出版時間:2008-1 出版社:中國農(nóng)業(yè) 作者:高玉鵬,黃建文 頁數(shù):315 字數(shù):222
內(nèi)容概要
蛋雞健康養(yǎng)殖就是按照相關的行業(yè)標準,飼養(yǎng)管理準則,包括雞場的環(huán)境控制技術,雞場的綜合防疫技術,雞蛋質(zhì)量控制綜合技術,與無公害雞蛋生產(chǎn)配套的飼料配制技術進行養(yǎng)雞生產(chǎn),使生產(chǎn)出的蛋雞產(chǎn)品符合無公害畜產(chǎn)品的要求。 對于廣大農(nóng)戶來說,蛋雞的健康養(yǎng)殖需要哪些設備,如何選擇飼養(yǎng)品種,對于飼料與營養(yǎng)有什么具體要求,有什么飼養(yǎng)新技術,如何進行疾病科學防控,如何控制產(chǎn)品質(zhì)量,雞場如何經(jīng)營管理,都需要很好的了解和掌握。作者根據(jù)我國蛋雞生產(chǎn)的現(xiàn)狀和國外先進技術,總結和吸收有關蛋雞健康養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗,根據(jù)蛋雞健康養(yǎng)殖過程中可能遇到的普遍性問題,有側重地以問答形式編著了此書,供廣大蛋雞生產(chǎn)者學習參考。
書籍目錄
前言一、健康養(yǎng)殖第一關——熟悉蛋雞 (一)我國蛋雞生產(chǎn)的特點 1.現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)有何特點?現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)體系有哪些必備環(huán)節(jié)? 2.我國蛋雞生產(chǎn)有何規(guī)律? 3.我國雞蛋產(chǎn)品市場有何特點? 4.我國蛋雞生產(chǎn)中還存在哪些問題? 5.我國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向如何? (二)養(yǎng)雞必須熟悉雞 6.蛋雞有哪些生物學特性與生產(chǎn)性能有關? 7.雞蛋是如何形成的? 8.雞產(chǎn)蛋有何規(guī)律? 9.農(nóng)戶在蛋雞生產(chǎn)過程中往往會產(chǎn)生哪些誤區(qū)? 10.養(yǎng)蛋雞賺錢,應從哪幾方面人手?二、蛋雞健康養(yǎng)殖的環(huán)境條件與飼養(yǎng)工藝設備 (一)合理建場 11.如何選擇蛋雞場址? 12.雞場內(nèi)建筑如何布局? 13.常見蛋雞舍建筑主要有哪幾種類型?各有何優(yōu)缺點? (二)飼養(yǎng)工藝與設備選用 14.蛋雞健康養(yǎng)殖常見的飼養(yǎng)工藝與飼養(yǎng)方式有哪些?各有何優(yōu)缺點? 15.農(nóng)戶如何根據(jù)自己的實際選用蛋雞健康養(yǎng)殖的飼養(yǎng)設備?三、蛋雞健康養(yǎng)殖的優(yōu)良品種 (一)優(yōu)良品種介紹. 16.我國近年飼養(yǎng)量較大的褐殼蛋雞良種有哪些?生產(chǎn)性能如何? 17.我國近年飼養(yǎng)量較大的白殼蛋雞良種有哪些?生產(chǎn)性能如何? 18.何為粉殼蛋雞?有哪些優(yōu)良品種? (二)如何選養(yǎng)蛋雞優(yōu)良品種? 19.選養(yǎng)優(yōu)良雞種應考慮哪些因素? 20.白殼蛋雞與褐殼蛋雞的生產(chǎn)性能比較如何? 21.褐殼、白殼、粉殼蛋雞各有何特點? 22.如何評價蛋雞品種的優(yōu)劣?四、蛋雞健康養(yǎng)殖的飼料與營養(yǎng) (一)蛋雞的主要營養(yǎng)素及其需要量 23.能量對蛋雞有何營養(yǎng)作用? 24.蛋白質(zhì)和氨基酸對雞有何營養(yǎng)作用?其影響因素有哪些? 25.礦物質(zhì)對蛋雞的營養(yǎng)作用有哪些? 26.維生素對蛋雞的營養(yǎng)作用及影響因素有哪些? 27.水對蛋雞的營養(yǎng)作用有哪些? 28.什么是蛋雞的飼養(yǎng)標準,我國最新制定的蛋雞飼養(yǎng)標準是什么? (二)蛋雞健康養(yǎng)殖常用飼料及其合理選用 29.飼料對蛋雞健康養(yǎng)殖有何重要作用? 30.飼料營養(yǎng)對蛋品質(zhì)有何影響? 31.從蛋雞健康養(yǎng)殖角度講,選購飼料應注意哪些問題? 32.蛋雞常用的能量飼料有哪些?如何選用? 33.蛋雞常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些?如何選用? 34.蛋雞常用的礦物質(zhì)飼料有哪些?如何選用? 35.蛋雞常用飼料添加劑有哪些?如何選用? 36.什么是綠色飼料添加劑?國內(nèi)近年來研制開發(fā)的蛋雞 健康養(yǎng)殖綠色飼料添加劑主要有哪些?如何選用? 37.什么是預混料、濃縮料、全價料?如何選用?