無公害泥鰍黃鱔標準化生產(chǎn)

出版時間:2006-1  出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社  作者:戈賢平  頁數(shù):150  字數(shù):105000  

內(nèi)容概要

無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn),ISBN:9787109103689,作者:農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司編

書籍目錄

序前言第一章 品種選擇  一、泥鰍的品種選擇及生物學(xué)特性    (一)泥鰍的品種及其形態(tài)特征    (二)泥鰍的生物學(xué)特性  二、黃鱔的品種選擇及生物學(xué)特性    (一)黃鱔的品種及其形態(tài)特征    (二)黃鱔的生物學(xué)特性第二章 無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生管理  一、無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)基地的要求    (一)建立無公害水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地的重要性及其意義    (二)無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)基地的基本條件    (三)無公害泥鰍、黃鱔生產(chǎn)基地的布局與魚池修建    (四)無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量檢測和監(jiān)控  二、無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求    (一)產(chǎn)地環(huán)境要求    (二)水質(zhì)要求    (三)底質(zhì)要求  三、無公害泥鰍、黃鱔標準化生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生管理    (一)水源    (二)生活區(qū)與池埂    (三)污水處理與循環(huán)再利用第三章 無公害飼料的選擇  一、泥鰍、黃鱔的營養(yǎng)需要    (一)蛋白質(zhì)    (二)碳水化合物    (三)脂肪    (四)維生素    (五)礦物質(zhì)  二、無公害泥鰍、黃鱔飼料的選擇    (一)動物性鮮活餌料    (二)植物性飼料    (三)動物下腳料    (四)人工配合飼料   三、無公害泥鰍、黃鱔飼料的要求    (一)配合飼料妁安全衛(wèi)生要求    (二)無公害泥鰍、黃鱔的安全衛(wèi)生要求第四章 科學(xué)的飼養(yǎng)管理  一、泥鰍的無公害飼養(yǎng)管理    (一)泥鰍的人工繁殖    (二)泥鰍的無公害苗種培育    (三)無公害池塘養(yǎng)殖    (四)無公害水泥池養(yǎng)殖    (五)無公害稻田養(yǎng)殖    (六)無公害網(wǎng)箱養(yǎng)殖    (七)無公害木箱養(yǎng)殖    (八)越冬管理  二、黃鱔的無公害飼養(yǎng)管理    (一)黃鱔的人工繁殖    (二)黃鱔的無公害苗種培育    (三)無公害土池養(yǎng)殖    (四)無公害水泥池(有土)養(yǎng)殖    (五)無公害水泥池流水養(yǎng)殖    (六)無公害網(wǎng)箱養(yǎng)殖    (七)無公害稻田養(yǎng)殖第五章 疾病防控及安全用藥  一、無公害泥鰍病害防治  二、無公害黃鱔病害防治  三、無公害安全用藥第六章 科學(xué)的加工儲藏技術(shù)  一、泥鰍的加工  二、黃鱔的加工  三、加工儲藏的衛(wèi)生要求參考文獻

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