無(wú)公害肉雞安全生產(chǎn)手冊(cè)

內(nèi)容概要

　　《無(wú)公害肉雞安全生產(chǎn)手冊(cè)》全面系統(tǒng)地闡述了無(wú)公害肉雞的生產(chǎn)技術(shù)，圖文并茂，淺顯易懂，注重實(shí)用性和可操作性。主要內(nèi)容包括：肉雞品種、肉雞舍的建設(shè)及經(jīng)營(yíng)管理、肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要及無(wú)公害肉雞飼料配制、無(wú)公害肉雞的飼養(yǎng)管理、肉雞的繁育、家禽常見(jiàn)疾病與防控、雞糞處理及環(huán)境控制等。

書(shū)籍目錄

前言第一章　肉雞品種一、國(guó)外引進(jìn)肉雞品種二、我國(guó)地方肉雞品種三、肉雞品種的培育方向第二章　肉雞場(chǎng)建設(shè)及經(jīng)營(yíng)管理一、肉雞場(chǎng)建設(shè)的要求（一）場(chǎng)址選擇（二）肉雞場(chǎng)分區(qū)與布局（三）肉雞舍建筑設(shè)計(jì)（四）孵化場(chǎng)的建設(shè)二、肉雞場(chǎng)常用的設(shè)備（一）飼料加工、配合、輸送設(shè)備（二）飼養(yǎng)設(shè)備（三）孵化設(shè)備（四）育雛設(shè)備（五）環(huán)境控制設(shè)備（六）環(huán)境安全型肉雞場(chǎng)舍的配套技術(shù)設(shè)備三、飼養(yǎng)肉雞規(guī)劃（一）預(yù)測(cè)產(chǎn)品價(jià)格，合理安排飼養(yǎng)（二）預(yù)測(cè)飼料價(jià)格四、成本核算（一）成本構(gòu)成（二）利潤(rùn)（三）最佳上市時(shí)間五、提高經(jīng)濟(jì)效益的措施（一）提高經(jīng)營(yíng)管理水平（二）降低生產(chǎn)成本（三）提高生產(chǎn)技術(shù)水平第三章　肉雞營(yíng)養(yǎng)需要和飼料的配制一、肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要（一）肉雞的營(yíng)養(yǎng)（二）肉雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)二、肉雞飼料原料的選擇（一）能量飼料（二）蛋白質(zhì)飼料（三）礦物質(zhì)飼料三、肉雞飼料的配制技術(shù)（一）飼料配方設(shè)計(jì)原則（二）配方設(shè)計(jì)的計(jì)算方法（三）配方設(shè)計(jì)步驟（四）典型配方第四章　肉雞的飼養(yǎng)管理一、肉雞生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及飼養(yǎng)階段劃分（一）肉雞生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)（二）肉雞飼養(yǎng)階段的劃分二、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件（一）溫度（二）濕度（三）通風(fēng)（四）光照（五）密度（六）飼養(yǎng)方式三、飼養(yǎng)管理（一）房舍和器具的準(zhǔn)備與消毒（二）確定飼養(yǎng)計(jì)劃（三）飼料、墊料、藥品等的準(zhǔn)備（四）預(yù)熱試溫（五）配備飼養(yǎng)人員（六）雛雞選擇（七）精心做好開(kāi)飲、開(kāi)食工作（八）飼喂（九）飼養(yǎng)密度（十）控制溫度（十一）保持合適濕度（十二）肉用仔雞的肥育（十三）全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度（十四）嚴(yán)格防疫管理（十五）肉雞出場(chǎng)四、日常管理（一）加強(qiáng)雞群觀察（二）搞好衛(wèi)生防疫（三）做好日常記錄（四）水的管理五、季節(jié)性管理（一）炎熱季節(jié)的飼養(yǎng)管理（二）梅雨季節(jié)的飼養(yǎng)管理（三）寒冷季節(jié)的飼養(yǎng)管理第五章　肉雞的繁殖一、公雞的生殖生理（一）公雞生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能（二）精液與精子二、母雞的生殖生理（一）母雞的生殖生理特點(diǎn)（二）母雞生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能三、肉雞的人工授精技術(shù)（一）公雞的采精技術(shù)（二）母雞的輸精技術(shù)（三）雞的人工授精常用器具（四）肉雞精液稀釋四、種蛋孵化技術(shù)要點(diǎn)（一）選蛋（二）消毒（三）裝盤(pán)（四）調(diào)試（五）溫度（六）通風(fēng)（七）翻蛋（八）照蛋（九）落盤(pán)（十）出雛（十一）清理、消毒第六章　肉雞常見(jiàn)疾病與防控技術(shù)一、肉雞常見(jiàn)疾病的無(wú)公害防治準(zhǔn)則（一）肉雞場(chǎng)建設(shè)的防疫要求（二）飼養(yǎng)管理的防疫要求（三）日常消毒（四）免疫接種（五）疫病監(jiān)測(cè)（六）疫病撲滅與凈化（七）記錄二、肉雞常見(jiàn)疾病及其防控（一）病毒性疾?。ǘ┘?xì)菌性和真菌性疾?。ㄈ┢渌膊〉谄哒隆‰u糞無(wú)害化處理及環(huán)境控制一、雞糞的無(wú)害化處理和利用（一）雞糞的無(wú)害化處理（二）雞場(chǎng)污水處理（三）其他廢棄物的處理二、環(huán)境控制（一）影響無(wú)公害肉雞生產(chǎn)的環(huán)境因素（二）環(huán)境控制附錄附錄1　雞病的診斷方向附錄2　常用藥物的選擇及使用方法附錄3　國(guó)家對(duì)出口肉禽禁用藥物名錄和允許使用藥物名錄附錄4　獸藥停藥期規(guī)定附錄5　食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單附錄6　肉雞的一般免疫程序附錄7　無(wú)公害肉雞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及規(guī)定主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    無(wú)公害肉雞安全生產(chǎn)手冊(cè) PDF格式下載

---