作物栽培學(xué)各論

內(nèi)容概要

《作物栽培學(xué)各論(北方本)(植物生產(chǎn)類專業(yè)用)》共24章，包括65種作物。作物種類入選的原則：一是，我國(guó)的主要糧食、油料、纖維、糖料、飼料、綠肥及特用作物；二是，由于我國(guó)北方地處溫帶，適于多種小雜糧、小雜豆、麥類、薯類作物生長(zhǎng)，這些作物富含各種營(yíng)養(yǎng)，既是傳統(tǒng)的食糧，又在綠色食品、保健食品中占有重要地位；在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，有些是不可缺少的搭配作物；小雜糧、小雜豆還是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品。所以，《作物栽培學(xué)各論(北方本)(植物生產(chǎn)類專業(yè)用)》還以其他麥類作物、糧食作物、薯類作物、豆類作物、油料作物、糖料作物等章節(jié)，編入了種植面積較小，但各具特色的諸多作物。《作物栽培學(xué)各論(北方本)(植物生產(chǎn)類專業(yè)用)》注意信息量豐富，突出各種作物的特點(diǎn)；文字表達(dá)力求簡(jiǎn)練，深入淺出。適于北方各省、自治區(qū)、直轄市高等農(nóng)業(yè)院校通用。作物栽培學(xué)地域性強(qiáng)，在采用本教材時(shí)，可根據(jù)地區(qū)的特點(diǎn)，加以取舍和補(bǔ)充。

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