白菜甘藍(lán)花菜芥菜栽培

內(nèi)容概要

　　隨著我國人民生活水平的日益提高，對(duì)蔬菜的種類、類型、品質(zhì)、抗性、熟性等各個(gè)方面提出了更多更高的要求。白菜、甘藍(lán)、花菜、芥菜類是深受我國人民喜愛的蔬菜，多年來通過育種家引種、馴化、培育與創(chuàng)新，使之增添了新的內(nèi)涵，通過廣大科技工作者和菜農(nóng)的不斷努力，種植技術(shù)也得到了不斷發(fā)展和提高，這些蔬菜在北方地區(qū)的推廣和應(yīng)用對(duì)豐富北方蔬菜市場，蔬菜周年供應(yīng)，提高人民的生活水平和健康水平，均將發(fā)揮愈來愈大的作用?！　　栋撞?甘藍(lán) 花菜 芥菜栽培》介紹了近年來白菜、甘藍(lán)、花菜、芥菜類特菜的新成果、新類型、新品種及其栽培方法，為從事這方面工作的科技和推廣工作者及廣大菜農(nóng)提供參考。

書籍目錄

出版說明前言一、白菜類（一）大白菜1. 概述2. 春播大白菜3. 夏播大白菜4. 秋播橘紅心大白菜5. 黃心大白菜6. 采收7. 采種8. 營養(yǎng)價(jià)值及其利用（二）小白菜1. 菜心2. 紫菜薹3. 奶白菜4. 烏塌菜5. 薹菜6. 京水菜二、甘藍(lán)類1. 紫甘藍(lán)2. 皺葉甘藍(lán)3. 羽衣甘藍(lán)4. 抱子甘藍(lán)5. 青花菜6. 紫苤藍(lán)（紫球莖甘藍(lán)）7. 芥藍(lán)三、芥菜類1. 大葉芥菜2. 結(jié)球芥菜四、病蟲害防治（一）蟲害的防治1. 蚜蟲2. 菜粉蝶3. 菜蛾4. 菜螟5. 甘藍(lán)夜蛾6. 斜紋夜蛾7. 斑潛蠅（二）病害的防治1. 病毒病2. 霜霉病3. 軟腐病4. 黑斑病5. 黑腐病

圖書封面

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