卷煙工藝學(xué)

書籍目錄

總序前言第一章  緒論第二章  卷煙原料及制品的物理化學(xué)特性第三章  煙草及煙制品的感官鑒定第四章  卷煙原料配方設(shè)計(jì)第五章  卷煙的加料與加香第六章  卷煙輔助材料設(shè)計(jì)第七章  卷煙制造原理及工藝流程第八章  制絲工藝第九章  煙草膨脹技術(shù)第十章  卷接包裝工藝第十一章  卷煙濾棒成形工藝第十二章  再造煙葉制造工藝第十三章  卷煙生產(chǎn)過程的質(zhì)量檢驗(yàn)參考文獻(xiàn)

編輯推薦

本書主要講述了卷煙工藝的基礎(chǔ)理論、基本原理和基本技術(shù)。全書共分13章，內(nèi)容包括：緒論、卷煙原料及制品的物理化學(xué)特性、煙草及煙制品的感官鑒定、卷煙原料配方設(shè)計(jì)、卷煙的加料與加香、卷煙輔助材料設(shè)計(jì)、卷煙制造原理及工藝流程、制絲工藝、煙草膨脹技術(shù)、卷接包裝工藝、卷煙濾棒成形工藝、再造煙葉制造工藝、卷煙生產(chǎn)過程的質(zhì)量檢驗(yàn)。    本書既可作為煙草工程專業(yè)教材，也可供煙草生產(chǎn)和卷煙加工方面的科技工作者參考。

圖書封面

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