出版時(shí)間:2008-1 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè) 作者:高玉鵬,黃建文 頁(yè)數(shù):315 字?jǐn)?shù):222
內(nèi)容概要
蛋雞健康養(yǎng)殖就是按照相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則,包括雞場(chǎng)的環(huán)境控制技術(shù),雞場(chǎng)的綜合防疫技術(shù),雞蛋質(zhì)量控制綜合技術(shù),與無(wú)公害雞蛋生產(chǎn)配套的飼料配制技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)雞生產(chǎn),使生產(chǎn)出的蛋雞產(chǎn)品符合無(wú)公害畜產(chǎn)品的要求。 對(duì)于廣大農(nóng)戶來(lái)說(shuō),蛋雞的健康養(yǎng)殖需要哪些設(shè)備,如何選擇飼養(yǎng)品種,對(duì)于飼料與營(yíng)養(yǎng)有什么具體要求,有什么飼養(yǎng)新技術(shù),如何進(jìn)行疾病科學(xué)防控,如何控制產(chǎn)品質(zhì)量,雞場(chǎng)如何經(jīng)營(yíng)管理,都需要很好的了解和掌握。作者根據(jù)我國(guó)蛋雞生產(chǎn)的現(xiàn)狀和國(guó)外先進(jìn)技術(shù),總結(jié)和吸收有關(guān)蛋雞健康養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn),根據(jù)蛋雞健康養(yǎng)殖過(guò)程中可能遇到的普遍性問(wèn)題,有側(cè)重地以問(wèn)答形式編著了此書,供廣大蛋雞生產(chǎn)者學(xué)習(xí)參考。
書籍目錄
前言一、健康養(yǎng)殖第一關(guān)——熟悉蛋雞 (一)我國(guó)蛋雞生產(chǎn)的特點(diǎn) 1.現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)有何特點(diǎn)?現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)體系有哪些必備環(huán)節(jié)? 2.我國(guó)蛋雞生產(chǎn)有何規(guī)律? 3.我國(guó)雞蛋產(chǎn)品市場(chǎng)有何特點(diǎn)? 4.我國(guó)蛋雞生產(chǎn)中還存在哪些問(wèn)題? 5.我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向如何? (二)養(yǎng)雞必須熟悉雞 6.蛋雞有哪些生物學(xué)特性與生產(chǎn)性能有關(guān)? 7.雞蛋是如何形成的? 8.雞產(chǎn)蛋有何規(guī)律? 9.農(nóng)戶在蛋雞生產(chǎn)過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生哪些誤區(qū)? 10.養(yǎng)蛋雞賺錢,應(yīng)從哪幾方面人手?二、蛋雞健康養(yǎng)殖的環(huán)境條件與飼養(yǎng)工藝設(shè)備 (一)合理建場(chǎng) 11.如何選擇蛋雞場(chǎng)址? 12.雞場(chǎng)內(nèi)建筑如何布局? 13.常見(jiàn)蛋雞舍建筑主要有哪幾種類型?各有何優(yōu)缺點(diǎn)? (二)飼養(yǎng)工藝與設(shè)備選用 14.蛋雞健康養(yǎng)殖常見(jiàn)的飼養(yǎng)工藝與飼養(yǎng)方式有哪些?各有何優(yōu)缺點(diǎn)? 15.農(nóng)戶如何根據(jù)自己的實(shí)際選用蛋雞健康養(yǎng)殖的飼養(yǎng)設(shè)備?三、蛋雞健康養(yǎng)殖的優(yōu)良品種 (一)優(yōu)良品種介紹. 16.我國(guó)近年飼養(yǎng)量較大的褐殼蛋雞良種有哪些?生產(chǎn)性能如何? 17.我國(guó)近年飼養(yǎng)量較大的白殼蛋雞良種有哪些?生產(chǎn)性能如何? 18.何為粉殼蛋雞?有哪些優(yōu)良品種? (二)如何選養(yǎng)蛋雞優(yōu)良品種? 19.選養(yǎng)優(yōu)良雞種應(yīng)考慮哪些因素? 20.白殼蛋雞與褐殼蛋雞的生產(chǎn)性能比較如何? 21.褐殼、白殼、粉殼蛋雞各有何特點(diǎn)? 