菠蘿蜜種植與加工技術

內(nèi)容概要

　　《菠蘿蜜種植與加工技術》參考的資料既有國內(nèi)外研究成果與作者實踐經(jīng)驗的總結，也有本所多年的研究成果?！恫ぬ}蜜種植與加工技術》系統(tǒng)地介紹了菠蘿蜜果樹的發(fā)展歷史、生物學特性、栽培管理以及加工技術等基本知識，具有技術性和實用操作性強的特點，可為廣大菠蘿蜜種植者、農(nóng)業(yè)科技人員和院校師生查閱使用，對目前發(fā)展菠蘿蜜商品生產(chǎn)有促進意義。

書籍目錄

前言第一章  概述第二章  菠蘿蜜的生物學特性第一節(jié)  形態(tài)特征第二節(jié)  開花結果習性第三節(jié)  對環(huán)境條件的要求第三章  菠蘿蜜的分類及其主要品種第一節(jié)  分類第二節(jié)  主要品種第四章  菠蘿蜜的種植技術第一節(jié)  育苗第二節(jié)  栽植第三節(jié)  樹體管理與施肥第四節(jié)  病蟲害防治第五章  菠蘿蜜的收獲和加工第一節(jié)  收獲第二節(jié)  加工第六章  菠蘿蜜的營養(yǎng)成分、應用價值及發(fā)展前景第一節(jié)  營養(yǎng)成分及應用價值第二節(jié)  發(fā)展前景附錄一  NY／T 489—2002木菠蘿附錄二  NY／T 949—2006木菠蘿干參考文獻

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無

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