出版時(shí)間:2003-7 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 作者:閆克玉 頁(yè)數(shù):170
內(nèi)容概要
煙草是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物,在研究、提高煙葉質(zhì)量的過(guò)程中,科學(xué)地確定煙葉的等級(jí),實(shí)現(xiàn)內(nèi)在、外觀(guān)質(zhì)量的統(tǒng)一是其中的重要環(huán)節(jié)?! 睹嫦?1世紀(jì)課程教材:煙葉分級(jí)》根據(jù)分類(lèi)、分型、分組、分級(jí)的原理,重點(diǎn)闡述了煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的沿革、烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。介紹了烤煙質(zhì)量常識(shí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與分級(jí)的關(guān)系。還闡明了香料煙國(guó)標(biāo)、白肋煙國(guó)標(biāo)和國(guó)外煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等。
書(shū)籍目錄
總序前言第一章 概述第一節(jié) 煙葉分級(jí)的重要性第二節(jié) 國(guó)標(biāo)的作用及組成一、國(guó)標(biāo)的作用二、國(guó)標(biāo)的組成第三節(jié) 烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展歷史一、新中國(guó)成立前二、新中國(guó)成立后三、現(xiàn)行烤煙國(guó)標(biāo)的研究制訂過(guò)程四、烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)五、國(guó)家煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制訂的原則第二章 煙葉分級(jí)原理第一節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與分級(jí)的關(guān)系一、品種二、栽培三、烘烤四、病蟲(chóng)害第二節(jié) 煙葉質(zhì)量基本常識(shí)一、煙葉質(zhì)量的概念二、煙葉外觀(guān)質(zhì)量三、煙葉內(nèi)在質(zhì)量四、煙葉的物理特性五、煙葉主要化學(xué)成分六、煙葉安全性七、煙葉可用性第三節(jié) 煙葉分級(jí)原理一、分類(lèi)二、分型三、分組四、分級(jí)第三章 烤煙分組第一節(jié) 分組的意義及確定分組因素的原則一、分組的目的和意義二、確定分組因素的原則第二節(jié) 烤煙部位分組一、部位分組的依據(jù)和必要性二、不同部位煙葉的外觀(guān)特征規(guī)律三、不同部位煙葉的質(zhì)量規(guī)律第三節(jié) 烤煙顏色分組一、顏色分組的依據(jù)與必要性二、煙葉顏色的形成三、影響煙葉顏色的因素四、不同顏色煙葉的質(zhì)量規(guī)律五、各顏色組的概念與定義第四節(jié) 烤煙性質(zhì)、用途分組一、完熟葉組二、光滑葉組第五節(jié) 烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的組別設(shè)置一、主組設(shè)置二、副組設(shè)置三、主、副組煙葉質(zhì)量第四章 烤煙分級(jí)第一節(jié) 分級(jí)的意義及原則一、分級(jí)的意義二、分級(jí)的原則第二節(jié) 分級(jí)因素一、分級(jí)因素的概念二、分級(jí)因素的選擇三、分級(jí)因素分述第三節(jié) 烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中等級(jí)品質(zhì)規(guī)定與質(zhì)量規(guī)律一、等級(jí)代號(hào)與設(shè)置二、等級(jí)質(zhì)量規(guī)定三、各等級(jí)煙葉質(zhì)量四、大等級(jí)的劃分第五章 烤煙實(shí)物樣品第六章 烤煙驗(yàn)收第七章 煙葉包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸與保管第八章 國(guó)外烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介第九章 白肋煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)第十章 香料煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)附1:《煙葉分級(jí)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱附2:煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
2.煙葉儲(chǔ)存的作用 ?。?)調(diào)節(jié)煙葉生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的矛盾。煙葉的生產(chǎn)與消費(fèi)需求在時(shí)間上是不一致的。煙葉的生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性,而卷煙的生產(chǎn)對(duì)煙葉的消費(fèi)則是長(zhǎng)年連續(xù)不斷地進(jìn)行。這種煙葉生產(chǎn)的季節(jié)性和對(duì)煙葉需求的長(zhǎng)年性在時(shí)間上的背離就必須通過(guò)儲(chǔ)存煙葉來(lái)加以調(diào)節(jié)。 煙葉生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的矛盾還表現(xiàn)為一定時(shí)期內(nèi)煙葉需求與供應(yīng)之間在總量上或品種結(jié)構(gòu)上的不平衡。煙葉生產(chǎn)在一定程度上還依賴(lài)于自然條件,因而有豐有歉,等級(jí)結(jié)構(gòu)也不可能完全符合計(jì)劃。這樣,一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的煙葉數(shù)量總是或多或少地多于或少于工業(yè)上實(shí)際需求的數(shù)量。而在供與求之間,煙葉儲(chǔ)存則起著“蓄水池”般的緩沖作用。當(dāng)供過(guò)于求時(shí),通過(guò)增加儲(chǔ)存量,將多余的煙葉暫時(shí)儲(chǔ)存起來(lái);當(dāng)供不應(yīng)求時(shí),則可以通過(guò)減少儲(chǔ)存量來(lái)增加市場(chǎng)的煙葉可供量?! 。?)調(diào)節(jié)煙葉生產(chǎn)與消費(fèi)在空間上的矛盾。在我國(guó),煙葉的生產(chǎn)很不平衡,主要集中在少數(shù)地區(qū);而煙葉的消費(fèi)盡管在數(shù)量上有所不同,但基本上是全國(guó)性的。這種生產(chǎn)與消費(fèi)在地理位置上的分離也要求有一定的煙葉儲(chǔ)存,以備實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移。這里,儲(chǔ)存往往是與運(yùn)輸相聯(lián)系的。因?yàn)椋瑹熑~在集中待運(yùn)期內(nèi)便形成這種煙葉儲(chǔ)存。所以從某種意義上說(shuō),煙葉儲(chǔ)存是煙葉運(yùn)輸和購(gòu)銷(xiāo)的前提?! 。?)保護(hù)和改善煙葉的品質(zhì)。煙葉易受環(huán)境條件的影響,環(huán)境不適,煙葉的質(zhì)量和使用價(jià)值降低甚至完全喪失。合理的儲(chǔ)存管理與養(yǎng)護(hù),如采取措施控制庫(kù)房的空氣濕度和煙葉含水量、嚴(yán)密?chē)o(hù)煙垛、防霉防蟲(chóng)等,可有效的防治煙葉霉變與蟲(chóng)蛀、減少煙葉散落和破碎損失?! ?/pre>圖書(shū)封面
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