靈芝栽培與應(yīng)用

內(nèi)容概要

　　《靈芝栽培與應(yīng)用》是21世紀(jì)特種物產(chǎn)高效生產(chǎn)新技術(shù)叢書(shū)之一，《靈芝栽培與應(yīng)用》主要介紹了靈芝的生物學(xué)特性及生活條件，靈芝分類(lèi)與優(yōu)良品種，無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，靈芝的采收、貯藏、包裝和運(yùn)輸，靈芝的有效成分與功效；靈芝的藥理與臨床應(yīng)用；靈芝盆景等。書(shū)后附有相關(guān)技術(shù)資料。適合于相關(guān)科技人員及種植戶參考閱讀。

書(shū)籍目錄

序第一章 概述一、靈芝簡(jiǎn)述二、麗水龍泉靈芝三、市場(chǎng)前景第二章 靈芝生物學(xué)特性一、形態(tài)特征二、生物學(xué)特性及生活條件第三章 靈芝分類(lèi)與優(yōu)良品種一、靈芝的分類(lèi)二、已經(jīng)開(kāi)發(fā)利用的種三、人工栽培的主要品種第四章 無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式一、季節(jié)安排二、環(huán)境要求三、現(xiàn)有的主要栽培模式四、菌種制作五、栽培材料六、菌段制作七、菌段培養(yǎng)八、栽培場(chǎng)地預(yù)備九、覆土出芝管理十、疏芝整芝十一、轉(zhuǎn)潮管理第五章 主要病蟲(chóng)害防治 一、生理性病害二、非生理性病害三、主要蟲(chóng)害第六章 靈芝的采收、貯藏、包裝和運(yùn)輸一、采收二、干制與貯藏第七章 靈芝的有效成分與功效一、靈芝的有效成分及功效 二、靈芝孢子的有效成分及功效第八章 靈芝藥理與臨床應(yīng)用 一、靈芝的藥理作用 二、臨床應(yīng)用 三、靈芝治病驗(yàn)方第九章 靈芝盆景一、靈芝盆景制作原理二、盆景靈芝的造型三、靈芝盆景制作附錄一、靈芝段木栽培菌事安排二、無(wú)公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)(NY2002 NY 5099 2002)

章節(jié)摘錄

　　一、靈芝簡(jiǎn)述靈芝是一類(lèi)著名的食藥兼用的大型真菌，是我國(guó)法定的常用中藥材。我國(guó)古代勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)和利用靈芝的歷史可追溯到二千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是世界上最早認(rèn)識(shí)和應(yīng)用靈芝的國(guó)家，在民間有許多美麗動(dòng)人的傳說(shuō)，在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等醫(yī)藥文獻(xiàn)上有翔實(shí)的功效記載。著名古典小說(shuō)《白蛇傳》相傳白素貞盜靈芝仙草救許仙的故事，使靈芝成為婦孺皆知的“起死回生”的靈丹妙藥?！读凶印珕?wèn)》中記載“朽壤之上，有菌芝者，……煮湯沸其味清芳，飲之明目、腦清、心靜、腎堅(jiān)，其寶物也”，是世界上對(duì)靈芝的產(chǎn)生、功效和珍稀程度的最早記述和評(píng)價(jià)；著名本草《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“靈芝有六種，赤芝、青芝、白芝、黃芝、黑芝、紫芝。青芝生泰山，赤芝生霍山，黃芝生嵩山，白芝生華山，黑芝生常山，紫芝生高山狹谷。凡得芝草，證而食之，無(wú)余節(jié)度，故皆不云服法也?！嘀バ云?、味苦，治胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中，增智慧，不忘，延年……?！爆F(xiàn)代藥理與臨床研究不僅證實(shí)其功效的存在，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)靈芝有抗腫瘤、抗放射損傷、鎮(zhèn)靜安神、強(qiáng)心及保護(hù)心肌缺血、降壓、降血脂、鎮(zhèn)咳、平喘、保肝降血糖和抗缺氧作用。由于靈芝有效成分的不斷發(fā)現(xiàn)，功效不斷得到證實(shí)，靈芝的藥理與臨床也從國(guó)內(nèi)走向國(guó)際，美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家先后進(jìn)行了深入的藥理與臨床研究?！　§`芝不僅在醫(yī)療保健上廣泛應(yīng)用，靈芝文化也在中華菇菌文化中獨(dú)樹(shù)一幟。靈芝通常在中國(guó)人的傳統(tǒng)文化意識(shí)中就是如意的象征，玉如意也就是玉制的一朵靈芝；也是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱(chēng)，學(xué)者卯曉嵐先生在《中國(guó)靈芝文化》寫(xiě)到：“一種真菌類(lèi)生物，在中國(guó)歷史上被推崇到如此顯赫地位以至于形成靈芝文化，這確是中國(guó)文化發(fā)展史上的一個(gè)奇跡，是世界文明史上的罕事。”　　靈芝子實(shí)體色澤艷麗奪目、姿態(tài)優(yōu)美悅目，用靈芝制作的盆景，不僅是人們觀賞的高級(jí)藝術(shù)品，陶冶情操，也滿足了人們對(duì)’吉祥、美好的憧憬，是人人喜愛(ài)的收藏品?！　《?、麗水龍泉靈芝　　1.龍泉靈芝的地位我國(guó)是世界上三大段木（原木）靈芝產(chǎn)區(qū)之一（另有韓國(guó)、日本），產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50％以上。浙江龍泉從1989年開(kāi)始靈芝人工栽培試驗(yàn)并取得成功，1992年農(nóng)民利用純段木仿野生法大規(guī)模栽培靈芝，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)至2005年，平均每年段木投放量3000米。（最高時(shí)達(dá)7000米。），年產(chǎn)干靈芝150噸，占全國(guó)總量的四分之一。靈芝產(chǎn)品80％以上銷(xiāo)往國(guó)外，在國(guó)際上有良好的聲譽(yù)。在1995年全國(guó)食藥用菌雙交會(huì)上被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；在1996年第三屆國(guó)際各行業(yè)暢銷(xiāo)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)；1996年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心授予“中華靈芝第一鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，列入中華之最榮譽(yù)大典；2002年龍泉靈芝基地被省農(nóng)業(yè)廳列為“優(yōu)質(zhì)高效種植業(yè)生產(chǎn)基地”。龍泉靈芝通過(guò)與中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院、麗水市林業(yè)科學(xué)研究所等科研院所專(zhuān)家教授的聯(lián)合攻關(guān)，已經(jīng)成為全球最大的靈芝生產(chǎn)基地之一，也是靈芝栽培及其產(chǎn)品的研發(fā)和輻射中心。

圖書(shū)封面

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