出版時間:2005-11 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:解文強
內(nèi)容概要
進入21世紀后,人們追求“綠色消費,返樸歸真,回歸自然”的消費時尚,因而來源于大自然的食用菌,引起了各界消費者的關(guān)注和青睞。本書全面詳細地介紹了食用菌的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、生物學(xué)知識、制種技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治等方面的內(nèi)容。該書集實用性與新穎性于一體,對廣大食用菌栽培者有較大的參考價值。
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