山楂栽培與貯藏加工新技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技入戶叢書

內(nèi)容概要

山楂是我國特有栽培果樹，具有很多種類和品種，營養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)性強(qiáng)、效益好，是不少地區(qū)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源。 、
    近幾年，我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)生了較大變革，尤其是在果樹品種結(jié)構(gòu)上。隨著加入世貿(mào)組織后的市場運(yùn)行，果樹栽培向多品種、多等次方向發(fā)展。發(fā)展我國特有果樹栽培是保證我們?cè)趪H市場競爭中的主動(dòng)性及適應(yīng)市場變化的基礎(chǔ)，有利于增加果農(nóng)收入，降低果樹種植業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。
    為了適應(yīng)新形勢下山楂栽培對(duì)新技術(shù)的需求，我們根據(jù)多年從事果樹教學(xué)、科研與技術(shù)推廣的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的問題，結(jié)合國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，編成此書，以求為我國山楂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展盡微薄之力。
    本書在編寫過程中力求通俗易懂，注重技術(shù)應(yīng)用性、可操作性，理論介紹相對(duì)較少， 以方便廣大農(nóng)村讀者的閱讀。本書重點(diǎn)講述優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)和病蟲害防治，并包含了編者對(duì)一些新技術(shù)的評(píng)價(jià)，讀者可根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用。
    在編著此書的過程中，我們參考了大量的文獻(xiàn)資料， 因篇幅所限未能一一列出，敬請(qǐng)?jiān)髡哒徑?。書中如有不妥之處，敬?qǐng)廣大讀者及同行指正。

圖書封面

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