生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù)大全

前言

　　在社會主義市場經(jīng)濟條件下，我國的養(yǎng)羊業(yè)，特別是肉羊業(yè)空前發(fā)展，羊的存欄數(shù)、出欄率和產(chǎn)品數(shù)量逐年增加，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和深化。但現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)必須以生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)為前提，謀求養(yǎng)羊生產(chǎn)與資源、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。以草地和農(nóng)作物秸稈資源為主要依托，合理利用和建設(shè)草地，建立退耕還草、閑田種草、良田種草、草田輪作、林草間種的生態(tài)養(yǎng)羊模式，對加快我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高我國養(yǎng)羊業(yè)的集約化水平，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，緩解人畜爭糧矛盾，增加農(nóng)民收入，改善生態(tài)環(huán)境有積極的作用，是實現(xiàn)我國養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益相統(tǒng)一的有效途徑。　　本書是在總結(jié)國家“948”項目（2001-374）和山西省重大科技攻關(guān)項目（031041）研究成果的基礎(chǔ)上，參考國內(nèi)外大量文獻(xiàn)編寫而成。內(nèi)容包括概述、羊的生物學(xué)特性、羊的品種、羊的繁殖、羊的選育與利用、飼草栽培基礎(chǔ)、優(yōu)質(zhì)飼草的特性及栽培、飼草的加工調(diào)制與貯藏、羊場飼草生產(chǎn)與利用計劃的制定、羊的營養(yǎng)與精飼料、飼草料及羊肉安全、草地放牧利用、羊的飼養(yǎng)管理、羔羊培育與羊的育肥、羊場的建設(shè)與環(huán)境控制、羊病防控技術(shù)共十六章，全面闡述了生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù)。

內(nèi)容概要

　　《生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù)大全》是在總結(jié)國家“948”項目（2001-374）和山西省重大科技攻關(guān)項目（031041）研究成果的基礎(chǔ)上，參考國內(nèi)外大量文獻(xiàn)編寫而成。內(nèi)容包括概述、羊的生物學(xué)特性、羊的品種、羊的繁殖、羊的選育與利用、飼草栽培基礎(chǔ)、優(yōu)質(zhì)飼草的特性及栽培、飼草的加工調(diào)制與貯藏、羊場飼草生產(chǎn)與利用計劃的制定、羊的營養(yǎng)與精飼料、飼草料及羊肉安全、草地放牧利用、羊的飼養(yǎng)管理、羔羊培育與羊的育肥、羊場的建設(shè)與環(huán)境控制、羊病防控技術(shù)共十六章，全面闡述了生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù)。

