黃鱔健康養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)

內(nèi)容概要

“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村書系”緊緊圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的內(nèi)涵，在內(nèi)容上，分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、鄉(xiāng)村民主管理、農(nóng)村政策法律、農(nóng)村能源環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、小康家園建設(shè)、鄉(xiāng)村文化生活、農(nóng)村衛(wèi)生保健、鄉(xiāng)村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊(cè)式、問(wèn)答式、圖說(shuō)式與掛圖、光盤相結(jié)合；在運(yùn)作方式上，按社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)展的階段性，分期分批實(shí)施；在讀者對(duì)象上，依據(jù)廣大農(nóng)村讀者的文化水平和閱讀習(xí)慣，分別推出適合廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部三個(gè)層次的讀本。整套書系內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，突出科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)用性和趣味性，力求用新技術(shù)、新內(nèi)容、新形式，開拓服務(wù)的新境界。    本書系旨在服務(wù)“三農(nóng)”上有所創(chuàng)新，以促進(jìn)農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn)，以促進(jìn)農(nóng)村和諧社會(huì)建設(shè)為落腳點(diǎn)，真正做到貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、貼近農(nóng)村工作實(shí)際、貼近農(nóng)民需求實(shí)際，讓廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部看得懂、學(xué)得會(huì)、買得起、用得上。     本書在介紹黃鱔的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)知識(shí)的同時(shí)，以健康養(yǎng)殖為中心，重點(diǎn)介紹了網(wǎng)箱無(wú)土等集約化養(yǎng)鱔和病害防治等方面的新成果、新技術(shù)，力求將實(shí)用性、先進(jìn)性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。    全書內(nèi)容包括我國(guó)黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)；黃鱔的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；黃鱔的生活習(xí)性及對(duì)環(huán)境的要求；黃鱔繁殖的理論與實(shí)踐；黃鱔種苗培育技術(shù)；黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)；黃鱔的池養(yǎng)技術(shù)與模式；稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用及技術(shù)工藝；黃鱔主要病害及防治；冬季囤養(yǎng)與長(zhǎng)途運(yùn)輸；養(yǎng)鱔的焦點(diǎn)與無(wú)公害生產(chǎn)；黃鱔活體餌料動(dòng)物的培育；黃鱔的烹調(diào)與保健菜譜等13個(gè)部分。

書籍目錄

出版說(shuō)明前言緒論 我國(guó)黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)  (一)發(fā)展沿革  (二)發(fā)展現(xiàn)狀  (三)發(fā)展趨勢(shì)一、黃鱔的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)  (一)生物學(xué)位置及利用價(jià)值  (二)形態(tài)特征  (三)特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)與人工養(yǎng)殖的應(yīng)對(duì)二、黃鱔的生活習(xí)性及對(duì)環(huán)境的要求  (一)生活習(xí)性  (二)黃鱔對(duì)環(huán)境的要求  (三)養(yǎng)殖水體水質(zhì)快速分析三、黃鱔繁殖的理論與實(shí)踐  (一)繁殖習(xí)性  (二)人工繁殖四、黃鱔種苗培育技術(shù)  (一)種苗的主要習(xí)性  (二)鱔苗來(lái)源與培育池條件  (三)培育種苗的主要技術(shù)  (四)飼料投喂與日常管理  (五)育苗實(shí)例五、黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)  (一)發(fā)展概況與特點(diǎn)分析  (二)養(yǎng)殖實(shí)例與效益  (三)網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與架設(shè)  (四)鱔種的選擇與放養(yǎng)  (五)飼料種類與投喂技術(shù)  (六)網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的日常管理六、黃鱔的池養(yǎng)技術(shù)與模式  (一)池養(yǎng)黃鱔的主要形式  (二)鱔池的建造與要求  (三)池養(yǎng)黃鱔的種苗投放  (四)飼養(yǎng)管理與健康養(yǎng)鱔  (五)黃鱔的捕撈  (六)養(yǎng)殖模式與典型經(jīng)驗(yàn)七、稻田養(yǎng)鱔的生態(tài)作用及技術(shù)工藝  (一)稻田養(yǎng)鱔的環(huán)境特點(diǎn)與生態(tài)作用  (二)稻田養(yǎng)鱔的設(shè)施建設(shè)  (三)主要技術(shù)工藝八、黃鱔主要病害及防治  (一)預(yù)防鱔病的重要性及發(fā)病原因  (二)預(yù)防鱔病的主要措施  (三)用藥的原則與方法  (四)細(xì)菌性疾病的診斷與防治  (五)寄生蟲疾病的診斷與防治  (六)其他疾病與防治  (七)無(wú)公害新鱔(魚)藥及鱔病防治流程九、冬季囤養(yǎng)與長(zhǎng)途運(yùn)輸  (一)黃鱔的冬季囤養(yǎng)  (二)黃鱔的運(yùn)輸十、養(yǎng)鱔的焦點(diǎn)與無(wú)公害生產(chǎn)  (一)坑農(nóng)騙局與種苗市場(chǎng)混亂  (二)大力發(fā)展無(wú)公害養(yǎng)鱔十一、黃鱔活體餌料動(dòng)物的培育  (一)水蚯蚓的培育技術(shù)  (二)蚯蚓的培育技術(shù)  (三)蠅蛆的培育技術(shù)  (四)黃粉蟲的培育技術(shù)十二、黃鱔的烹調(diào)與保健菜譜  (一)烹調(diào)方法與菜譜精選  (二)補(bǔ)療菜譜與藥膳方選  (三)黃鱔加工產(chǎn)品的開發(fā)附錄  一、無(wú)公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量  二、無(wú)公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則  三、無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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