動(dòng)物防疫與檢疫

出版時(shí)間:2009-8  出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社  作者:畢丁仁,錢(qián)愛(ài)東 主編  

內(nèi)容概要

《動(dòng)物防疫與檢疫》是獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要專(zhuān)業(yè)課程,與許多獸醫(yī)學(xué)其他專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課如獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)以及動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)等課程有著緊密的聯(lián)系,與我國(guó)目前蓬勃發(fā)展的畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)。本書(shū)內(nèi)容也展示了我國(guó)近期對(duì)動(dòng)物重大疫病防控和公共衛(wèi)生安全的迫切需要。本書(shū)共分12章,第一至四章論述了動(dòng)物防疫與動(dòng)物檢疫總論,主要包括動(dòng)物防疫的基本理論和基本技術(shù),動(dòng)物檢疫概述,動(dòng)物檢疫基本方法和動(dòng)物性產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫的基本技術(shù)。第五章以后則依次講述了多種動(dòng)物共患疫病和豬、禽、牛、羊、馬等各種動(dòng)物的疫病的防疫和檢疫。    本書(shū)內(nèi)容翔實(shí),兼顧了本門(mén)學(xué)科的系統(tǒng)性、科學(xué)性和實(shí)用性,適合于高等農(nóng)林院校獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生作為教材使用,也可供有關(guān)科研、教學(xué)、檢疫檢驗(yàn)、進(jìn)出境檢疫以及生產(chǎn)單位的科研、技術(shù)人員閱讀。

書(shū)籍目錄

前言    緒論  一、動(dòng)物防疫與檢疫的概念  二、動(dòng)物檢疫簡(jiǎn)史及現(xiàn)狀  三、動(dòng)物檢疫的作用和意義第一章 動(dòng)物疫病防疫  第一節(jié) 動(dòng)物疫病防疫概述    一、動(dòng)物疫病的概念    二、動(dòng)物疫病的特點(diǎn)    三、動(dòng)物疫病的分類(lèi)    四、動(dòng)物疫病的危害性  第二節(jié) 動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行    一、動(dòng)物疫病發(fā)生的條件    二、動(dòng)物疫病的流行過(guò)程    三、動(dòng)物疫病流行的特征    四、動(dòng)物疫病流行的形式    五、影響動(dòng)物疫病流行的因素  第三節(jié) 動(dòng)物防疫基本技術(shù)    一、查明、控制和消除傳染來(lái)源    二、切斷傳播途徑    三、保護(hù)易感動(dòng)物    四、建立無(wú)特定疫病區(qū)  第四節(jié) 動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅    一、預(yù)防動(dòng)物疫病發(fā)生的措施    二、發(fā)生動(dòng)物疫病時(shí)的控制和撲滅措施    三、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫措施 ……第二章 動(dòng)物檢疫概論第三章 動(dòng)物檢疫技術(shù)第四章 動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫第五章 多種動(dòng)物共患疫病的檢疫第六章 豬主要疫病檢疫第七章 禽類(lèi)主要疫病檢疫第八章 牛主要疫病檢疫第九章 羊主要疫病檢疫第十章 馬屬動(dòng)物主要疫病檢疫第十一章 其他哺乳動(dòng)物主要疫病檢疫第十二章  蜜蜂、蠶和水產(chǎn)動(dòng)物主要疫病檢疫附錄主要參考文獻(xiàn)

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