蘋果安全優(yōu)質高效生產配套技術

內容概要

　　面對參與國際水果競爭和農業(yè)發(fā)展新階段的形勢，著眼國際、國內兩大市場和目益提高生活質量的消費趨向，我們從廣大果農、基層技術人員和果品、農資經營者的迫切需要出發(fā)，依據(jù)長期從事果樹栽培技術的實踐經驗和研究資料，吸取國內外先進技術和成果，撰寫了《蘋果安全優(yōu)質高效生產配套技術》，以期對全面提升我國蘋果生產水平和促使果業(yè)持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)果品安全優(yōu)質高效有所裨益。　　在寫作這《蘋果安全優(yōu)質高效生產配套技術》時，力求具備以下特點：第一，充分體現(xiàn)科學性、先進性、前瞻性，即突出新時期、新品種和新技術。其二，具有較強的實用性和可操作性。既系統(tǒng)介紹了蘋果栽培的基本知識、生產標準、園地規(guī)劃、栽培管理、又重點講述了優(yōu)良品種與品系、樹形培養(yǎng)與改造、花果管理、無公害病蟲綜合防治及果品分級、包裝、貯藏保鮮，還增添了自然災害與防御對策、果園經營與管理新內容。其三，突出講述了蘋果安全、優(yōu)質、高效的關鍵技術措施，并將無公害、綠色食品蘋果標準要求貫穿于栽培管理全過程。其四，從生產者、經營者的實際需要出發(fā)，既系統(tǒng)總結了我國的成功經驗，又注意吸收了國外的先進技術；面向生產，反映生產，指導生產；文字精練，圖文并茂，直觀易懂，實用性強。其五，立足陜西，面向全國。既體現(xiàn)了蘋果栽培與其他果樹的共性，又突出了其知識性，實踐性比較強的個性。　　《蘋果安全優(yōu)質高效生產配套技術》可供科技工作者、廣大果農朋友和農資果品經營者等參考應用。

書籍目錄

前言第1章　栽培基礎知識一、概述二、果實品質與質量指標三、蘋果生長發(fā)育規(guī)律四、果品質量安全第2章　品種推廣與示范一、優(yōu)良品種推廣二、新優(yōu)品種示范第3章　園地選擇與規(guī)劃栽植一、要求的自然條件二、優(yōu)勢區(qū)域布局三、規(guī)劃栽植第4章　園地管理一、土壤改良二、科學施肥三、灌溉與保墑第5章　樹形培養(yǎng)與改造一、總體原則、要求和目標二、目前存在的突出問題三、樹形選擇與樹體結構四、整（改）形修剪方法五、新栽幼樹及初果期樹整形修剪六、成齡園樹整形修剪第6章　花果管理一、?；ū９c疏花疏果二、果實套袋與除袋三、禮品蘋果四、摘葉轉果五、果實增糖增色六、適期分批采收第7章　蘋果分級包裝與貯藏第8章　無公害病蟲害綜合防治第9章　果樹自然災害與防御對策第10章　提產增質、降本增效附錄

圖書封面

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