中國奶業(yè)年鑒2003

內(nèi)容概要

《中國奶業(yè)年鑒2003》全面反映2002年我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化、奶畜養(yǎng)殖、乳制品加工等整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的基本態(tài)勢，記載我國奶業(yè)及相關(guān)行業(yè)重要科技成果等。

書籍目錄

中央領導重要指標
特載
專文
綜述
奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
國家學生飲用奶計劃
各地奶業(yè)
地方領導論奶業(yè)發(fā)展
奶牛優(yōu)勢區(qū)域養(yǎng)殖基地
奶業(yè)科技
牧草與飼料
奶畜養(yǎng)殖
奶畜疫病控制
乳制品加工
乳和乳制品質(zhì)量安全
資本運營與品牌戰(zhàn)略
奶業(yè)行來人物
知名奶業(yè)企業(yè)
新興奶業(yè)企業(yè)
……

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：實施國家“學生飲用奶計劃”是一項需要長期堅持的工作，有一個逐步完善和深入的過程。從面上的情況看，各省、自治區(qū)、直轄市的條件不同，“學生飲用奶計劃”啟動時間有先有后，進展情況也不一樣，因此各地學生奶工作機構(gòu)和定點企業(yè)應根據(jù)自身情況制定自己的工作計劃和具體落實措施。下面，僅就總體的工作措施提出幾點意見：（一）完善學生奶管理體制和運行機制“學生飲用奶計劃”是一項政府領導下的長期專項工作，涉及面廣，責任重大，必須建立和完善一種有效的管理體制和運行機制。下一步的主要工作：一是要充實完善協(xié)調(diào)組織和辦公機構(gòu)。目前已經(jīng)建立起來的三級協(xié)調(diào)組織和辦公機構(gòu)，總的看還不完善也不夠有力，難以適應工作的要求，應主動爭取當?shù)卣⒉块T領導的支持，在人員、經(jīng)費、辦公條件等方面給予保證；在協(xié)調(diào)組織中，領導人員發(fā)生變動的，要及時增補和充實；有的辦公機構(gòu)放在下屬企、事業(yè)單位而工作又拿不起來的，應考慮進行調(diào)整。二是要明確各部門職責。參加協(xié)調(diào)組織的各政府行政部門，要根據(jù)政府職能明確職責和分工，將“學生飲用奶計劃”，列入本部門的經(jīng)常性工作，例如農(nóng)牧部門主要負責奶源基地建設的指導和政策支持；教育部門負責學生奶在學校的落實和管理工作，把好學生奶進校關(guān)；質(zhì)檢、衛(wèi)生部門主要負責學生奶的質(zhì)量和衛(wèi)生方面的檢查和監(jiān)督；宣傳部門負責有關(guān)學生奶計劃的宣傳工作等。三是要加強部門間的協(xié)調(diào)和合作，發(fā)揮各自的職能作用。各學生奶辦公機構(gòu)要通過一定的方式，及時將學生飲用奶計劃運行中的情況和問題向有關(guān)成員單位溝通和交流，凡涉及實施“學生飲用奶計劃”中的重大舉措，應在進行溝通和協(xié)調(diào)后再采取措施。四是要重申全國統(tǒng)一認定定點企業(yè)和學生奶的質(zhì)量標準的規(guī)定。地方學生奶工作機構(gòu)和行政部門不能自定標準認定地方一級的定點企業(yè)，也不能降低學生奶的質(zhì)量標準，用市場上的一般奶制品作為學生奶推向?qū)W校。

編輯推薦

《中國奶業(yè)年鑒2003》是由中國農(nóng)業(yè)出版社出版的。

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