建設(shè)農(nóng)村小康社會起到積極的推動和促進(jìn)作用。

書籍目錄

第一章　奶牛的品種一、中國荷斯坦牛二、荷斯坦牛三、娟姍牛四、瑞士褐牛五、西門塔爾牛六、中國草原紅牛七、三河牛八、新疆褐牛九、科爾沁牛十、丹麥紅牛十一、短角牛第二章　高產(chǎn)奶牛的選育一、奶牛選育的基礎(chǔ)工作二、根據(jù)體型外貌進(jìn)行選育三、根據(jù)奶牛的產(chǎn)奶成績進(jìn)行選育四、根據(jù)系譜進(jìn)行選育五、根據(jù)年齡和胎次進(jìn)行選育六、根據(jù)飼料報酬和排乳速度進(jìn)行選育七、根據(jù)后裔測定進(jìn)行選育八、選種九、選配第三章　無公害牛乳生產(chǎn)場的建設(shè)一、場地的選擇二、牛舍建筑第四章　無公害奶牛營養(yǎng)一、水二、能量三、蛋白質(zhì)四、脂肪五、碳水化合物六、礦物質(zhì)七、維生素第五章　無公害奶牛飼料生產(chǎn)一、飼料的衛(wèi)生與安全對奶牛健康的影響二、無公害奶牛飼料生產(chǎn)和質(zhì)量要求三、奶牛的日糧配合（一）奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（二）奶牛日糧配合1.日糧配合原則2.日糧配合的方法第六章　奶牛的無公害飼養(yǎng)管理一、犢牛的飼養(yǎng)管理二、育成牛的飼養(yǎng)管理三、初孕牛的飼養(yǎng)管理四、泌乳牛的飼養(yǎng)管理第七章　奶牛的繁殖一、初情期、性成熟和適配年齡二、發(fā)情和發(fā)情周期三、異常發(fā)情和乏情四、發(fā)情控制五、人工授精六、受精、妊娠和分娩七、胚胎移植八、克隆技術(shù)九、奶牛的繁殖管理第八章　奶牛疾病一、奶牛傳染病和寄生蟲病二、奶牛內(nèi)科疾病三、奶牛產(chǎn)科病四、奶牛外科病附表　奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

圖書封面

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