黃鱔健康養(yǎng)殖實用新技術

內(nèi)容概要

“建設社會主義新農(nóng)村書系”緊緊圍繞建設社會主義新農(nóng)村的內(nèi)涵，在內(nèi)容上，分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術、新型農(nóng)民培訓、鄉(xiāng)村民主管理、農(nóng)村政策法律、農(nóng)村能源環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎建設、小康家園建設、鄉(xiāng)村文化生活、農(nóng)村衛(wèi)生保健、鄉(xiāng)村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊式、問答式、圖說式與掛圖、光盤相結合；在運作方式上，按社會主義新農(nóng)村發(fā)展的階段性，分期分批實施；在讀者對象上，依據(jù)廣大農(nóng)村讀者的文化水平和閱讀習慣，分別推出適合廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部三個層次的讀本。整套書系內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，突出科學性、針對性、實用性和趣味性，力求用新技術、新內(nèi)容、新形式，開拓服務的新境界。    本書系旨在服務“三農(nóng)”上有所創(chuàng)新，以促進農(nóng)民增收為出發(fā)點，以促進農(nóng)村和諧社會建設為落腳點，真正做到貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、貼近農(nóng)村工作實際、貼近農(nóng)民需求實際，讓廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部看得懂、學得會、買得起、用得上。     本書在介紹黃鱔的生物學和生態(tài)學知識的同時，以健康養(yǎng)殖為中心，重點介紹了網(wǎng)箱無土等集約化養(yǎng)鱔和病害防治等方面的新成果、新技術，力求將實用性、先進性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。    全書內(nèi)容包括我國黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢；黃鱔的生物學基礎知識；黃鱔的生活習性及對環(huán)境的要求；黃鱔繁殖的理論與實踐；黃鱔種苗培育技術；黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術；黃鱔的池養(yǎng)技術與模式；稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用及技術工藝；黃鱔主要病害及防治；冬季囤養(yǎng)與長途運輸；養(yǎng)鱔的焦點與無公害生產(chǎn)；黃鱔活體餌料動物的培育；黃鱔的烹調(diào)與保健菜譜等13個部分。

書籍目錄

出版說明前言緒論 我國黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢  (一)發(fā)展沿革  (二)發(fā)展現(xiàn)狀  (三)發(fā)展趨勢一、黃鱔的生物學基礎知識  (一)生物學位置及利用價值  (二)形態(tài)特征  (三)特殊的形態(tài)結構與人工養(yǎng)殖的應對二、黃鱔的生活習性及對環(huán)境的要求  (一)生活習性  (二)黃鱔對環(huán)境的要求  (三)養(yǎng)殖水體水質(zhì)快速分析三、黃鱔繁殖的理論與實踐  (一)繁殖習性  (二)人工繁殖四、黃鱔種苗培育技術  (一)種苗的主要習性  (二)鱔苗來源與培育池條件  (三)培育種苗的主要技術  (四)飼料投喂與日常管理  (五)育苗實例五、黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術  (一)發(fā)展概況與特點分析  (二)養(yǎng)殖實例與效益  (三)網(wǎng)箱的結構與架設  (四)鱔種的選擇與放養(yǎng)  (五)飼料種類與投喂技術  (六)網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的日常管理六、黃鱔的池養(yǎng)技術與模式  (一)池養(yǎng)黃鱔的主要形式  (二)鱔池的建造與要求  (三)池養(yǎng)黃鱔的種苗投放  (四)飼養(yǎng)管理與健康養(yǎng)鱔  (五)黃鱔的捕撈  (六)養(yǎng)殖模式與典型經(jīng)驗七、稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用及技術工藝  (一)稻田養(yǎng)鱔的環(huán)境特點與生態(tài)作用  (二)稻田養(yǎng)鱔的設施建設  (三)主要技術工藝八、黃鱔主要病害及防治  (一)預防鱔病的重要性及發(fā)病原因  (二)預防鱔病的主要措施  (三)用藥的原則與方法  (四)細菌性疾病的診斷與防治  (五)寄生蟲疾病的診斷與防治  (六)其他疾病與防治  (七)無公害新鱔(魚)藥及鱔病防治流程九、冬季囤養(yǎng)與長途運輸  (一)黃鱔的冬季囤養(yǎng)  (二)黃鱔的運輸十、養(yǎng)鱔的焦點與無公害生產(chǎn)  (一)坑農(nóng)騙局與種苗市場混亂  (二)大力發(fā)展無公害養(yǎng)鱔十一、黃鱔活體餌料動物的培育  (一)水蚯蚓的培育技術  (二)蚯蚓的培育技術  (三)蠅蛆的培育技術  (四)黃粉蟲的培育技術十二、黃鱔的烹調(diào)與保健菜譜  (一)烹調(diào)方法與菜譜精選  (二)補療菜譜與藥膳方選  (三)黃鱔加工產(chǎn)品的開發(fā)附錄  一、無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量  二、無公害食品 漁用藥物使用準則  三、無公害食品 漁用配合飼料安全限量主要參考文獻

圖書封面

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