無公害莼菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

內(nèi)容概要

本書包括四方面的內(nèi)容。第一章比較全面地介紹了莼菜在我國(guó)的栽培歷史和現(xiàn)狀，莼菜的生物學(xué)特征，莼菜的生長(zhǎng)規(guī)律和對(duì)環(huán)境的要求。第二章從產(chǎn)地選，栽培定植，到田間管理、病蟲害防治等方面系統(tǒng)地介紹了莼菜的無公害栽培技術(shù)。第三章介紹了莼菜的采收和儲(chǔ)藏加工技術(shù)。最后在附錄中介紹了目前我國(guó)最大的莼菜生產(chǎn)基地重慶石柱縣的莼菜生產(chǎn)情況。全書重點(diǎn)在于規(guī)范化的莼菜無公害栽培技術(shù)。本書適于從事莼菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理、技術(shù)人員閱讀。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    無公害莼菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) PDF格式下載

---