無公害肉兔安全生產(chǎn)手冊

內(nèi)容概要

為了解決農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣，不斷拓寬農(nóng)民獲取科學(xué)知識的渠道，讓更多的農(nóng)民掌握無公害肉兔生產(chǎn)技術(shù)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村作貢獻(xiàn)，編寫了這本書。全書從國內(nèi)養(yǎng)兔業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，以最新頒布的無公害食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、系統(tǒng)性，并結(jié)合編者多年來積累的經(jīng)驗(yàn)，在肉兔生長習(xí)性及良種識別、營養(yǎng)和飼料、飼養(yǎng)管理、兔場建筑與設(shè)備、產(chǎn)品加工與管理、疾病診斷與防治、兔場經(jīng)營管理等方面做了詳盡的介紹，使肉兔飼養(yǎng)達(dá)到無公害化。

書籍目錄

前言第一章  發(fā)展肉兔無公害飼養(yǎng)業(yè)的意義和前景．　一、發(fā)展肉兔無公害養(yǎng)殖的意義    (一)肉兔是節(jié)糧型草食動物，符合我國國情    (二)提供無公害、優(yōu)質(zhì)的動物性食品    (三)幫助農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展    (四)擴(kuò)大外貿(mào)出口　二、無公害肉兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景    (一)市場分析與需求    (二)發(fā)展我國肉兔養(yǎng)殖業(yè)的對策第二章  肉兔的生物學(xué)特性　一、肉兔的生物學(xué)分類地位　二、肉兔的解剖生理特點(diǎn)    (一)外貌特征    (二)被皮系統(tǒng)    (三)運(yùn)動系統(tǒng)    (四)消化系統(tǒng)    (五)呼吸系統(tǒng)    (六)泌尿系統(tǒng)    (七)生殖系統(tǒng)    (八)循環(huán)系統(tǒng)    (九)內(nèi)分泌系統(tǒng)　　……第三章  肉兔的品種與改良第四章  肉兔的繁殖第五章  無公害肉兔營養(yǎng)需求與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第六章  無公害肉兔的飼養(yǎng)管理第七章  無公害兔場建設(shè)與環(huán)境第八章  無公害肉兔屠宰加工的管理第九章  無公害肉兔常見疾病的防治第十章  肉兔場的經(jīng)營管理附錄主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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