出版時(shí)間:1970-1 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:劉俊杰,王國(guó)聯(lián),蘇君聯(lián) 頁(yè)數(shù):75
內(nèi)容概要
《香菇半熟料菌柱栽培新技術(shù)圖解(種植業(yè)篇)》共分7部分,內(nèi)容包括:香菇生長(zhǎng)的生物學(xué)特性、香菇的主要栽培模式、香菇半熟料開(kāi)放式菌柱栽培模式的幾大特點(diǎn)、生產(chǎn)設(shè)備和物料準(zhǔn)備、栽培技術(shù)、造成菌柱污染的主要原因、香菇的加工技術(shù)?! 断愎桨胧炝暇耘嘈录夹g(shù)圖解(種植業(yè)篇)》圖文并茂,語(yǔ)言通俗易懂,技術(shù)科學(xué)先進(jìn),是廣大香菇種植戶(hù)的良好指導(dǎo)用書(shū)。
書(shū)籍目錄
一、香菇生長(zhǎng)的生物學(xué)特性(一)香菇的分類(lèi)地位和形態(tài)特征(二)香菇的自然分布(三)香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值(四)香菇的生活史(五)香菇的生活條件二、香菇的主要栽培模式(一)段木栽培模式(二)全熟料菌棒式栽培模式(三)半熟料床架塊栽模式(四)香菇大田套種模式(五)半熟料菌柱式栽培模式(六)冷棚床架式單袋出菇模式三、香菇半熟料開(kāi)放式菌柱栽培模式的幾大特點(diǎn)(一)技術(shù)穩(wěn)定、污染率低(二)氣候條件適宜(三)原料充足、變廢為寶(四)經(jīng)濟(jì)效益顯著(五)三菌柱聯(lián)體栽培香菇的九大好處(六)成本分析四、生產(chǎn)設(shè)備和物料準(zhǔn)備(一)簡(jiǎn)易菇棚(二)原料消毒蒸鍋(三)塑料栽培袋(四)各種簡(jiǎn)易浸水池(五)培養(yǎng)料(六)常用工具(七)常用藥劑(八)香菇栽培種五、栽培技術(shù)(一)栽培時(shí)間的確定(二)培養(yǎng)料配方(三)拌料(四)培養(yǎng)料消毒(五)培養(yǎng)料冷卻(六)接種方法(七)菌柱菌絲體培養(yǎng)(八)破袋捆柱(九)轉(zhuǎn)色管理(十)浸水處理(十一)出菇管理(十二)香菇采收技術(shù)六、造成菌柱污染的主要原因七、香菇的加工技術(shù)(一)保鮮出口菇加工技術(shù)(二)烘制香菇干品的方法(三)香菇的鹽漬方法
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