肉牛健康養(yǎng)殖與疾病防治

內(nèi)容概要

建設(shè)社會主義新農(nóng)村書系緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村的內(nèi)涵，在內(nèi)容上，分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、鄉(xiāng)村民主管理、農(nóng)村政策法律、農(nóng)村能源環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、小康家園建設(shè)、鄉(xiāng)村文化生活、農(nóng)村衛(wèi)生保健、鄉(xiāng)村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊式、問答式、圖說式與掛圖、光盤相結(jié)合；在運(yùn)作方式上，按社會主義新農(nóng)村發(fā)展的階段性，分期分批實(shí)施；在讀者對象上，依據(jù)廣大農(nóng)村讀者的文化水平和閱讀習(xí)慣，分別推出適合廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部三個層次的讀本。整套書系內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，突出科學(xué)性、針對性、實(shí)用性和趣味性，力求用新技術(shù)、新內(nèi)容、新形式，開拓服務(wù)的新境界。本書是養(yǎng)殖業(yè)篇之一，介紹了肉牛的健康養(yǎng)殖與疾病防治。

書籍目錄

出版說明一、肉牛品種及外貌鑒別  (一)肉牛品種    1.肉用品種    2.兼用品種    3.中國黃牛  (二)肉牛外貌特點(diǎn)及鑒別    1.牛體各部位名稱    2.肉牛的外形特點(diǎn)    3.肉牛選擇二、肉牛繁殖技術(shù)  (一)肉牛的發(fā)情    1.性成熟與使用年限    2.發(fā)情季節(jié)與發(fā)情周情    3.發(fā)情表現(xiàn)    4.發(fā)情鑒定  (二)肉牛的配種    1.種公牛的質(zhì)量要求    2.冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)    3.冷凍精液使用技術(shù)    4.輸精方法  (三)肉牛的妊娠與分娩    1.妊娠    2.分娩    3.產(chǎn)后期管理  (四)提高肉牛繁殖力的技術(shù)    1.同期發(fā)情    2.超數(shù)排卵    3.誘發(fā)發(fā)情    4.胚胎移植    5.胚胎生物工程三、肉牛的消化生理與營養(yǎng)需要  (一)牛的消化生理    1.牛的消化道構(gòu)造及功能    2.牛的消化生理特點(diǎn)    3.牛瘤胃營養(yǎng)特點(diǎn)  (二)肉牛的營養(yǎng)需要    l.能量需要碳水化合物營養(yǎng)    2.蛋白質(zhì)的需要與非蛋白氮的利用    3.礦物質(zhì)營養(yǎng)需要    4.維生素需要    5.飲水需要四、肉牛的飼料與日糧配合  (一)飼料的營養(yǎng)成分及分類    1.飼料的營養(yǎng)成分    2.飼料的分類  (二)肉牛的常用飼料    1.青飼料    2.青貯飼料    3.粗飼料    4.能量飼料    5.蛋白質(zhì)飼料    6.礦物質(zhì)飼料    7.飼料添加劑  (三)精飼料的加工調(diào)制    1.能量飼料的加工調(diào)制    2.蛋白飼料的加工調(diào)制  (四)青干草的調(diào)制與貯藏    1.牧草干燥的基本原理及影響干燥速度的因素    2.牧草的干燥方法    3.青干草的堆垛與貯藏    4.青干草品質(zhì)的感官鑒定  (五)秸稈飼料的加工調(diào)制    1.秸稈的機(jī)械加工    2.秸稈青貯    3.秸稈堿化與氨化  (六)肉牛的日糧配合    1.日糧配合的有關(guān)術(shù)語與原則    2.日糧配合的方法與步驟    3.肉牛飼料(日糧)配方實(shí)例五、肉牛的飼養(yǎng)與肥育  (一)肉牛的飼養(yǎng)管理    1.肉牛的飼養(yǎng)管理原則    2.公牛的飼養(yǎng)管理    3.母牛的飼養(yǎng)管理  (二)肉牛的肥育    1.肉牛的標(biāo)準(zhǔn)與架子牛的選擇    2.肥育期肉牛的管理與飼養(yǎng)技術(shù)    3.肉牛的肥育方法    4.小牛肉的生產(chǎn)    5.高檔牛肉生產(chǎn)模式及技術(shù)規(guī)范    6.商品肉?；亟ㄔO(shè)與綜合經(jīng)營    附l 肉牛肥育場場工、技術(shù)員工作要點(diǎn)    附2 肉牛肥育場飼養(yǎng)員工作學(xué)習(xí)要點(diǎn)  (三)增重劑使用及效果    1.增重劑的種類    2.增重劑的作用機(jī)制    3.增重劑的使用方法和效果    4.增重劑的安全問題六、牛場建設(shè)  (一)場址的選擇    1.地勢高燥    2.土質(zhì)良好    3.水源充足    4.草料豐富    5.交通方便    6.衛(wèi)生防疫    7.節(jié)約土地    8.避免地方病  (二)場地規(guī)劃與布局    1.規(guī)模選擇    2.場區(qū)規(guī)劃“  (三)牛場建筑    1.設(shè)計(jì)原則    2.牛場建筑物的配置要求    3.飼養(yǎng)工藝及設(shè)計(jì)參數(shù)    4.牛舍建筑    5.牛場綠化七、肉牛常見普通病的防治  (一)內(nèi)科病    1.口炎一    2.瘤胃積食    3.瘤胃膨脹    4.創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎    5.氣管炎與支氣管炎    6.創(chuàng)傷性心包炎    7.有機(jī)磷中毒    8.氫氰酸中毒    9.尿素中毒    10.牛猝死癥  (二)外科病    1.創(chuàng)傷    2.膿腫    3.風(fēng)濕病  (三)產(chǎn)科病    1.流產(chǎn)    2.子宮脫出    3.胎衣不下    4.卵巢囊腫    5.持久黃體    6.子宮內(nèi)膜炎    7.常見難產(chǎn)的助產(chǎn)    8.犢牛下痢八、肉牛常見傳染病和寄生蟲病的防治  (一)肉牛傳染病與寄生蟲病的主要防治措施    1.肉牛傳染病主要防治措施    2.肉牛寄生蟲病主要防治措施  (二)傳染病    1.口蹄疫    2.布氏桿菌病    3.結(jié)核病  (三)寄生蟲病    1.片形吸蟲病    2.血吸蟲病    3.牛球蟲病附錄  母牛分娩日期推算表主要參考文獻(xiàn)

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