出版時(shí)間:2007-3 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:張鳳儀 頁(yè)數(shù):253 字?jǐn)?shù):100000
內(nèi)容概要
黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)人民最喜歡食用的蔬菜之一。黃瓜含有多種維生素、礦質(zhì)元素和纖維素。每100克黃瓜果實(shí)中含干物質(zhì)3~6克。其中,蛋白質(zhì)0.4~1.2克,碳水化合物1.6~4.1克,以及多種人體必需的鈣、鉀、磷、鐵等礦質(zhì)元素和維生素。 黃瓜果實(shí)水分多,生食可口,具有特殊的清香味。除鮮食外,還可涼拌、炒菜等多種方法食用。 本書(shū)以廣大菜農(nóng)為對(duì)象,以傳播實(shí)用技術(shù)為重點(diǎn),為滿足廣大菜農(nóng)學(xué)技術(shù)、用技術(shù)的需求編寫(xiě)而成。全書(shū)共分九章,以一事一例、上圖下口訣的形式,詳細(xì)介紹了黃瓜生物學(xué)特性、露地春夏季栽培、保護(hù)地中小棚栽培,以及塑料大棚、日光溫室栽培和黃瓜病蟲(chóng)害防治等方面的技術(shù)內(nèi)容。 讀者可以通過(guò)看圖學(xué)技術(shù),背口訣、記要點(diǎn),達(dá)到看得懂、學(xué)得會(huì)、記得住、用得上、實(shí)踐中容易操作的目的。
書(shū)籍目錄
前言第一章 黃瓜生物學(xué)特性 第一節(jié) 黃瓜植物學(xué)特征 第二節(jié) 黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求 第三節(jié) 黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育周期第二章 黃瓜春季露地栽培 第一節(jié) 黃瓜育苗 第二節(jié) 春茬露地黃瓜品種選擇 第三節(jié) 春茬露地黃瓜整地定植 第四節(jié) 露地黃瓜田問(wèn)管理 第五節(jié) 春茬露地黃瓜病蟲(chóng)害防治第三章 黃瓜夏秋季露地栽培 第一節(jié) 黃瓜夏秋季露地育苗 第二節(jié) 夏秋茬黃瓜品種選擇 第三節(jié) 夏秋露地黃瓜整地定植 第四節(jié) 夏秋黃瓜田間管理 第五節(jié) 夏秋露地黃瓜病蟲(chóng)害防治第四章 春季黃瓜保護(hù)地栽培 第一節(jié) 黃瓜小拱棚栽培 第二節(jié) 小拱棚育苗及優(yōu)良品種選擇 第三節(jié) 小拱棚黃瓜管理第五章 黃瓜大中棚早春栽培 第一節(jié) 大中棚結(jié)構(gòu)與性能 第二節(jié) 大棚黃瓜品種選擇 第三節(jié) 春季大棚黃瓜育苗 第四節(jié) 春季大棚黃瓜田間管理 第五節(jié) 春季大棚黃瓜病蟲(chóng)害防治第六章 大棚黃瓜延期栽培 第一節(jié) 品種選擇 第二節(jié) 大棚秋冬茬黃瓜管理 第三節(jié) 秋冬茬大棚黃瓜病蟲(chóng)害防治第七章 黃瓜日光溫室冬春茬栽培 第一節(jié) 日光溫室構(gòu)造與用料 第二節(jié) 冬春茬日光溫室黃瓜品種選擇 第三節(jié) 日光溫室黃瓜育苗 第四節(jié) 日光溫室黃瓜管理第八章 黃瓜日光溫室早春茬栽培 第一節(jié) 日光溫室早春茬黃瓜品種選擇 第二節(jié) 日光溫室早春茬黃瓜育苗 第三節(jié) 日光溫室早春茬黃瓜管理第九章 日光溫室秋冬茬黃瓜栽培 第一節(jié) 日光溫室秋冬茬黃瓜品種選擇 第二節(jié) 日光溫室秋冬茬黃瓜管理 第三節(jié) 日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害防治
圖書(shū)封面
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