有機化學(xué)

內(nèi)容概要

本教材分理論和實驗兩部分。理論部分包括：緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物，含硫、含磷有機化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構(gòu)，碳水化合物，油脂和類脂化合物,蛋白質(zhì)和核酸l 4章；實驗部分包括：有機化學(xué)實驗一般知識、有機化學(xué)基本操作、有機化合物的性質(zhì)、有機化合物的合成、天然有機化合物的提取與分離5部分共23個實驗。

書籍目錄

第二版前言第一版前言第一章　緒論　第一節(jié)　有機化學(xué)　　一、有機化合物與有機化學(xué)　　二、有機化合物的特性　　三、有機化學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)的關(guān)系　　四、有機化合物的研究方法　第二節(jié)　有機化合物的結(jié)構(gòu)與分類　　一、有機化合物的結(jié)構(gòu)　　二、有機化合物的分類　習(xí)題第二章　鏈烴　第一節(jié)　烷烴　　一、烷烴的分子結(jié)構(gòu)　　二、烷烴的命名　　三、烷烴的性質(zhì)　　四、重要的烷烴　第二節(jié)　烯烴　　一、烯烴的結(jié)構(gòu)與命名　　二、烯烴的性質(zhì)　　三、誘導(dǎo)效應(yīng)與馬氏加成規(guī)則的解釋　　四、重要的烯烴　第三節(jié)　炔烴　　一、炔烴的結(jié)構(gòu)與命名　　二、炔烴的性質(zhì)　第四節(jié)　二烯烴和萜類化合物　　一、二烯烴的分類與命名　　二、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)　　三、共軛二烯烴的性質(zhì)　　四、萜類化合物　習(xí)題第三章　環(huán)烴　第一節(jié)　環(huán)烷烴　　一、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與命名　　二、環(huán)烷烴的性質(zhì)　第二節(jié)　芳香烴　　一、芳香烴的分類與命名　　二、芳香烴的結(jié)構(gòu)　　三、單環(huán)芳香烴的性質(zhì)　　四、苯環(huán)上取代基的定位規(guī)律　　五、稠環(huán)芳烴　　六、重要的芳香烴　習(xí)題第四章　鹵代烴　第一節(jié)　鹵代烴的分類和命名　　一、鹵代烴的分類　　二、鹵代烴的命名　第二節(jié)　鹵代烴的性質(zhì)　　一、物理性質(zhì)　　二、化學(xué)性質(zhì)　第三節(jié)　重要的鹵代烴　　一、溴甲烷　　二、三氯甲烷和四氯化碳　　三、聚四氟乙烯　　……第五章　醇、酚、醚第六章　醛、酮、醌第七章　羧酸及其衍生物第八章　含氟有機化合物第九章　含硫、含磷有機化合物第十章　雜環(huán)化合物和生物堿第十一章　旋光異構(gòu)第十二章　碳水化合物第十三章　油脂和類脂化合物第十四章　蛋白質(zhì)和核酸實驗附錄參考文獻(xiàn)

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    有機化學(xué) PDF格式下載

---