22.如何評(píng)價(jià)蛋雞品種的優(yōu)劣?四、蛋雞健康養(yǎng)殖的飼料與營(yíng)養(yǎng) (一)蛋雞的主要營(yíng)養(yǎng)素及其需要量 23.能量對(duì)蛋雞有何營(yíng)養(yǎng)作用? 24.蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)雞有何營(yíng)養(yǎng)作用?其影響因素有哪些? 25.礦物質(zhì)對(duì)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些? 26.維生素對(duì)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)作用及影響因素有哪些? 27.水對(duì)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些? 28.什么是蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)最新制定的蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么? (二)蛋雞健康養(yǎng)殖常用飼料及其合理選用 29.飼料對(duì)蛋雞健康養(yǎng)殖有何重要作用? 30.飼料營(yíng)養(yǎng)對(duì)蛋品質(zhì)有何影響? 31.從蛋雞健康養(yǎng)殖角度講,選購(gòu)飼料應(yīng)注意哪些問(wèn)題? 32.蛋雞常用的能量飼料有哪些?如何選用? 33.蛋雞常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些?如何選用? 34.蛋雞常用的礦物質(zhì)飼料有哪些?如何選用? 35.蛋雞常用飼料添加劑有哪些?如何選用? 36.什么是綠色飼料添加劑?國(guó)內(nèi)近年來(lái)研制開(kāi)發(fā)的蛋雞 健康養(yǎng)殖綠色飼料添加劑主要有哪些?如何選用? 37.什么是預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料?如何選用?五、蛋雞健康養(yǎng)殖新技術(shù) (一)健康育雛技術(shù) 38.購(gòu)買健康的出殼雛雞應(yīng)考慮哪些因素? 39.什么樣的雛雞為健康的出殼雛雞? 40.養(yǎng)好蛋雛雞必須掌握它的哪些生理特性? 41.養(yǎng)好健康蛋雛雞應(yīng)具備哪些條件? 42.健康育雛的方式主要有哪些? 43.健康育雛前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作? 44.健康育雛應(yīng)具備哪些環(huán)境條件?如何控制? 45.如何搞好雛雞的健康飼養(yǎng)? 46.如何搞好雛雞的健康管理? 47.判斷雛雞健康養(yǎng)殖效果的主要指標(biāo)有哪些? 48.生產(chǎn)上常見(jiàn)育雛效果不佳的主要原因有哪些?應(yīng)采取哪些預(yù)防措施? (二)育成雞健康培育技術(shù) 49.育成雞的培育目標(biāo)是什么? 50.養(yǎng)好育成雞,應(yīng)掌握它的哪些生理特性? 51.育成雞采取哪種飼養(yǎng)方式效果好?一 52.培育健康育成雞的環(huán)境條件如何控制?i 53.培育健康育成雞的關(guān)鍵飼養(yǎng)管理技術(shù)有哪些? 54.生產(chǎn)上如何保證育成雞最佳的生長(zhǎng)發(fā)育? (三)產(chǎn)蛋雞健康高效養(yǎng)殖技術(shù) 55.蛋雞開(kāi)產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理有哪些特殊措施? 56.養(yǎng)好產(chǎn)蛋雞需要掌握它的哪些特性? 57.健康產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境如何控制? 58.產(chǎn)蛋前期主要的飼養(yǎng)管理技術(shù)有哪些? 59.產(chǎn)蛋高峰期主要的飼養(yǎng)管理技術(shù)有哪些? 60.產(chǎn)蛋后期主要的飼養(yǎng)管理技術(shù)有哪些? 61.夏季高溫環(huán)境如何養(yǎng)好蛋雞? 62.冬季寒冷環(huán)境養(yǎng)雞有哪些高產(chǎn)措施? 63.