出版時(shí)間:2007-1 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè) 作者:張力,許尚忠主編 頁(yè)數(shù):324 字?jǐn)?shù):228000
內(nèi)容概要
改革開(kāi)放以來(lái),肉牛飼養(yǎng)在我國(guó)發(fā)展很快,在有些地方已經(jīng)成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的好門(mén)路。隨著肉牛產(chǎn)業(yè)化的不斷發(fā)展,對(duì)肉牛飼養(yǎng)技術(shù)的要求也越來(lái)越高,肉牛飼養(yǎng)中使用配合飼料的比例和要求都在不斷增長(zhǎng),這是一種非常可喜的現(xiàn)象。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)配合飼料,一頭連著肉牛飼養(yǎng)業(yè),一頭連著農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)。轉(zhuǎn)化飼草飼料,改革農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改善人民生活水平,都與配合飼料技術(shù)的進(jìn)步與應(yīng)用密切相關(guān)。廣大肉牛養(yǎng)殖者應(yīng)該掌握更多的有關(guān)肉牛營(yíng)養(yǎng)、日糧配制、飼草料加工調(diào)制、飼喂等基礎(chǔ)知識(shí)與先進(jìn)的實(shí)用技術(shù),使肉牛飼養(yǎng)更加科學(xué)合理,肉牛生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益得到更大提高。 結(jié)合我國(guó)肉牛生產(chǎn)特點(diǎn)和生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題,吸取了國(guó)內(nèi)外肉牛飼養(yǎng)新技術(shù)和適用技術(shù),采用通俗易懂的方法編寫(xiě)了本書(shū)。本書(shū)針對(duì)肉牛生產(chǎn)的需要,重點(diǎn)介紹了肉牛常用飼草飼料的種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),肉牛各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的種類(lèi)和特點(diǎn),日糧配制的基礎(chǔ)知識(shí)和配制方法,肉牛不同生理階段的日糧配方、日糧配制特點(diǎn)和飼喂技術(shù),飼料添加劑的種類(lèi)及使用方法,飼草的加工與調(diào)制方法與科學(xué)的飼喂技術(shù),我國(guó)農(nóng)村常用粗飼料、糟渣類(lèi)飼料養(yǎng)牛的飼喂模式及科學(xué)的飼喂方法。本書(shū)所引用的配方都是經(jīng)過(guò)實(shí)踐應(yīng)用過(guò)的,具有較高的參考和使用價(jià)值,有的可以直接使用,有的可根據(jù)本地飼料實(shí)際情況略加修改就可以使用。這是一本實(shí)用性很強(qiáng)的技術(shù)指導(dǎo)書(shū),讀者不需要很高的文化水平就可以讀懂??晒┤馀?chǎng)飼養(yǎng)員、技術(shù)員、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶及廣大農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖者學(xué)習(xí),也可供其他有關(guān)人員參考。
書(shū)籍目錄
出版說(shuō)明前言一、肉牛飼料的分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用?。ㄒ唬┐诛暳系臓I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用 1.牧草干草類(lèi)飼料 2.秸稈與秕殼類(lèi)飼料 3.糟渣類(lèi)飼料?。ǘ┣嗑G飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用?。ㄈ┠芰匡暳系臓I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用 1.谷實(shí)類(lèi)飼料 2.糠麩類(lèi)飼料 ?。ㄋ模┑鞍踪|(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用 1.植物性蛋白質(zhì)飼料 2.動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料?。ㄎ澹┑V物質(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與作用二、肉牛營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)?。ㄒ唬╋暳现械臓I(yíng)養(yǎng)成分和作用 1.水分 2.粗蛋白質(zhì) 3.粗脂肪 4.碳水化合物 5.礦物質(zhì) 6.維生素 (二)肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要 1.能量需要 2.蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要 3.礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要 4.維生素的需要三、肉牛配合飼料及其飼料配合技術(shù) (一)配合飼料的分類(lèi) 1.全飼糧配合飼料 2.精料補(bǔ)充料 3.濃縮飼料 4.預(yù)混合飼料 (二)肉牛飼料配合技術(shù) 1.肉牛配合飼料的一般原則 2.肉牛日糧配方的制訂方法和步驟 (三)不同生理階段飼料配方及飼喂技術(shù)要點(diǎn) 1.犢牛飼養(yǎng) 2.母牛飼養(yǎng) 3.育肥牛飼養(yǎng) (四)肉牛飼料添加劑 (五)肉牛營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑 1.常量礦物元素補(bǔ)充物 2.微量元素添加劑四、肉牛飼草的加工與調(diào)制五、非常規(guī)飼料肥育牛技術(shù)體系附錄參考文獻(xiàn)
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