黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖與開(kāi)發(fā)利用

內(nèi)容概要

黃粉蟲(chóng)俗稱(chēng)面包蟲(chóng)，原是觀(guān)賞鳥(niǎo)、蝎子、蜈蚣、藥用獸、蛙、鱉、名貴魚(yú)等珍禽異獸的飼料昆蟲(chóng)。在營(yíng)養(yǎng)方面，因黃粉蟲(chóng)具有高蛋白、低脂肪、多氨基酸和潔凈無(wú)毒等特點(diǎn)，現(xiàn)已作為一種綠色昆蟲(chóng)食品走進(jìn)了大眾餐桌。如用黃粉蟲(chóng)制成的“昆蟲(chóng)蛹菜”，有濃香馥郁、色澤金黃、又酥又脆、風(fēng)味獨(dú)特和口感好等特點(diǎn)，已在廣州、深圳、上海等大城市形成消費(fèi)熱潮；在國(guó)外如東南亞和歐美一些國(guó)家也早已成為大眾普通菜肴。    本書(shū)采取問(wèn)答形式寫(xiě)作，有形式新穎、重點(diǎn)突出、實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，還拍攝了幾十幅彩色圖片，對(duì)黃粉蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程進(jìn)行直觀(guān)顯示，以期能給廣大黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖戶(hù)有所幫助。

作者簡(jiǎn)介

馬仁華，曾秀云，動(dòng)物養(yǎng)殖副研究員，安徽省著名企業(yè)、蕭縣華鑫特種動(dòng)植物科技開(kāi)發(fā)公司創(chuàng)始人。養(yǎng)殖研究黃粉蟲(chóng)近20年，創(chuàng)造了工廠(chǎng)化立體恒溫多層次飼養(yǎng)模式，使單位面積利用率提高了5～8倍；打破了黃粉蟲(chóng)冬眠習(xí)性，使其由一年繁殖1代提高到3～4代；給黃粉蟲(chóng)添喂酒糟和秸稈等農(nóng)作物下腳料，進(jìn)一步降低了飼料成本；采取預(yù)防為主的方式，有效地抑制了黃粉蟲(chóng)干枯病與軟腐病的發(fā)病率，將傳統(tǒng)養(yǎng)殖成活率由50％左右提高到95％以上，綜合經(jīng)濟(jì)效益提高了5～8倍，并幫助數(shù)千養(yǎng)殖戶(hù)脫貧致富。成功地將黃粉蟲(chóng)蛹菜推上餐桌并在全國(guó)各地形成消費(fèi)熱點(diǎn)。所創(chuàng)辦的公司是國(guó)內(nèi)較有影響的特種養(yǎng)殖及加工企業(yè)，被授予“全國(guó)誠(chéng)信單位”光榮榜上榜單位，“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行”誠(chéng)信·維權(quán)重點(diǎn)保護(hù)品牌，安徽省誠(chéng)信單位，安徽省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，消費(fèi)者信得過(guò)單位等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2005年5月，國(guó)家科技部將馬仁華與曾秀云研發(fā)的“黃粉蟲(chóng)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖與開(kāi)發(fā)”實(shí)用技術(shù)列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目，在全國(guó)大力推廣實(shí)施。

書(shū)籍目錄

出版說(shuō)明前言一、黃粉蟲(chóng)的用途與養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)前景二、黃粉蟲(chóng)的生活習(xí)性與生理特征三、黃粉蟲(chóng)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖形式四、成蟲(chóng)管理技術(shù)要點(diǎn)五、蟲(chóng)卵管理技術(shù)要點(diǎn)六、幼蟲(chóng)管理技術(shù)要點(diǎn)七、蟲(chóng)蛹管理技術(shù)要點(diǎn)八、黃粉蟲(chóng)種群優(yōu)化技術(shù)九、黃粉蟲(chóng)病蟲(chóng)害防治十、黃粉蟲(chóng)飼料配制十一、黃粉蟲(chóng)深層次加工開(kāi)發(fā)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：在紡織印染行業(yè)中，殼聚糖用來(lái)處理棉毛織物，改善其耐折皺性；造紙上，殼聚糖作為紙張的施膠劑或增強(qiáng)助劑，提高印刷質(zhì)量；改善機(jī)械性能、耐水性和電絕緣性能；在食品工業(yè)中，殼聚糖作為無(wú)毒性的絮凝劑，處理加工廢水，殼聚糖還可作為保健食品的添加劑、增稠劑、食品包裝薄膜等；在醫(yī)學(xué)上，甲殼素、殼聚糖及其衍生物具有許多醫(yī)學(xué)功能和治療作用，有的具有抗凝血性能，有的有抗腫瘤效果。用甲殼素制作的手術(shù)縫合線(xiàn)柔軟、機(jī)械強(qiáng)度高，且易被機(jī)體吸收，免于拆線(xiàn)。此外，殼聚糖還可用來(lái)提取微量金屬，作固定化酶的載體，制作膜，作固發(fā)、染發(fā)香波的添加物以及果蔬的保鮮劑等。甲殼素是21世紀(jì)的新材料，它對(duì)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步有著巨大的作用。其理由：一是甲殼素是地球上僅次于纖維素的第二大生物資源，年生物合成量高達(dá)數(shù)十億噸，可以說(shuō)是用之不竭的生物資源，這無(wú)疑給面臨全球資源枯竭危機(jī)的人類(lèi)帶來(lái)了生機(jī)。二是全球幾乎所有的國(guó)家均在研究開(kāi)發(fā)甲殼素，每年發(fā)表的論文報(bào)告上萬(wàn)篇，有的國(guó)家平均每3天就申報(bào)一項(xiàng)甲殼素應(yīng)用專(zhuān)利，甲殼素已是一種內(nèi)涵豐富、前景廣闊的全球化和高新技術(shù)化的物質(zhì)，已成為世人矚目的前沿學(xué)科領(lǐng)域。三是甲殼素的商業(yè)產(chǎn)品已遍布全球，其應(yīng)用領(lǐng)域已拓展到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、國(guó)防、人民生活等各方面，無(wú)所不包，其產(chǎn)業(yè)滲透性之大，應(yīng)用領(lǐng)域之廣，獲利之豐厚均超過(guò)其他資源產(chǎn)業(yè)，若干年后將形成數(shù)百億美元的市場(chǎng)。

編輯推薦

《黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖與開(kāi)發(fā)利用》：建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村書(shū)系。

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