園藝植物育種技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《園藝植物育種技術(shù)》以果樹、蔬菜和觀賞植物中比較重要的12種植物為代表，闡述了這12種植物近年的育種成就、種質(zhì)資源、育種目標(biāo)、性狀遺傳規(guī)律、現(xiàn)代育種途徑和技術(shù)等內(nèi)容。本教材有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：一是新穎，本教材查閱了大量文獻(xiàn)資料，總結(jié)了近20年來園藝植物育種的研究成果，可為學(xué)生進(jìn)一步開展科學(xué)研究提供參考和啟發(fā)；二是先進(jìn)，在保證每個(gè)園藝植物種類自成育種體系的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出現(xiàn)代的育種途徑，尤其是生物技術(shù)在園藝植物育種上的應(yīng)用，本教材用了大量的篇幅來介紹，促使學(xué)生用新的思維方式開展育種工作；三是實(shí)用，每個(gè)園藝植物種類的育種技術(shù)中重點(diǎn)部分進(jìn)行詳細(xì)介紹，并注重與育種實(shí)踐的緊密結(jié)合?！　　秷@藝植物育種技術(shù)》共12章，每章內(nèi)容講授3～6節(jié)，全部約需40～60個(gè)課時(shí)，各院校在使用時(shí)可靈活掌握。當(dāng)然，用幾節(jié)課的時(shí)間不可能將一種植物的育種內(nèi)容全部學(xué)會(huì)，講授時(shí)可采取學(xué)生自學(xué)為主、教師引導(dǎo)答疑為輔的學(xué)習(xí)方式，這才是我們編寫本教材的初衷。

書籍目錄

前言第一章 蘋果育種第一節(jié) 蘋果的育種成就第二節(jié) 蘋果的種質(zhì)資源一、蘋果屬植物的種類二、蘋果品種第三節(jié) 蘋果的育種途徑一、實(shí)生選種二、芽變選種三、人工雜交育種四、人工誘變育種第四節(jié) 蘋果的性狀遺傳規(guī)律一、果實(shí)外觀性狀的遺傳二、果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)性狀的遺傳三、果實(shí)成熟期的遺傳四、果實(shí)耐藏性的遺傳五、蘋果童期的遺傳六、蘋果樹性的遺傳七、蘋果抗病性的遺傳第五節(jié) 蘋果的育種目標(biāo)一、繼續(xù)選育晚熟耐貯的優(yōu)質(zhì)品種，更加注重果品質(zhì)量和產(chǎn)品多樣性二、選育適合加工的品種三、選育適于集約化栽培的緊湊型品種四、選育抗寒、優(yōu)質(zhì)、耐貯且果形較大的品種五、選育耐高溫多濕、抗病性強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種第六節(jié) 現(xiàn)代蘋果主要育種方法一、芽變選種二、雜交育種第七節(jié) 生物技術(shù)在蘋果育種中的應(yīng)用一、離體無性繁殖二、花藥培養(yǎng)三、原生質(zhì)培養(yǎng)四、超低溫冷凍保存種質(zhì)技術(shù)五、基因工程六、蘋果的分子標(biāo)記主要參考文獻(xiàn)第二章 葡萄育種第一節(jié) 葡萄育種成就和現(xiàn)代育種目標(biāo)一、葡萄的育種成就二、葡萄現(xiàn)代育種目標(biāo)第二節(jié) 葡萄主要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳規(guī)律一、花型的遺傳二、果實(shí)成熟期的遺傳三、果實(shí)無核性狀的遺傳四、抗寒性遺傳五、果粒、果穗大小的遺傳六、果實(shí)及果汁顏色的遺傳七、果實(shí)含糖量的遺傳八、果實(shí)香味的遺傳九、抗寒性遺傳十、抗病性遺傳第三節(jié) 葡萄的種質(zhì)資源一、葡萄屬的主要種及其在育種中的應(yīng)用二、主要的優(yōu)良品種第四節(jié) 葡萄育種途徑和技術(shù)一、雜交育種二、實(shí)生選種和芽變選種三、人工誘變育種第五節(jié) 生物技術(shù)在葡萄育種中的應(yīng)用一、葡萄單倍性育種二、葡萄細(xì)胞誘變育種三、葡萄的原生質(zhì)體培養(yǎng)四、葡萄的轉(zhuǎn)基因技術(shù)五、分子標(biāo)記在葡萄種質(zhì)資源及育種研究中的應(yīng)用六、葡萄生物技術(shù)輔助育種展望主要參考文獻(xiàn)第三章 桃育種第一節(jié) 桃種質(zhì)資源一、桃的種質(zhì)資源二、重要的桃品種資源第二節(jié) 桃的性狀遺傳規(guī)律……第四章 梨育種第五章 大白菜育種第六章 蘿卜育種第七章 番茄育種第八章 黃瓜育種第九章 月季育種第十章 菊花育種第十一章 牡丹育種第十二章 梅花育種

圖書封面

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