書籍目錄

前言第一章 概述第一節(jié) 養(yǎng)羊業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位一、滿足人民生活需要二、提供工業(yè)原料三、出口創(chuàng)匯四、繁榮市場經(jīng)濟，增加養(yǎng)羊戶收入五、養(yǎng)羊積肥，提高作物產(chǎn)量第二節(jié) 養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀一、世界養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展趨勢二、我國養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)羊有良好的發(fā)展前景一、我國有發(fā)展生態(tài)養(yǎng)羊的物質(zhì)基礎(chǔ)二、發(fā)展生態(tài)養(yǎng)羊勢在必行三、生態(tài)養(yǎng)羊的模式四、生態(tài)養(yǎng)羊的前景第二章 羊的生物學(xué)特性第一節(jié) 羊的一般生物學(xué)特性第二節(jié) 羊的生活習(xí)性和行為特點一、喜群居，合群性強二、采食能力強，飼料利用廣泛三、喜干燥、清潔，怕潮濕四、適應(yīng)性強第三節(jié) 羊的消化機能特點一、消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其機能特點二、反芻機能特點三、瘤胃微生物的作用四、羔羊的消化機能特點五、羔羊的適應(yīng)性特點第四節(jié) 羊的生長發(fā)育特點一、體重增長的特點二、體組織生長的特點三、體組織化學(xué)成分的特點第三章 羊的品種第一節(jié) 羊品種的分類與分布一、綿羊品種分類二、山羊品種分類三、綿羊和山羊的品種分布第二節(jié) 綿羊品種一、我國地方優(yōu)良綿羊品種二、我國培育綿羊品種三、引入我國的優(yōu)良綿羊品種第三節(jié) 山羊品種一、我國優(yōu)良地方山羊品種二、我國培育山羊品種三、引入山羊品種第四節(jié) 羊的引種與利用一、引種二、引人品種的風(fēng)土馴化與適應(yīng)性鍛煉三、品種的利用第四章 羊的繁殖第一節(jié) 羊的生殖生理一、初情期、性成熟和初配年齡二、發(fā)情季節(jié)與發(fā)情周期三、羊的配種四、受精、妊娠和分娩第二節(jié) 羊的發(fā)情鑒定與發(fā)情調(diào)控一、發(fā)情鑒定二、發(fā)情調(diào)控第三節(jié) 新鮮精液人工授精技術(shù)一、人工授精前的準(zhǔn)備二、羊新鮮精液人工授精技術(shù)的操作步驟第四節(jié) 羊精液冷凍技術(shù)一、器械消毒二、采精三、鮮精品質(zhì)檢查四、精液的稀釋、分裝與冷凍五、解凍六、輸精第五節(jié) 胚胎移植一、供體受體的選擇與飼養(yǎng)管理二、供體母羊的超數(shù)排卵三、供體母羊的發(fā)情鑒定與配種四、受體母羊的同期發(fā)情五、胚胎的采集六、檢胚與胚胎質(zhì)量鑒定七、胚胎的移植八、供、受體的術(shù)后觀察第六節(jié) 其他實用繁殖技術(shù)一、妊娠診斷技術(shù)二、雙胎免疫技術(shù)三、提高母羊繁殖力的其他技術(shù)措施第五章 羊的選育與利用第一節(jié) 衡量羊生產(chǎn)性能的指標(biāo)一、毛用性能指標(biāo)二、肉用性能指標(biāo)三、繁殖性能指標(biāo)四、生長發(fā)育指標(biāo)五、泌乳性能指標(biāo)第二節(jié) 羊的個體鑒定一、年齡鑒定二、體型外貌鑒定三、體況鑒定第三節(jié) 羊的選種與選配一、羊的選種二、羊的選配第四節(jié) 羊的純種繁育一、本品種選育二、品系繁育第五節(jié) 羊的雜交利用一、育成雜交二、經(jīng)濟雜交第六節(jié) 生產(chǎn)育種資料的記錄與整理一、記錄生產(chǎn)育種資料的意義二、生產(chǎn)育種資料的種類第六章 飼草栽培基礎(chǔ)第一節(jié) 牧草的基礎(chǔ)知識一、牧草的經(jīng)濟類群二、牧草的株叢結(jié)構(gòu)三、牧草的分蘗類型四、多年生草類的物候期五、牧草的再生性六、牧草生長發(fā)育時期的物質(zhì)動態(tài)第二節(jié) 多年生栽培草種的選擇一、適宜草種選擇的依據(jù)和原則二、當(dāng)家草種和輔助草種的選擇……第七章 優(yōu)質(zhì)飼草的特性及栽培第八章 飼草的加工調(diào)制與貯藏第九章 羊場飼草生產(chǎn)與利用計劃的制定第十章 羊的營養(yǎng)與精飼料第十一章 飼草料及羊肉安全第十二章 草地放牧利用第十三章 羊的飼養(yǎng)管理第十四章 羔羊培育與羊的育肥第十五章 羊場的建設(shè)與環(huán)境控制第十六章 羊病防控技術(shù)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　養(yǎng)羊最終目的是獲取產(chǎn)品，商品率越高效益就越好，要獲得較好的商品率，一是要靠增加數(shù)量，二是提高個體和群體生產(chǎn)性能，在資源有限的情況下，后者尤為重要?！　?.規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化程度低在牧區(qū)，養(yǎng)羊是牧民謀生的一項重要產(chǎn)業(yè)，飼養(yǎng)規(guī)模一般較農(nóng)區(qū)大，但由于生態(tài)經(jīng)濟條件的制約，飼養(yǎng)管理和經(jīng)營比較粗放，基本上是“靠天養(yǎng)畜”的局面。我國農(nóng)區(qū)的養(yǎng)羊主要以分散的家庭飼養(yǎng)方式為主。這種生產(chǎn)方式與我國當(dāng)前的基本國情相適應(yīng)，也有利于農(nóng)區(qū)零散草地以及農(nóng)作物秸稈、樹葉等農(nóng)副產(chǎn)品的利用。但這種分散的家庭飼養(yǎng)對飼草資源的利用不合理，致使許多優(yōu)良放牧地因濫牧、超載而退化。這種分散的缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)的家庭飼養(yǎng)形式很難適應(yīng)市場發(fā)展需要，不利于形成產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展?！　○B(yǎng)羊規(guī)模主要指在某一地區(qū)的養(yǎng)羊業(yè)以某種羊產(chǎn)品為主，形成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。不形成產(chǎn)業(yè)化就難形成規(guī)模，沒有規(guī)模，就沒有良好的效益。不能形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，會給優(yōu)良品種和新技術(shù)的推廣、羊群的防疫、產(chǎn)品的銷售等多個環(huán)節(jié)帶來困難?！　?.品種繁多，優(yōu)良品種覆蓋率低我國農(nóng)區(qū)幅員遼闊，生態(tài)條件各異，在引入國外優(yōu)良品種、開展雜交改良、培育高生產(chǎn)力的綿、山羊品種或選育提高地方良種方面做了大量的工作，取得了一定的成效。但時至今日，中國綿、山羊業(yè)中的良種化程度依然不高，到“九五”末期，全國羊的良種覆蓋率（包括良種及改良種）只有55％，優(yōu)質(zhì)絨山羊覆蓋率僅在25％左右，使中國養(yǎng)羊業(yè)的總體生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量受到很大影響。2000年，在澳大利亞綿羊業(yè)中，每只年存欄羊平均產(chǎn)凈毛3.78千克，每只出欄羊平均胴體重為20.0千克，而中國綿羊在同期的響應(yīng)指標(biāo)分別為1.13千克和15.0千克，差距很大。絨山羊個體平均產(chǎn)絨量低，且差異較大（0.17～1.5千克），羊絨綜合品質(zhì)尚不理想。

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