產(chǎn)蛋異常下降的常見(jiàn)原因及對(duì)策有哪些? 64.如何降低蛋雞飼養(yǎng)過(guò)程中的飼料浪費(fèi)? 65.農(nóng)戶養(yǎng)雞常見(jiàn)問(wèn)題有哪些?如何解決?六、蛋雞健康的安全保障與產(chǎn)品質(zhì)量控制 (一)蛋雞生產(chǎn)的安全防疫體系 66.為什么說(shuō)樹(shù)立蛋雞疾病防治的綠色觀念十分重要?如何實(shí)施? 67.什么叫蛋雞健康養(yǎng)殖的安全防疫體系?包括哪些環(huán)節(jié)? 68.如何把好蛋雞健康的第一關(guān)——消毒? 69.怎樣實(shí)施蛋雞健康養(yǎng)殖的高效免疫?-- 70.農(nóng)戶飼養(yǎng)蛋雞免疫失敗的主要原因有哪些? (二)蛋雞常見(jiàn)疾病的防治 71.蛋雞常見(jiàn)病毒性疫病有哪些?如何診斷和防治? 72.蛋雞常見(jiàn)細(xì)菌和寄生蟲(chóng)病有哪些?如何診斷和防治? 73.蛋雞常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)代謝病有哪些?如何診斷和防治? 74.何謂蛋雞健康養(yǎng)殖的預(yù)防性用藥和治療用藥?如何科學(xué)使用? 75.如何確定蛋雞健康養(yǎng)殖的合理用藥方案? 76.生產(chǎn)上常用的抗菌藥物如何聯(lián)合使用效果更佳? 77.中草藥防治蛋雞疾病有何優(yōu)勢(shì)?如何選用? (三)蛋品質(zhì)量安全控制 78.無(wú)公害安全雞蛋的質(zhì)量要求有哪些指標(biāo)? 79.飼料污染對(duì)蛋雞健康養(yǎng)殖的危害主要有哪幾方面?如何控制? 80.蛋雞健康養(yǎng)殖中濫用藥物有何危害? 81.如何降低蛋品中的藥物殘留? 82.產(chǎn)蛋期禁止使用的獸藥有哪些? 83.如何對(duì)雞場(chǎng)廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理?七、蛋雞健康養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)管理 (一)蛋雞健康養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)決策 84.如何進(jìn)行養(yǎng)雞市場(chǎng)預(yù)測(cè)? 85.了解雞蛋市場(chǎng)行情及影響因素對(duì)經(jīng)營(yíng)決策有什么重要意義? 86.為什么雞場(chǎng)要走出村莊院落? 87.為什么形成適度規(guī)模的蛋雞生產(chǎn)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益有利? 88.如何進(jìn)行蛋雞生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)決策? (二)蛋雞生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)管理 89.如何進(jìn)行雞場(chǎng)的計(jì)劃管理? 90.如何確定蛋雞生產(chǎn)勞動(dòng)定額? 91.如何進(jìn)行蛋雞生產(chǎn)管理? 92.養(yǎng)雞生產(chǎn)成本一般包括哪些內(nèi)容,正常應(yīng)占多大比例? 93.如何學(xué)會(huì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中降低生產(chǎn)的主要成本? 94.為什么說(shuō)一斤雞蛋多賣1毛錢十分重要?經(jīng)營(yíng)管理中如何把握? 95.如何選擇雞蛋產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道? 96.如何提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓蛋雞生產(chǎn)營(yíng)銷市場(chǎng)? 97.蛋雞場(chǎng)的盈虧臨界值如何計(jì)算? 98.農(nóng)戶何時(shí)淘汰雞群最合適? 99.考核養(yǎng)雞場(chǎng)的利潤(rùn)指標(biāo)有哪些? 100.提高蛋雞場(chǎng)綜合效益有哪些有效途徑?主要參考文獻(xiàn)
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