白菜類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)

內(nèi)容概要

為貫徹落實(shí)黨中央提出的把“三農(nóng)”工作作為全黨和全國(guó)工作重中之重的戰(zhàn)略部署，做好服務(wù)“三農(nóng)”工作，我社配合農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)科技入戶工程”，組織基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，編寫(xiě)了《農(nóng)業(yè)科技入戶叢書(shū)》。    這套叢書(shū)以具有一定文化程度的中青年農(nóng)民和鄉(xiāng)村干部為讀者對(duì)象。所述內(nèi)容力求貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、貼近農(nóng)村工作實(shí)際、貼近農(nóng)民需求實(shí)際，按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種和單項(xiàng)技術(shù)立題，重點(diǎn)介紹作物無(wú)公害生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理和病蟲(chóng)害防治；動(dòng)物無(wú)公害生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)和病疫防治。所介紹的技術(shù)突出實(shí)用性和針對(duì)性，以關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)為主，技術(shù)可靠、先進(jìn)，可操作性強(qiáng)。文字簡(jiǎn)明、通俗易懂，真正做到使農(nóng)民看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上、易操作。    我們相信，這套叢書(shū)的出版將為促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣普及，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的到位率和入戶率，為農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的增強(qiáng)，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收發(fā)揮積極的推動(dòng)作用。

書(shū)籍目錄

出版說(shuō)明前言一、大白菜　（一）大白菜的主要品種?。ǘ┐蟀撞说纳L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求　（三）大白菜的栽培技術(shù)?。ㄋ模┐蟀撞说馁A藏與加工二、小白菜?。ㄒ唬┬“撞说闹饕贩N　（二）小白菜的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求?。ㄈ┬“撞嗽耘嗉夹g(shù)?。ㄋ模┬“撞说馁A藏與加工三、奶白菜?。ㄒ唬┢贩N?。ǘ?duì)環(huán)境條件的要求　　（三）栽培技術(shù)四、薹菜?。ㄒ唬╊愋团c品種?。ǘ?duì)環(huán)境條件的要求　（三）栽培技術(shù)要點(diǎn)五、京水菜?。ㄒ唬┚┧说钠贩N類型?。ǘ┚┧藢?duì)環(huán)境條件的要求　?。ㄈ┰耘嗉夹g(shù)六、菜心?。ㄒ唬┲饕耘嗥贩N?。ǘ?duì)環(huán)境條件的要求　（三）栽培技術(shù)七、紫菜薹?。ㄒ唬┳喜宿返闹饕贩N?。ǘ?duì)環(huán)境條件的要求　（三）栽培技術(shù)主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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