物理化學(xué)及膠體化學(xué)

書籍目錄

前言緒論第一篇  化學(xué)熱力學(xué)第二篇  化學(xué)動力學(xué)第三篇  電化學(xué)第四篇  表面化學(xué)第五篇  膠體化學(xué)網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)航附錄主要參考文獻(xiàn)

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本書是經(jīng)全國高等農(nóng)業(yè)院校教學(xué)指導(dǎo)委員會審定的全國高等農(nóng)業(yè)院校“十五”規(guī)劃教材。內(nèi)容包括化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)和膠體化學(xué)五篇，共12章。本書既注重基本理論，又反映化學(xué)學(xué)科現(xiàn)代發(fā)展水平，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)、生命科學(xué)的發(fā)展與物理化學(xué)的聯(lián)系，力求體現(xiàn)傳授知識、培養(yǎng)能力及提高素質(zhì)的統(tǒng)一。全書重點突出，概念準(zhǔn)確，融會現(xiàn)代新知識，具有新特點。每章均有基本要求、精選例題和習(xí)題，注重啟發(fā)性，有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識面，方便學(xué)生自學(xué)。本書適用于農(nóng)業(yè)院校生命科學(xué)、食品科學(xué)、資源與環(huán)境、土壤化學(xué)等專業(yè)，也可供林業(yè)、醫(yī)學(xué)、輕工業(yè)、師范等院校使用。

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