出版時間:2006-1 出版社:中國農(nóng)業(yè) 作者:曲柏宏 頁數(shù):151 字數(shù):123000
內(nèi)容概要
蘋果梨抗寒性強,果實品質(zhì)優(yōu)良,早果早豐,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),管理容易,因而適合我國北方寒冷地區(qū)栽培。其中以吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅等地栽培較多,并形成了商品生產(chǎn)基地,已成為一些縣、市的支柱產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、振興農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著很大的作用。特別是吉林延邊朝鮮族自治州的延邊蘋果梨,享譽盛名,曾多次獲國家、農(nóng)業(yè)部金獎,現(xiàn)已形成1.3萬公頃優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量10萬噸,產(chǎn)值1.5億元。 本書針對蘋果梨生產(chǎn)中存在的主要問題,以優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)為目標,以果農(nóng)為對象,入理求實,深入淺出,注重實用性和技術(shù)性,力求達到通俗易懂、好學(xué)會做的目的。重點介紹了蘋果梨品種特征特性、育苗與建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等七個部分。
書籍目錄
一、品種特征特性 1 蘋果梨品種名稱是怎么來的? 2 蘋果梨來源于哪個種? 3 蘋果梨的栽培歷史與現(xiàn)狀如何? 4 蘋果梨果實具有哪些主要特征? 5 蘋果梨生產(chǎn)的適宜地區(qū)包括哪些? 6 蘋果梨栽培的注意事項有哪些? 7 蘋果梨根系分布和生長有哪些特點? 8 蘋果梨樹冠、枝芽有何特性? 9 蘋果梨新梢的年生長動態(tài)如何? 10 蘋果梨的花芽分化有何特性? 11 蘋果梨花芽形態(tài)分化的進程如何? 12 蘋果梨花芽分化期核酸、蛋白質(zhì)、淀粉及激素含量的變化有何特點? 13 蘋果梨的開化結(jié)果習(xí)性如何? 14 蘋果梨的果實生長動態(tài)如何? 15 影響蘋果梨果實大小的因素有哪些? 16 導(dǎo)致蘋果梨果形偏斜的因素有哪些? 17 影響蘋果梨果實色澤發(fā)育的因素有哪些? 18 影響蘋果梨果皮銹斑發(fā)育的因素有哪些? 19 蘋果梨果實品質(zhì)有哪些評價指標? 20 近年蘋果梨果實品質(zhì)降低的原因有哪些? 21 蘋果梨果實中礦質(zhì)元素含量及年變化如何? 22 蘋果梨果實中礦質(zhì)元素含量與品質(zhì)有何關(guān)系? 23 蘋果梨果實中糖、酸含量及其年變化如何? 24 蘋果梨的物侯期及其對環(huán)境條例有何要求?二、育苗與建園 25 蘋果梨壯苗的質(zhì)量標準如何? 26 蘋果梨喬砧苗培育常用哪些砧木? 27 砧木種子如何采集和層積處理? 28 砧木種子播種方法和實生苗管理有何要求? 29 蘋果梨苗木常用什么方法嫁接? 30 蘋果梨苗木繁育有哪些新方法? ……三、土肥水管理四、整形修剪五、花果管理六、病蟲害防治、七、果實采收與貯藏技術(shù)
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