現(xiàn)代生物技術(shù)概論

內(nèi)容概要

現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅速，特別是人類基因組計劃的實施，使得基因組學(xué)、生物信息學(xué)、生物芯片、組織工程、基因組工程等新學(xué)科、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用正不斷向產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后延伸。因此，讓高等院校學(xué)生了解現(xiàn)代生物技術(shù)的基本知識和國內(nèi)外生物技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)展的來龍去脈、研究現(xiàn)狀、發(fā)展方向和相應(yīng)對策，對拓展學(xué)生知識面、提高現(xiàn)代科技素質(zhì)具有重要意義。為此，本書在編寫過程中力求向以下幾方面努力。    1．建立新的課程體系  全書分為基礎(chǔ)篇、專題篇和應(yīng)用篇三部分?；A(chǔ)篇包括緒論、基因’工程、細胞工程、發(fā)酵工程和酶工程，涵蓋了現(xiàn)代生物技術(shù)的基本原理和方法。專題篇包括基因克隆策略與轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物外源基因表達及其安全性、基因組學(xué)與基因組工程、生物信息學(xué)和生物反應(yīng)器技術(shù)，相對展開地介紹各領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科的理論、方法和進展。應(yīng)用篇包括生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)與食品、生物技術(shù)與環(huán)境、生物技術(shù)與人類及生物技術(shù)與能源，具體介紹生物技術(shù)在各領(lǐng)域中的應(yīng)用。    2．開辟通往學(xué)科前沿的窗口  作為大學(xué)教材，本書重視開闊學(xué)生視野、為學(xué)生開辟通往學(xué)科前沿的多個窗口，通過相關(guān)的章節(jié)深入淺出地介紹現(xiàn)代生物技術(shù)研究和應(yīng)用的熱點和最新進展，如：基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、生物信息學(xué)、生物芯片、基因組工程、組織工程、基因治療、分子標記育種、RNA干涉、轉(zhuǎn)基因食品安全與評價等。    3．通用性和靈活性  本書內(nèi)容適用于農(nóng)林院校各專業(yè)，同時也適用于其他院校的生物類專業(yè)。教師可根據(jù)不同授課對象和不同的學(xué)時數(shù)，靈活地選擇和組合不同的教學(xué)內(nèi)容，以基礎(chǔ)篇作為基本講授內(nèi)容，從專題篇和應(yīng)用篇選講所需章節(jié)，其余內(nèi)容可供學(xué)生自學(xué)。

書籍目錄

前言基礎(chǔ)篇　第一章　緒論  　第一節(jié)　現(xiàn)代生物技術(shù)的概念　　　一、生物技術(shù)的含義    　二、生物技術(shù)的內(nèi)容   　 三、現(xiàn)代生物技術(shù)涉及的學(xué)科　第二節(jié)　生物技術(shù)的發(fā)展簡史　第三節(jié)　現(xiàn)代生物技術(shù)的主要應(yīng)用  　一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用 　 二、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)上的應(yīng)用  　三、能源開發(fā)和環(huán)境保護方面的應(yīng)用  　四、工業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用　小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題  主要參考文獻第二章　基因工程　第一節(jié)　基因工程基礎(chǔ)  　一、概述  　二、基因工程的定義  　三、基因工程的內(nèi)容和方法 　 四、基因工程的分子生物學(xué)基礎(chǔ)　第二節(jié)　工具酶  　一、限制性內(nèi)切酶  　二、連接酶  　三、修飾酶　第三節(jié)　基因工程載體  　一、質(zhì)粒載體　　……專題篇應(yīng)用篇附錄　現(xiàn)代生物技術(shù)常見詞英漢對照

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