肉羊飼養(yǎng)技術(shù)手冊

內(nèi)容概要

本書由全國畜牧獸醫(yī)總站組織相關(guān)科研、教學(xué)、推廣、生產(chǎn)等單位的有關(guān)專家共同完成。編寫過程中，力求使本書具有科學(xué)性、綜合性和實(shí)用性。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，從肉羊生產(chǎn)發(fā)展、肉用羊品種、飼養(yǎng)管理、飼料飼草與加工調(diào)制、繁殖技術(shù)、雜交利用、常見病防治、羊場建設(shè)與設(shè)施等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述，本書系統(tǒng)地重點(diǎn)介紹了17個(gè)綿、山羊品種。其中有我國優(yōu)良的地方品種和培育的新品種，有國外引進(jìn)的良種，以求對我國肉羊業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有一定的指導(dǎo)作用。      為適應(yīng)市場和讀者的需求，本書重點(diǎn)介紹了18個(gè)綿、山羊品種。其中有我國優(yōu)良的地方品種和培育的新品種，有國外引進(jìn)的良種，供廣大讀者參考。

書籍目錄

前言第一章 發(fā)展中的肉羊業(yè)　一、我國養(yǎng)羊發(fā)展的歷史與生產(chǎn)現(xiàn)狀　二、世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動(dòng)向　三、我國肉羊生產(chǎn)潛力和發(fā)展對策第二章 肉用羊的特點(diǎn)　一、體型和外貌特征　二、早熟性　三、體重大、生長速度快、胴體品質(zhì)好　四、繁殖力高　五、經(jīng)濟(jì)效益高第三章 適于生產(chǎn)羊肉的綿、山羊品種　一、引進(jìn)的肉用綿羊品種　二、引進(jìn)的肉用山羊品種　三、地方綿羊品種　四、地方山羊品種第四章 肉羊的飼養(yǎng)管理　一、羊的消化道特點(diǎn)　二、羊的營養(yǎng)特點(diǎn)　三、肉羊的飼料利用特點(diǎn)　四、肉羊的飼養(yǎng)管理　五、肉羊的育肥　六、羊群的結(jié)構(gòu)與管理第五章 肉羊的飼料草與加工調(diào)制　一、飼草飼料種類及其營養(yǎng)成分　二、飼草飼料加工調(diào)制　三、肉羊的配合飼料生產(chǎn)與利用第六章 肉羊的繁殖技術(shù)　一、羊的生殖器宮和生理機(jī)能　二、肉羊的繁殖規(guī)律　三、肉羊的繁殖技術(shù)　四、提高母羊繁殖力的主要方法　五、分娩與接羔第七章 雜種優(yōu)勢的利用　一、概念　二、經(jīng)濟(jì)雜交　三、經(jīng)濟(jì)雜交中父本品種的選擇　四、經(jīng)濟(jì)雜交中母本品種的選擇　五、經(jīng)濟(jì)雜交的注意事項(xiàng)第八章 羊肉　一、羊肉的營養(yǎng)成分　二、羊肉性狀評定　三、羊產(chǎn)肉力的測定第九章 肉羊常見疾病防治　一、羊病預(yù)防措施　二、傳染病的防治　三、寄生蟲病的防治　四、普通病的防治第十章 羊場建設(shè)及設(shè)施　一、羊場場址的選擇原則　二、羊舍的建造　三、大型羊舍建造設(shè)計(jì)　四、各類羊舍建造實(shí)例　五、羊場的主要設(shè)施和機(jī)械設(shè)備

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