綠色食品茶葉生產(chǎn)頂尖指南

內(nèi)容概要

　　《綠色食品茶葉生產(chǎn)頂尖指南》從三方面介紹了發(fā)展綠色食品茶葉生產(chǎn)的有關(guān)問題，其中第一章從國內(nèi)外綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢論述了綠色食品茶葉行業(yè)的發(fā)展前景；第二章至第五章介紹了發(fā)展綠色食品茶葉生產(chǎn)的有關(guān)技術(shù)，包括綠色食品茶的生產(chǎn)基地建設(shè)、綠色食品茶的栽培管理、綠色食品茶的病蟲害控制、綠色食品茶的收獲與加工等；第六章和第七章介紹了綠色食品茶的生產(chǎn)管理問題，包括綠色食品茶的認證、綠色食品茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理和新產(chǎn)品開發(fā)?！毒G色食品茶葉生產(chǎn)頂尖指南》適合于從事綠爭食品茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)和有關(guān)技術(shù)人員，管理人員以及教學科研人員閱讀或作為參考用書。

書籍目錄

前言第一章綠色農(nóng)業(yè)及綠食品茶產(chǎn)業(yè)前景第一節(jié)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其前景第二節(jié)有機農(nóng)業(yè)管理與有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售法規(guī)第三節(jié)中國綠色食品分類第四節(jié)綠色食品茶的發(fā)展現(xiàn)狀和前景第二章綠色食品茶生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境要求第一節(jié)茶樹正常生長發(fā)育對生態(tài)環(huán)境的基本要求第二節(jié)絕色食品茶生產(chǎn)基地大氣環(huán)境質(zhì)量要求第三節(jié)綠色食品生產(chǎn)基地土壤環(huán)境要求第四節(jié)綠色食品基地灌溉用水質(zhì)量要求第五節(jié)綠色食品茶基地環(huán)境質(zhì)量評價指標體系和評價方法第六節(jié)綠色食品基地的建立和維護第三章綠色食品茶的栽培管理第一節(jié)綠色食品茶基地的優(yōu)良茶樹品種選用第二節(jié)綠色食品茶基地的規(guī)劃和開墾第三節(jié)綠爭食品茶基地茶樹種植第四節(jié)綠分食品茶基地幼齡茶園管理第五節(jié)綠色食品茶基地成年茶園管理第四章綠色食品茶基地茶樹病蟲草害控制第一節(jié)茶樹病蟲害的主要種類和特點第二節(jié)綠色食品茶園病蟲草害控制基本理論第三節(jié)生產(chǎn)AA級綠食呂茶園病蟲害控制技術(shù)第四節(jié)A級綠色食品茶園茶樹病蟲害控制第五章綠色食品茶的收獲與加工第一節(jié)綠色食品場地要求及衛(wèi)生條件第二節(jié)綠色食品茶加工設(shè)備要求及選擇第三節(jié)綠色食品茶葉的收獲及鮮葉管理第四節(jié)綠茶加工第五節(jié)烏龍茶加工第六節(jié)紅茶加工第七節(jié)茉莉花茶加工第八節(jié)綠色食品茶的包括保存第六章絕錄食品茶的認證第一節(jié)綠色食品茶的證證第二節(jié)有機茶的認證第三節(jié)國際和國外茶葉質(zhì)量和衛(wèi)生準標……第七章綠色食品茶企業(yè)的經(jīng)營管理和新產(chǎn)品開發(fā)附錄參考文獻

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