五、蛋雞健康養(yǎng)殖新技術 (一)健康育雛技術 38.購買健康的出殼雛雞應考慮哪些因素? 39.什么樣的雛雞為健康的出殼雛雞? 40.養(yǎng)好蛋雛雞必須掌握它的哪些生理特性? 41.養(yǎng)好健康蛋雛雞應具備哪些條件? 42.健康育雛的方式主要有哪些? 43.健康育雛前應做哪些準備工作? 44.健康育雛應具備哪些環(huán)境條件?如何控制? 45.如何搞好雛雞的健康飼養(yǎng)? 46.如何搞好雛雞的健康管理? 47.判斷雛雞健康養(yǎng)殖效果的主要指標有哪些? 48.生產(chǎn)上常見育雛效果不佳的主要原因有哪些?應采取哪些預防措施? (二)育成雞健康培育技術 49.育成雞的培育目標是什么? 50.養(yǎng)好育成雞,應掌握它的哪些生理特性? 51.育成雞采取哪種飼養(yǎng)方式效果好?一 52.培育健康育成雞的環(huán)境條件如何控制?i 53.培育健康育成雞的關鍵飼養(yǎng)管理技術有哪些? 54.生產(chǎn)上如何保證育成雞最佳的生長發(fā)育? (三)產(chǎn)蛋雞健康高效養(yǎng)殖技術 55.蛋雞開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理有哪些特殊措施? 56.養(yǎng)好產(chǎn)蛋雞需要掌握它的哪些特性? 57.健康產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境如何控制? 58.產(chǎn)蛋前期主要的飼養(yǎng)管理技術有哪些? 59.產(chǎn)蛋高峰期主要的飼養(yǎng)管理技術有哪些? 60.產(chǎn)蛋后期主要的飼養(yǎng)管理技術有哪些? 61.夏季高溫環(huán)境如何養(yǎng)好蛋雞? 62.冬季寒冷環(huán)境養(yǎng)雞有哪些高產(chǎn)措施? 63.產(chǎn)蛋異常下降的常見原因及對策有哪些? 64.如何降低蛋雞飼養(yǎng)過程中的飼料浪費? 65.農(nóng)戶養(yǎng)雞常見問題有哪些?如何解決?六、蛋雞健康的安全保障與產(chǎn)品質(zhì)量控制 (一)蛋雞生產(chǎn)的安全防疫體系 66.為什么說樹立蛋雞疾病防治的綠色觀念十分重要?如何實施? 67.什么叫蛋雞健康養(yǎng)殖的安全防疫體系?包括哪些環(huán)節(jié)? 68.如何把好蛋雞健康的第一關——消毒? 69.怎樣實施蛋雞健康養(yǎng)殖的高效免疫?-- 70.農(nóng)戶飼養(yǎng)蛋雞免疫失敗的主要原因有哪些? (二)蛋雞常見疾病的防治 71.蛋雞常見病毒性疫病有哪些?如何診斷和防治? 72.蛋雞常見細菌和寄生蟲病有哪些?如何診斷和防治? 73.蛋雞常見營養(yǎng)代謝病有哪些?如何診斷和防治? 74.何謂蛋雞健康養(yǎng)殖的預防性用藥和治療用藥?如何科學使用? 75.如何確定蛋雞健康養(yǎng)殖的合理用藥方案? 76.生產(chǎn)上常用的抗菌藥物如何聯(lián)合使用效果更佳? 77.中草藥防治蛋雞疾病有何優(yōu)勢?如何選用? (三)蛋品質(zhì)量安全控制 78.無公害安全雞蛋的質(zhì)量要求有哪些指標? 79.飼料污染對蛋雞健康養(yǎng)殖的危害主要有哪幾方面?如何控制? 80.蛋雞健康養(yǎng)殖中濫用藥物有何危害? 81.如何降低蛋品中的藥物殘留? 82.產(chǎn)蛋期禁止使用的獸藥有哪些? 83.如何對雞場廢棄物進行無害化處理?七、蛋雞健康養(yǎng)殖的經(jīng)營管理 (一)蛋雞健康養(yǎng)殖的經(jīng)營決策 84.如何進行養(yǎng)雞市場預測? 85.了解雞蛋市場行情及影響因素對經(jīng)營決策有什么重要意義? 86.為什么雞場要走出村莊院落? 87.為什么形成適度規(guī)模的蛋雞生產(chǎn)對提高經(jīng)濟效益有利? 88.如何進行蛋雞生產(chǎn)的經(jīng)營決策? (二)蛋雞生產(chǎn)的經(jīng)營管理 89.如何進行雞場的計劃管理? 90.如何確定蛋雞生產(chǎn)勞動定額? 91.如何進行蛋雞生產(chǎn)管理? 92.養(yǎng)雞生產(chǎn)成本一般包括哪些內(nèi)容,正常應占多大比例? 93.如何學會在生產(chǎn)經(jīng)營中降低生產(chǎn)的主要成本? 94.為什么說一斤雞蛋多賣1毛錢十分重要?經(jīng)營管理中如何把握? 95.如何選擇雞蛋產(chǎn)品的營銷渠道? 96.如何提高競爭優(yōu)勢,開拓蛋雞生產(chǎn)營銷市場? 97.蛋雞場的盈虧臨界值如何計算? 98.農(nóng)戶何時淘汰雞群最合適? 99.考核養(yǎng)雞場的利潤指標有哪些? 100.提高蛋雞場綜合效益有哪些有效途徑?主要參考文獻
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